“这是一个传统的家庭至爱食谱。甜脆的薄饼会让每个人都爱上它呦!”食材明细主料面粉(250g)细白糖粉(50g)辅料盐(2g)菜籽油(15ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)印度甜薄饼的做法步骤1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌...
02-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料袋装红茶粉:1袋1杯辅料小豆蔻:少许生姜:1块白糖:适量牛奶:适量水:适量具体步骤1.把以上原料准备好,红茶粉一般1杯1袋即可。生姜洗净拍松备用。2.取不绣钢锅...
02-22
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:6只原味酸奶:1/2杯孜然粉:1/2大勺辣椒粉:1/2大勺黑胡椒粉:1/2大勺大蒜粉:1/2大勺盐:1/2大勺糖:1/2大勺柠檬汁:少许姜蓉:1小勺蒜蓉:1小勺Masala粉:1/2小勺辅...
01-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量洋葱丝:适量红萝卜丝:适量西芹段:适量香菜:适量熟烤饼:适量印度咖哩粉:适量沙茶酱:适量蒜头:适量糖:适量水:适量酱油:适量盐:适量米酒:适量葱:适量姜片:适...
02-10
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:150水:60牛奶:20鸡蛋:15辅料细砂糖:18快速干酵母:1小勺(5ml)盐:1/2小勺(2.5ml)植物油(或黄油):10溶化的黄油(表面刷液):少许具体步骤1.根据一般面包的揉面方...
10-20
“说起印度咖喱,大家都会想到红咖喱,绿咖喱,黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜,这道咖喱菜不用咖喱,却有着独特的风味,就我个人而言,是最喜欢的咖喱菜配方,该配方可以替换食材做咖喱鸡,咖喱虾,咖喱牛。。。试过你就会爱...
12-30
“印度飞饼是一种有名的小吃,是用调制好的面团在空中用“飞”的绝技做成的。印度飞饼具有美味可口、浓郁香酥的特点。飞饼,又名印度薄饼,是印度的特色风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。下面介绍印度飞饼的做...
12-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.将大虾洗净,加精盐、奶油拌匀2.洋葱去皮洗净切成片。胡萝卜洗净,切成片。芹菜洗净,去筋斜切成片。姜切片。3.炒锅注油烧热,下入香叶、胡椒...
01-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1公斤西红柿:1个新鲜香菜:1大把辅料蒜末:2汤匙姜末:2汤匙辣椒粉:1/2茶匙水:3汤匙姜黄粉:1汤匙月桂叶:1片豆蔻:3碗丁香:3个糖:1/4茶匙酥油:1汤匙香菜粉:1汤匙...
01-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟印度是一个神奇又神秘的国度,它拥有各种让人惊奇的地方,如强大的火车,载着数不清的乘客以及行驶过程中不断上车的乘客,如会跳舞的蛇,如无任何支撑点在空中...
05-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250盐:2水:150毫升细白糖粉:50菜籽油:15毫升辅料具体步骤1.在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然...
01-22
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡翅:500胡萝卜:150土豆:150辅料洋葱:100蒜:50姜:50大料:5香叶:5桂皮:5糖:10盐:10鸡粉:5牛奶:150ml香菜:100具体步骤1.锅内热油炒香洋葱,蒜碎,姜碎,大料,香叶,桂皮2.下...
11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料土豆:适量胡萝卜:适量牛肉:适量鸡胸肉:适量西红柿:适量咖喱:适量辅料洋葱:适量豌豆:适量油盐:适量具体步骤土豆、胡萝卜去皮洗净,均匀切丁;洋葱切块;鸡胸肉洗...
03-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带皮土羊腩:适量红萝卜:适量青花菜:适量洋葱末:适量姜末:适量蒜末:适量奶油:适量香米:适量水:适量月桂叶:适量小豆蔻:适量丁香:适量GaramMsala:适量盐:适量辅料具体...
02-10
准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟独具特色的印度烤囊是印度的传统美食,主要是以高筋面粉为主要食材搭配牛奶鸡蛋等配料制作而成。独具特色的印度烤囊类似于中国的饼,但是制作过程还是有...
06-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料印度香米:3杯水:适量小茴香籽:1汤匙食用油或印度牛油:2汤匙香菜作点缀:适量肉桂棒作点缀:2根盐:少许青柠汁:1茶匙辅料具体步骤1.把油或印度牛油倒入一个小锅...
01-24
“这是我最喜欢的一道菜,也是很多印度人的最爱,每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式,他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。”食材明细主料鸡胸肉(一份)辅料洋葱(半大个)红椒(1个)青椒(1个)姜蒜(适量)绿辣椒(1个)配料...
02-26
食材明细主料面粉(500g)水(250g)辅料糖(适量)果酱(适量(花生酱或香蕉))甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仿印度飞饼的做法步骤1、面粉500g和水250g记得加点点盐(增筋)要在前一天晚上揉好,分成小团(电饼档大小),表面刷油,盖上保鲜膜放...
01-09
“Basmati香米作为昂贵的香稻品种,米粒细长,外观透明,种植于印度北方和巴基斯坦。因饭黏性低,口感干硬,最最适合给我这样的人做炒饭,简直秒变大厨。BTW,炒饭要放很多油,不能天天吃,否则油脂吸收过量~~”食材明细主料香米(300g(4...
01-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟印度飞饼,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好...
07-02
“这道菜的灵感来自于群友,他吃过一道咖喱羊肉配卷饼,炖的酥烂的羊肉沾着浓郁的咖喱酱汁味道很不错,吃时配上一碗米饭别提有多美味了。朋友说想要做好这道咖喱羊肉记得一定要舍得花时间耐心将羊肉炖酥烂(如果用砂锅慢炖约...
02-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料土豆:适量胡萝卜:适量牛肉:适量辅料洋葱:适量咖喱块:适量具体步骤准备材料,土豆胡萝卜洋葱切小块牛肉切丁焯一下,锅里放油把准备的材料炒半熟撇去浮沫炖...
03-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1个土豆:450辅料植物油:60毫升盐:1茶匙辣椒粉:1/2茶匙姜黄粉:1/2茶匙孜然粉:1/4茶匙蕃茄:2个具体步骤1.煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约2分...
01-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟咖喱制作简单,风味独特,与之搭配的食材多种多样,根据不同的搭配食材,又有着不同的口感和营养,可以说是一种百搭快手料理,这道美味印度椰香咖喱鸡,选用整鸡中...
06-08
“其实很多的印度美食在制作工艺上并没有太大的差异,最起码与中国繁复的美食制作方式相比并不复杂,所以在这一点上,制作纯正的印度美食难度还是不大的。而印度美食的最大特点就在于他的香料调配,那香味真是极好的~”食材...
02-24