食材明细主料猪排(3块)辅料青椒(2个)洋葱(1个)配料奥尔良烤肉料(450克)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新奥尔良回锅烤肉的做法步骤1、将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。2、青椒洋葱切片。3、用不沾平底锅煎肉排8分熟...
02-27
“爱吃烤肉的美眉,可以在家尝试这招~健康卫生~美味可口~”食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)蒜蓉辣酱(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制简易煎烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切片2、平...
01-09
食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)糖(15克)盐(3克)水(160克)橄榄油(15克)辅料番茄沙司(20克)口蘑(80克)青椒(40克)洋葱(40克)烤肉丸子(20个)青豆(20克)马苏里拉奶酪(240克)蛋液(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤肉丸比萨的做法步...
02-23
“沙威玛就是烤肉的意思,烤肉什么的我最喜欢了!多种香料的搭配竟然能组合成如此美味。爱吃烤肉的这里来烤肉每一口都有惊喜,竟然是因为这些香料|土耳其沙威玛”食材明细主料薯条(1份)生菜(1颗)去骨鸡腿(1只)圆形墨西哥饼(2张)辅...
01-31
“喜欢韩国烤肉的味道吗?喜欢五花肉在铁板上发出的“滋滋”声么?快来试试这款韩式土豆片烤肉吧!烤肉酱味十足,土豆绵香软糯,再搭配生菜和黄瓜沙拉,非常解腻哦!下饭、单吃的好选择!”食材明细主料五花肉(200g)土豆(一个)辅料白芝麻...
02-25
“简单,美味,绝对真材实料。”食材明细主料牛腩肉(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无烟烤肉的做法步骤1、牛肉切小块,葱姜切沫放入牛肉中...
02-24
“最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉(300克)大蒜(1头)盐(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)辅料料酒(2勺)孜然粉(适量)黑胡椒碎(适量)蚝油(2...
01-13
“传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤熟,家庭制作就把过程简化了,使用火锅用的牛羊肉薄片,配好一小碗料汁,简简单单三步就能搞定。”食材明细主料羊肉片(250g)洋葱(半个)姜(一小块(磨成泥...
01-28
食材明细主料牛肉(一斤)猪五花(一斤)鲅鱼(四条)各种蔬菜海鲜(适量)辅料元葱(一个)芹菜(半斤)芝麻酱(少许)配料辣椒面(200克)子然粉(200克)精盐(150克)豆油(300克)葱姜蒜(一斤)糖(半斤)醋精(200克)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制烤肉的做法步...
02-26
“简约不简单的烤肉,省时省力30分钟就可以开饭,快手版的家庭烤肉太棒了非常适合上班一族”食材明细主料五花肉(适量)菠菜(适量)午餐肉(一盒)金针菇(1斤)地瓜(1个)辣椒蒜瓣(适量)圆葱(1个)油(适量)蛤蜊(1斤)生菜(多一些)辅料韩式辣酱(适量)水(适...
01-01
“超级简单”食材明细主料五花肉(1块)牛肉(1块)藕(1个)青椒(4个)茄子(1个)洋葱(1个)干豆皮(1个)杏鲍菇(1个)虾仁(若干)鱼(若干)生菜(1兜)脆皮肠(若干)虾饺(若干)菠菜(若干)金针菇(若干)辅料芝麻(若干)花生碎(若干)鱼腥草(若干)老干妈香辣酱(1瓶)姜末(若干)葱末...
01-03
食材明细主料里脊肉(一块)辅料蜜汁烤肉料(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、肉切薄片。2、烤肉料按比例说明用水融化。3、肉片放在容器里腌制一个小时。4、平底锅烧热,放少量油,油热后,平铺肉片。...
03-01
“听歌看心情,看书看心情,烹饪也看心情~~~大概只有我这么任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜欢吃披萨,也一直很想做个【BBQ烤肉披萨】~~~这个想法也直至某天才得以实现~~悲催的是,选择做【BBQ烤肉披萨】的某天,我一直不在状态~~~...
02-01
“今天要说的披萨是烤肉披萨,特别在于这个烤肉酱,用的是香甜奥尔良烤肉料,这可是外面没有的味道哦,更适合小朋友的口味。”食材明细主料高筋面粉(200克)清水(118克)酵母(3克)黄油(20克)猪肉(150克)辅料辣椒(15克)香甜奥尔良烤肉料(8克)...
01-05
“上海本帮菜浓油赤酱春天的家常首选菜”食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)八角(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹笋烤肉的做法步骤1、原料2、竹笋切块...
01-28
“夏天不能错过的蔬菜,一定非茄子莫属了。北方常见圆茄子,皮薄肉厚,半个就能做一顿菜;南方的长茄子皮薄肉嫩,紫皮又分深紫和浅紫两种,口感大为不同。茄子虽好,但有两个缺点,一是吃油,无油不欢;二是怕氧化变黑,切好的茄子放室温下...
12-31
“天气热的要命,星期六上午无聊了半天,下午得找点事情做做。早上买了两斤的小辣椒,洗干净拿楼顶晒着,下午晒干水分就拿下来做蒜蓉辣椒。做辣椒前,看见还有接近两斤的金龙鱼面粉,买了应该有些时候开了包装还没用完。冰箱有调...
02-25
食材明细主料杂粮米(300g)五花肉(200g)千张(1张)辅料植物油(2大勺)海苔(1片)鸡蛋(1个)调料白糖(1匙)盐(1/2匙)花椒粉(1/2匙)蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(1.5勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)谷米千张烤肉卷的做法步骤1、杂粮米淘洗后放入电饭...
12-30
“一碗加了特技的烤肉拌饭,duang一下的就出炉了,”食材明细主料猪肉(几片)羊肉(几片)牛肉(几片)生菜(一片)洋葱(一大块)辅料孜然(一小勺)芝麻(一小勺)辣椒面(一小勺)盐(半小勺)鸡精(一小勺)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)加特效的烤肉拌...
02-05
“要说起青岛的街头小巷什么饮食最火爆,非烧烤莫属了,看看那一排排的烧烤炉,一桌桌的食客,各种烧烤烤食材在烟熏火燎中端上餐桌,食客们大口喝酒大口吃肉,凸显了山东人粗犷的一面,那场面绝对壮观!”食材明细主料猪颈肉(500克)辅...
02-24
“一蔬一饭皆生活,一勺一菜都是爱。这才是真正的把日子当日子过;生活不止有眼前的苟且,还有家中的后厨。厨房是我的后花园,想要把厨房“经营”的有声有色何尝容易?借用美食好友的文字:不仅仅是烤肉,更是一场早餐盛宴!确实如此...
01-13
“在加州的很多家庭,每逢周末全家人便开车到郊外去度假,此时的居民区里很安静,只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前,都要把食品箱塞得满满的,里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉,还有饮料酒水...
03-01
“疫情期间,好不容易休息一次。那就做点喜欢的食物吧。一线奋战,我真的不喜欢。”食材明细主料五花肉(适量)翅中(适量)辅料自己喜欢的各种食材(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人烤肉的做法步骤1、五花肉,翅中,洗净,切...
12-31
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料姜丝(适量)配料新奥尔良烤肉料(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新奥尔良烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净备用。2、烤肉料汁备用。(大概25g烤肉料)3、锅里热油。4、加入鲳鱼煎制。5、煎至两面变...
02-27
“随着人们生活水平的提高,微波炉越来越受到人们的喜爱,它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,其烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。前天买了一些肉肉炒土豆,剩下了一些,就做了一盘烤肉排。食材:猪瘦...
02-26