“豆腐对人体的好处我就不用多说了吧?自从自己做的麻婆豆腐无比好吃之后,我就爱上了吃豆腐。”食材明细主料肉末(适量)豆腐(两块)辅料蒜末(适量)白砂糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盖浇...
01-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料水豆腐:适量洋葱:适量青椒:适量淀粉:适量辅料油:少许盐:少许黑胡椒粉:少许老抽:少许生抽:少许蚝油:少许蜂蜜:少许白糖:少许料酒:少许具体步骤1.豆腐放入淡盐水中浸...
01-09
“给孩子吃饭不能太随便,豆腐的钙含量比牛奶更高更容易吸收,这道菜第一次做感觉不错,所以分享一下,希望你的宝宝也能吃的健康营养。”食材明细主料嫩豆腐(100克)辅料西兰花(少许)北极红虾(适量)泡发木耳(适量)蒜瓣(适量)淀粉(适量)清...
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大鸡腿:适量嫩豆腐:一盒辅料盐:适量酱油:适量料酒:适量鸡精:适量咖喱粉:适量烧烤酱:适量大葱:适量小香葱:适量姜:适量蒜:适量香菇干:适量具体步骤1.拿盐把鸡腿...
11-13
食材明细主料海带(1片)辅料嫩豆腐(1盒)姜片(3-4片)蛤蜊肉(半碗)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤1、海带泡好切片,蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟,这样汤会比较白。2、...
12-31
“龙头鱼肉质细嫩,体表无鳞,体内无细刺,椎骨都是软的。营养价值很高,老少皆宜,制作简单。孩子很喜欢,过几天就会说:“妈妈我们什么时候再吃“果冻鱼“?“她喜欢叫龙头鱼为果冻鱼!”食材明细主料龙头鱼(5条)内脂豆腐(1块)辅料生姜(...
02-05
“很家常的一道菜,特别清淡爽口好吃”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料香菜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)醋(适量)花生米(适量)红杭椒(2个)葱末(适量)蒜末(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌嫩豆腐的做法步骤1、炸好的花生米...
01-01
“嫩豆腐炖肉末,一款家常菜品,滑嫩下饭,美味其实就这么简单!”食材明细主料嫩豆腐(适量)肉末(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嫩豆腐炖肉末的做法步...
01-04
“大暑时节,天气越来越热,只想吃清淡爽口,营养又开胃的食物,这款丝瓜嫩豆腐汤正符合上述条件,时令又美味,再淋些火麻油增香增营养就更棒了!”食材明细主料丝瓜(1根)内酯豆腐(1块)膳之俭火麻油(10克)辅料姜(适量)葱花(适量)蒜末(适量)调料...
12-30
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料胡萝卜:一根豆腐:450午餐肉:半盒小白菜:一颗辅料家乐浓汤宝:一盒盐:适量具体步骤1.山水嫩豆腐一盒2.从边边切开袋子,加盐浸泡,让豆腐结实一些。4.豆腐横过来...
10-27
食材明细主料嫩豆腐(1块)猪肉末(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)蒜(3瓣)葱(少许)青椒(适量)黄豆酱(1勺)白糖(1小勺)郫县豆瓣酱(1勺)红椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飘香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下切片,摆入盘中。入蒸锅蒸大...
01-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:600贝肉:200辅料青辣椒:15红辣椒:10葱:10清酱:18盐:2辣椒粉:10葱末:28蒜泥:16芝麻油:20具体步骤1.嫩豆腐切成横.竖.厚度5cm左右块。2.贝肉用盐水轻洗后,用筛...
01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻辣豆腐嫩豆腐是一道很美味的菜肴,豆腐属于豆制品,经常食用对人体好,营养丰富大豆蛋白质含量高,能够保护心脑血管,增强人体抵抗力,还可以美容养颜,对女性来...
05-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟文蛤嫩豆腐鸡蛋羹是一道很有营养的蛋羹,而且材料都是很简单的,都是可以在菜市场可以买到的,有很多人觉得文蛤不怎么好买,不过不用担心,在菜市场上都是能够...
08-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天闷热,下了雨也不见凉快,每天都是汗流浃背的,往外面随便一走就是汗打湿了衣服,热气了了影响人的食欲。晚上下了班回家,熬点稀饭,做点小菜,躺沙发上看会儿...
03-16
准备时间:25分钟    烹饪时间:16分钟主料嫩豆腐:适量韭菜:适量小米椒:适量肉沫:适量辅料具体步骤1.在煎锅预热后撒上油!油温热了放入豆腐开始煎啦!2.开启煎锅上下盘加热!一面已经上色啦!要注意开...
11-19
“嫩豆腐汤是一道美味的家常汤品,主要材料为豆腐、香菇、火腿肠等等。成品汤汁白亮,鲜香可口,很适合大众口味的一道美食。”食材明细主料豆腐(适量)干香菇(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量...
01-08
“豆腐,富含优质的植物蛋白,营养丰富,有益健康!今来一款:香菇嫩豆腐汤,鲜美滑嫩,口感非常棒。早上来一碗,暖暖哒!”食材明细主料嫩豆腐(适量)香菇(4朵)香菜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
01-04
“一年之计在于春,那香椿应该就是春姑娘在北方的代表作吧!”食材明细主料内酯豆腐(适量)香椿(适量)辅料皮蛋(2个)配料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿皮蛋嫩豆腐的做法步骤1、家里只有内酯豆腐,所...
02-23
嫩豆腐。嫩豆腐是用石膏做成的,软嫩,老豆腐是用卤水做成的,卤水有凝固的作用,做好的豆腐是比较硬的,相对来说嫩豆腐比老豆腐的密度小,可以很大程度上吸收拌皮蛋豆腐使用的调料汁,吃起来味道比较足。新鲜的皮蛋Q弹有力,搭配入...
03-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟番茄木耳嫩豆腐是一道低脂高营养的食疗佳品。红艳艳的番茄微酸微甜,丰富的维生素含量可以美容养颜,祛除黑色素。木耳素来有血液清洁工的美称,爽滑脆口的...
08-09
食材明细主料嫩豆腐(一块)海蛎子肉(一碗)辅料黄豆酱(适量)油(适量)盐(一点)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蛎子炖嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一块,改刀备用。2、新鲜的海蛎子肉。3、食材准备就绪。4、锅中热油加入豆腐煎制。...
12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐味道香醇,嫩豆腐的豆香为更是浓厚,且比较完整的保留了大豆的营养物质,其氨基酸和蛋白质含量高,小鲳鱼又扁又平,又叫平鱼,各种营养物质含量丰富。嫩豆腐...
06-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:1包辅料麻油:适量生抽:适量辣椒酱:适量蒜米:适量香葱:适量具体步骤1.准备包仔嫩豆腐。2.将买回来的嫩豆腐取出放入碟里用开始烫一下。3.准备香...
12-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:100淀粉:25肉末:250辅料油:适量盐:适量青菜:5颗具体步骤1.准备好食材。2.将豆腐、肉末、盐、淀粉一起调成糊状。3.热锅温油5成热,用勺子将肉丸下锅...
02-03