食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(四个)辅料植物油(30克+5克)白砂糖(45克+20克)牛奶(50克)椰蓉(10克+3克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风椰蓉蛋糕的做法步骤1、植物油30克+5克、鸡蛋四个、白砂糖45克+20克、低筋...
03-01
“这几天买了面包机,和面发酵犹如神助,美的我啊,嘿嘿,这两天就鼓捣面包了。今天就上传两款这两天的作品。椰蓉面包我忘记拍照片了,面团的做法和提子面包相同,只是馅料改为,蛋液15克,黄油15克,白砂糖15克,椰蓉30克。”食材明细主...
02-27
“准备一些馅料可以做成各式小面包,作早点,配上牛奶、咖啡,很美味。”食材明细主料椰蓉(140克)白糖(70克)全蛋液(70克)奶粉(20克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香椰蓉馅的做法步骤1、将所有的材料放入一个干净的不锈钢盆...
02-24
“晚上,没有准备菜,就一个白粥+一个酸菜.想到昨天买的那块南瓜,何不多加一道点心,做个南瓜饼?说做就做,干脆把在开心烘焙败的椰蓉也拿出来,做个新式的椰蓉南瓜饼.按照我的想法做出来的南瓜饼果然很好吃.呵呵,以后多一...
02-25
“寒冷的冬天最适合吃些补充热量的甜点让身体暖和起来在这款戚风中我加了香蕉和椰蓉,口感十分浓郁香甜”食材明细主料蛋白(4个)绵白糖(10克)蛋黄(4个)低粉(85克)盐(1/4匙)牛奶(32克)植物油(40克)辅料香蕉(2根)椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
02-25
“这包包有够华丽吧,这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子,稍稍改动了以后做的这个包,加了一家人都爱吃的椰蓉馅”食材明细主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)蛋白(20克)黄油(8克)辅料蛋白(20克)糖(40...
02-28
“那天出门没吃早饭,去一个连锁面包店买个面包,天哪,一个拳头大小的不管啥馅儿的都7元一个,好贵的感觉,吃着都觉得犯罪,对于会做面包的我来说这算个啥呀!一边吃一边下定决心以后必须自己做了。于是今天就做了一个超级好吃的...
02-05
“香蕉性寒味甘,清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美,据说香蕉还含有泛酸,它是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心”食材明细主料香蕉(2个)辅料面粉(50克)鸡蛋(1个)椰...
02-28
“用番茄酱和椰蓉做出的面包卷,别有一番滋味,酸甜的口感,加上浓郁的椰香。。。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)水(170克)白糖(50克)奶粉(10克)盐(2克)酵母粉(1小勺)辅料番茄酱(2大勺)椰蓉(适量)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时...
02-05
“一款有趣的手工整形饼干,味道超级的赞!浸过朗姆酒的葡萄干,风味十足,再加上椰蓉可可的香味,真是魅力不可阻挡!吃起来口感丰富,值得一试!!”食材明细主料低筋面粉(85克)葡萄干(30克)椰蓉(35克)可可粉(4克)细砂糖(30克)鸡蛋(1个)辅料黄油(40...
02-05
食材明细主料椰蓉(100g)辅料黄油(35g)鸡蛋(2个)奶粉(30g)配料白砂糖(55g)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉馅的做法步骤1、黄油室温软化后加入糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积变大。2、分3次加入鸡蛋液,每次加入都要打发至黄油...
02-23
“面食在我们家,除了面条,其余的都不大受爷儿俩待见,难得做出的豆沙卷儿很受欢迎,就又做了一次,这次改成椰蓉口味,颜色更漂亮了点,口感也很不错,要改进的地方是糖好像少了点,而且可以用椰子汁和面,口感应该更香醇。”食材明细主...
02-28
食材明细主料面粉(250克)辅料葡萄干(适量)奶油(140克)全麦面粉(1小勺)红糖(3小勺)糖(4小勺)蛋黄(1个)鲜杏(10颗)椰蓉(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉水果派的做法步骤1、将奶油、面粉与全麦面粉混全,加入蛋黄,2小勺冷水2、揉...
02-27
“椰蓉面包---我的最爱,二十年前的我就开始买威利发的椰蓉面包,记得当时一般的面包都是块吧毛一个,我买的那种是比较大个的椰蓉面包,比较贵,但是也不是经常买,舍不得啊!现在那个款式的面包没有卖的了,价格也翻了几倍,现在买一...
02-27
“今天我用一个盘子,同时做了两款不同的椰蓉排包。一个是将椰蓉放在表面,一个是将椰蓉裹在里面。至于哪个好吃,我的回答是各有特色,喜欢的亲们可以一试。”食材明细主料高筋粉(280克)低筋粉(50克)鸡蛋(90克)鲜牛奶(110克)酵母(4克)...
02-10
“它由两层构成,下层是酥脆的巧克力味酥饼,上层是浓郁的带有椰香的巧克力椰蓉顶层,口感十分丰富。这款甜点制作起来非常简单,不需要任何技巧性的手法哦!”食材明细主料低筋面粉(100g)可可粉(15g)细砂糖(50g)椰蓉(95g)黑巧克力(100g)...
02-28
“做了蜗牛面包的时候做了奶黄馅,也是好久没吃奶黄馅了,孩子喜欢的不得了。所以,做这款面包的我还是用了奶黄馅。但我把玉米淀粉少用了些,换做椰蓉。成为椰蓉奶黄馅了。这一小小的举动得到了家人很大的赞赏,都爱吃椰蓉的家...
02-10
“都吃了很多次了,已经成为我们家的家常小点了。总之,好吃的东西还是大家分享更好。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)细砂糖(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)淡奶油(100克)黑芝麻(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻椰...
02-23
“前段时间买了一包奶酪,打算平时做早餐时,搭配在土司中做三明治吃,尝试过几次,小朋友每次吃的时候就都单独拿出来,说不好吃。直接吃不喜欢,只能想办法变换花样给他消灭掉,于是就把他加入揉入面团中做成面包”食材明细主料奶...
02-10
“又是春暖花开踏青的好时节了,憋了一冬了,一定去享受下大自然的清新了,去春游吧~~春游当然要带上最惬意的食品,自己动手做的是不是更好呢,这款椰蓉糖酥饼,酥松的外皮,香甜的内陷,不怕凉,非常适合呢,走吧,出游记得带上我哦~~”食...
02-23
“女儿三周岁的生日蛋糕!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)动物性淡奶油(300g)白砂糖(30g)椰蓉(适量)香蕉(一根)红黄色素(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤1、准备一个6寸戚风(方子网...
02-10
“冰箱里还有上次用剩的椰蓉馅和草莓酱,正好利用起来做了这道小排包,馅料都用完了,感觉挺有成就感的。”食材明细主料新良焙食尚原味面包粉(250克)新良焙食尚原味蛋糕粉(50克)酵母(2.5克)白糖(25克)鸡蛋(55克)清水(135克)黄油(25克)辅...
02-05
“喜欢椰香的味道,浓郁但不俗气,当初我就被一张椰浆淋面的图片而深深吸引了,不知道这么一张图片是否让你垂涎欲滴?让你仿佛已经闻得到椰香?在烤制过程中,面包吸收了椰浆的水份,特别滋润而松软;面包本身不甜,但椰浆在面包底部形...
02-05
食材明细主料黄油(100克)糖粉(50克)鸡蛋液(30克)低筋粉(140克)抹茶粉(10克)辅料椰蓉(5克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉抹茶手工饼干的做法步骤1、黄油切小块软化2、加入糖粉用打蛋器搅打至略蓬松的发白色3、分三次加入蛋...
02-10
“紫薯又好吃又漂亮,一直是我的最爱。当然,吃紫薯最简单的办法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做点花样啦。”食材明细主料紫薯泥(200g)辅料沙拉酱(20g)椰蓉(20g)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)沙拉椰蓉紫薯糕的做法...
02-10