准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时相信很多人都吃过牛筋,那么炖牛板筋你们吃过了没呢?炖牛板筋是一种新鲜的做法,没吃过的话,今天你们就有口福啦,因为小编要教你们做炖牛板筋。炖牛板筋的做...
02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟板筋是动物肌腱部分,比较有嚼劲、有味道,年轻的朋友尤为喜爱。这道宫爆板筋主要选用牛板筋,其主要营养成分是蛋白质,这道菜步骤简单易上手,腌制好的板筋爆...
03-21
“民以食为天”的道理消费者都明白的道理,做餐饮的人更是领悟其中的含义。现如今餐饮业已经成为了市场的主导产业,并处于连年发展的不败之地。面对千变万化的社会发展,快餐类小吃类等食品变得越来越重要…在这样的市场前...
12-30
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时在我家这边,每年入冬气温变化都不会太明显。这几天虽说是进入了冬季,但也不是很冷。但是如果真的变寒冷了,在晚餐中,吃上暧暧的一碗萝卜焖牛板筋条,那绝对...
05-02
俗话说得好,民以食为天,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。吃饭与人们的生活息息相关。现如今,大街小巷,繁华的大商场里,到处都是餐厅,美食广场。在这样的情况下,加盟商们要如何精确地选择一家靠谱的加盟公司。首先要加盟的餐饮店...
01-10
食材明细主料猪板筋(一斤)辅料花椒(一小把)配料酱油(一汤勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香猪板筋的做法步骤1、板筋切条。2、炒锅下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。5、炒至变色。6、下适量酱油,加一...
03-01
餐饮提问:风林火山牛板筋火锅可以加盟想开心6879回答:一般情况下火锅店分直营店,加盟店,有的只做直营不加盟,但是有的两样都做,你可以找到他们的电话咨询一下...
04-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟家常板筋猪肝炒木耳——今天买了一些板筋肉和猪肝回来~我最喜欢吃的就是板筋肉啦,特别有嚼劲,而且不肥不会腻,不怕吃了长胖。吃猪肝还可以养肝明目,对身体...
04-16
现在大多数人会选择的创业方法最多的就是加盟,因为加盟不需要面对很大的风险,而且跟其他的完全自主创业相比也会更轻松一点。但是选择什么行业加盟也是十分重要的。现在很多的加盟者纷纷加入了餐饮行业,现在餐饮行业的发...
01-31
“老家种了很多香菇,现在正是香菇出苗的时候,这次回去带了点从香菇袋子上筛选下来的,形状不那么好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、润滑鲜甜,远不是大香菇可以相比的”食材明细主料香菇丁(适量)猪板筋(适量)辅料洋葱(适量)姜丝(适量...
01-13
牛板筋主要指牛背部肌肉的主大筋,牛板筋的口感十分美妙,其耐嚼味美的独特风味很快的风靡了全中国尤其是东北三省,牛板筋主要富含蛋白质,并不具有高营养。但是牛板筋独特的口感受到广大人们群众的喜爱。那么牛板筋的制作方...
12-22
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛板筋:1袋辅料黄瓜:适量香菜:适量具体步骤1.材料准备好2.板筋打开,里面有两袋调料!板筋打开后最好用热水烫一下!3.放入黄瓜丝和香菜4.放入调料,搅拌均匀即...
10-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟接下来我要介绍的呢,是一道叫做辣爆牛板筋的菜品,真的是很美味很美味的,不过后面的话配料什么的可以加自己的喜欢的也可以不要自己不喜欢的,相信味道会很...
10-09
对于小编来说,从小到大都超级爱吃牛板筋。牛板筋软软糯糯的口感,真的让小编是流连忘返。那么,牛板筋怎么炖才好吃呢,怎么样制作牛板筋才能是牛板筋软糯呢,今天,小编就来给大家说说关于牛板筋的做法,希望能帮到大家。一、牛板...
12-16
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小牛上脑肉:适量牛板筋:适量辅料雪莲:适量老核桃:适量枣干:适量具体步骤1.选用小牛上脑肉和牛板筋2.将其放入铜制土火锅3.维吾尔维药秘方慢火炖制24小时直...
01-09
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料牛板筋:适量辅料盐,鸡精,十三香,芝麻,辣椒面,雪碧,姜,蒜,酱油:适量具体步骤1.首先做配料,先把姜,蒜去皮剁碎,然后先后放入适量的芝麻和辣椒面,充分搅拌,然后再倒...
10-29
食材明细主料牛板筋(1根)辅料芹菜(2颗)调料多力菜籽油(1勺)食盐(适量)豆瓣酱(1匙)麻油(少许)五香料(5g)料酒(1勺)生姜(5片)蒜头(2颗)花椒油(少许)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高...
12-30
食材明细主料板筋(一袋)黄瓜(适量)圆葱(适量)香菜(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板筋拌瓜片的做法步骤1、所有食材备齐。2、板筋提前焯水洗净控水。3、然...
12-30
“很喜欢吃牛板筋,以前都是在超市买小包装的成品,感觉量少价格高,吃的不过瘾。为了过把瘾研究自己做牛板筋,配方定好,自己一下子买了两根牛板筋。做好后味道蛮不错的,配上红酒小酌美不胜收。”食材明细主料牛板筋(2根)大葱白(1...
02-01
“牛板筋是孩子最喜欢吃的小吃,总是去超市买。尽管辣的直喝水,但还是不忍住口。但外卖的看着颜色好,添加剂太多,我试着自己动手做,味道真是非常好。孩子非常喜欢。而且辣椒我放的不是太多,用辣味弱的辣椒面,更适合孩子吃。”...
02-10
准备时间:3小时    烹饪时间:1小时20分钟由萝卜和牛板筋不同的调味料制作而成的萝卜焖牛板筋条。牛板筋提供蛋白质和能量的是,另外,萝卜新鲜味美。其中辣椒让菜肴的颜色丰富,看起来显得很好...
09-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟可口的青椒炒板筋是用猪板筋和青椒以及玉米粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪板筋是一种在日常生活中经常被用作食材的肉类,口感不错有嚼...
09-01
“炖牛肉,低脂高营养的肉菜,加入萝卜、牛根筋同炖更是鲜香味美,添入了一块红糖,味好营养高,孩子可长个,大人可补益身体,再贵也做给家人吃。食材:熟牛肉1块、熟牛板筋1段、红皮萝卜1个、洋葱适量、姜适量、小茴香适量、八角1只...
01-04
食材明细主料猪板筋(适量)泡椒(适量)蒜苗(适量)调和油(适量)芹菜梗(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)料酒(适量)味精(适量)嫩肉粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡椒板筋的做法步骤1、猪板筋切成丝,用料酒、盐、嫩肉粉...
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:400牛板筋:50辅料盐:适量油:适量酒:适量具体步骤1.准备好原材料,豆腐,牛板筋2.豆腐切小块备用3.起油锅,烧热油后,把豆腐倒进去翻炒,放适量的盐4.再放...
10-20