“春节过后,对蔬菜可感兴趣了,原本辣椒毛豆炒肉丝的改成炒双菇,味道还真不错。”食材明细主料香菇(适量)毛豆(适量)鸡腿菇(适量)红绿辣椒(适量)生粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒毛豆炒双菇的做法...
03-01
素什锦是非常常见的一道家常菜,很多家庭经常烹饪也很爱吃,并且素什锦里面的蔬菜都是营养丰富,味道鲜美的各类常见蔬菜。那么,素什锦的营养价值到底有多少呢?下面,小编就来为大家介绍一下,希望看了这篇文章的读者,更多的了解...
04-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油菜就是我们通常吃的一种绿菜,它有很高的营养价值,它含有大量的钙元素与矿物质,同时它能够减少人体的胆固醇,什锦就是用各种营养很高的素材结合到一块称...
12-14
“南京素什锦是南京人家家户户过年必备的一道爽口菜。它是把多种蔬菜汇在一起,口感有层次多重,清香解腻,是老少皆宜的一道美味佳肴。”食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜(50克)黄豆芽(50克)莲藕(50克)辅料小青菜(两颗)香干(50克)千张(50克...
02-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料木耳:适量栗子:适量油豆腐果:适量香菇:适量豆腐干:适量鲜榨菜:适量枸杞子:适量西兰花:适量胡萝卜:适量白芦笋:适量辅料姜:适量葱:适量盐:适量生抽:适量糖:适量鸡精:适...
12-23
食材明细主料西蓝花(适量)胡萝卜(适量)莲藕(适量)木耳(适量)花生(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)八角(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌素什锦的做法步骤1、西蓝花切小朵,藕去外皮,和胡萝卜一起放入淡盐水里面...
12-26
“夏天的剩米饭稍不留神就馊了,所以马上变身素炒米饭是不二的选择。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青笋(适量)鸡蛋(适量)蒜末(适量)食用油(适量)食盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素...
01-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:80腐竹:100芹菜:100辅料酱油:少量油:适量花椒:适量干辣椒:少量盐:适量具体步骤1.花生煮熟,要多煮一会,使花生变得绵绵的。备用。2.腐竹泡发。切断备用...
01-23
“腰果和黑木耳、紫甘蓝、彩椒、西兰花这几种蔬菜都是对肝肾有益的……”食材明细主料西兰花(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料腰果(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果素什锦的做法步骤1、各种蔬菜解刀切好备用,西...
03-01
“什锦菜最营养,这是营养专家公认的一种日常饮食配伍方案,如能在每日的餐桌上都能有一道什锦素菜便是一种很好的饮食习惯。今天做一道清炒素菜,里面的配料较丰富因此叫做“清炒素什锦”,做法如下;”食材明细主料水发腐竹(15...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我家常常都做素菜吃,今天家里刚好有腐竹,那要不就换一种菜但是还是继续保持以前的做法吧,今天要为大家推荐的就是可口的素什锦腐竹。嘿嘿。换成腐竹后口...
05-02
“这是道很简单的素什锦,我是根据苜蓿肉联想和发展的。味道很不错,得到挑嘴老公的大加赞扬!!!呵呵...油和热量都很少,就算贪嘴也不怕会增肥哦!!”食材明细主料西兰花(一朵)胡萝卜(一根)鸡蛋(两颗)黑木耳(适量)辅料葱(一根)配料盐(2g)原味(...
03-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料素鱼段:1斤木耳:2量香菇:半斤玉兰片:一块黄花菜:3量辅料姜:2片酱油:3匙香油:2匙糖:1匙具体步骤1.把鱼段改刀;2.香茹切片;3.把几样东西都切好备用;4.锅里放油,...
11-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:200辅料油:适量鸡精:适量胡萝卜:1根盐:适量香油:适量芹菜:1根具体步骤1.花生备用2.花生用盐水泡一泡,4-5个小时3.泡好的花生4.锅里加水烧开5.把花生...
12-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟凉菜是一种非常有地方特色的家常菜,不同的地方拌制凉菜的方法各不相同,口感风味也大相迥异,使得这种简单的料理形式也别具特色,这道快捷素什锦菜就是其中...
06-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:80荠菜:50菠菜:50荸荠:4个黄花菜:30芹菜:50嫩藕:100豌豆苗:50辅料干香菇:适量盐:适量味精:适量冬笋:适量生抽:适量胡萝卜:适量麻油:适量黑木耳:适量雪菜:适...
08-28
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米面:10香菇:2个白菜:1片尖椒:1个海带丝:20辅料枸杞:10粒花生米:10粒虾皮:5盐:少许水:200毫升醋:1勺具体步骤1.食材洗干净,沥干水,切好备用;玉米面加入适量的...
11-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腐竹:100辅料黄瓜:适量胡萝卜:适量胡椒:适量自制虾油:适量自制红油:适量黑木耳:适量橄榄油:适量盐:适量自制垛椒:适量六月鲜生抽:适量六月鲜豆瓣酱:适量具体...
01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.芹菜洗净,切断;豆苗、菠菜洗净;胡萝卜、莲藕切丝;木耳、香菇泡发后切丝;千张、油豆腐果焯水后切丝;黄豆芽摘洗干净2.将上述食材分别炒熟,分别...
01-04
很多人喜欢素什锦这道菜,清凉爽口、消火必备。每当夏天,几乎成了家家餐桌上的常客,而且做法简单,营养丰富,所以可谓四地皆宜的美食。这样的家常菜,对于刚刚开始下厨的人们来说还是需要学习的,那么素什锦怎样做?你知道吗?一、...
09-11
“最近怡汝可能是休息的不好,有点上火了,每当这个时候,我都是要自己调理一下。今天就做个清补的汤调节一下,这款怡汝版的【砂锅素什锦】用的优质北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和鸡汤。豆腐可以提供优质蛋白,蟹味菇可以润肠...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家注意到没有,在每次吃正餐的时候,餐桌上都有少不了的一个菜系,那个就是汤。不管是简单煮的,还是精心炖的。今天小编为大家带来素什锦汤,这个汤不仅闻起...
08-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1盒玉子豆腐:1管腐竹:50牛心菜:50鱼丸:3颗番茄:1个辅料盐:适量葱花:适量具体步骤1.内酯豆腐,撕开包装。2.将内酯豆腐切成块状,备用。3.牛心菜和香...
12-06
准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料米饭:121辅料蘑菇:12具体步骤胡萝卜去皮切丁;冻玉米粒豌豆粒洗净;米饭适量;葱爆香加玉米粒豌豆粒和胡萝卜丁;出锅喽,满满一便当盒子都吃哩;...
03-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:适量青椒:适量胡萝卜:适量蟹味菇:适量腐竹:适量黑木耳:适量辅料盐:适量素易鲜:适量芝麻油:适量具体步骤1.冬瓜、胡萝卜去皮切片,青椒去籽切片;2.黑木耳泡...
12-28