准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:300砂仁:10辅料葱:1段姜:3片盐:4米酒汁:2勺具体步骤1、砂仁捣碎。2、牛肉切片。3、牛肉冷水下锅,焯水。4、碗中放入葱、姜。5、再放入焯过的牛肉片...
01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:300砂仁:10辅料葱:1段姜:3片盐:4米酒汁:2勺具体步骤1、砂仁捣碎。2、牛肉切片。3、牛肉冷水下锅,焯水。4、碗中放入葱、姜。5、再放入焯过的牛肉片...
01-27
砂仁是什么?你们知道吗?他不仅是厨房调味品里的一员,在中药里面,它是一味性温滋补的药材。他是属于可观赏植物类型的,平时在野外应该可以看到它的存在。《本草纲目》里曾有记载过它的功效。接下来让我们一起了解砂仁的功效...
04-14
“砂仁(FructusAmomi),是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂;一种是中国海南的壳砂;还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。其中...
02-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.猪肚整个内外用盐搓洗干净,飞水待用。(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和...
01-05
“一本《红楼梦》,暗含多少中国古代文化?《红楼梦》中人,如何平衡膳食结构?精美的红楼饮食,隐藏哪些养颜诀窍?贾府的一日三餐,暗含多少祛病良方?在《红楼梦》第六十三回中,描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁,贾蓉进门后与她抢着吃...
03-01
很多人喜欢吃砂仁,特别喜欢用砂仁炒着吃,因为,砂仁含有一些人体所必须的营养物质,对人的身体健康是非常有用的。不过,砂仁还有很多的作用呢。对于炒砂仁的功效与作用,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。炒...
05-23
爱保健的你可能了解砂仁这种食材,它是一种名贵的中药材,多生长于南方的潮湿地区,平日里在做菜的时候放入一些砂仁不仅可以调味,同时也有健胃健脾的作用,但是平日里家庭中使用这项食材的比较少,不太了解,今天为大家介绍砂仁用...
05-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟砂仁是一种食用药材,主治脾胃气滞,有益气暖胃之效。蜂蜜补气益中,养脾除心烦,而且还可以美容养颜。蜂蜜砂仁泡在一起,可以起到健脾暖胃的效果,对于脾胃虚弱...
09-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秋冬季节总是感觉特别干燥,容易上火,所以色香味俱全的美食小吃猪肚炖砂仁更是让人心情大好。多食用可以滋补益气,有益于身体健康。新鲜猪肚营养价值丰富...
03-25
“砂仁,是我家乡的特产,它有开胃,养胃的功效!”食材明细主料排骨(2块)砂仁(4~5颗)紫苏(10张)辅料油(1匙)盐(1匙)生粉(1.5匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏砂仁蒸排骨的做法步骤1、准备材料2、把砂仁剁碎,紫苏切碎。3、洗净的肉...
01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口的猪肚炖砂仁就是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。其实猪肚炖砂仁的制作方法也是十分的简单,不需要花费我们太多的时间或...
03-25
鲫鱼是我们生活中主要的食用鱼之一,它的肉质细嫩,入味甜美,而且富含丰富的蛋白质,脂肪,钙,铁磷等人体所需要的微量元素,人们通常把鲫鱼买回来和豆腐一起熬制,鲫鱼汤有清热降火,活血通络,开胃的作用。我们不仅可以制作豆腐鲫鱼汤...
07-08
“配料选用阳春特产(春砂仁),春砂仁有健胃保健的作用。多吃对胃好。是一种很好的食物。做法可以各种各样。春砂仁全身都是宝,叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同,但又有所侧重。”食材明细主料猪肉(300克)或者排骨(300克...
02-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1条砂仁克:适量辅料生粉:适量精盐:少许葱丝:适量姜丝:适量酒:适量香油:适量花生油:适量具体步骤1.砂仁洗净,捣碎。2.鲫鱼去鳞及内脏,洗净,抹干,拌匀调味料,涂...
01-20
“春砂仁是广东阳春的特产。它对理气安胎,健脾养胃,助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果。春砂仁不但可以用来泡蜂蜜,还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值,比如煲汤。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料干春砂仁(适量...
01-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料散装西米:适量辅料春砂仁蜜饯:适量具体步骤1.烧开水,倒入西米,小火一边煮一边搅拌,不搅会贴锅底的,煮到变透明,2.过冷水..过到西米还有一点温温就可以...
01-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鲫鱼肉骨头多,但是肉质鲜嫩,口感佳,而且自带鲜甜的味道融入到汤中,喝起来鲜甜美味。鲫鱼含有丰富的蛋白质,其实特别适合煲给长身体的小孩子喝,通过小火熬制,...
03-23
砂仁,是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。那么砂仁作用有什么?到底砂仁要怎么食用效果才会更好呢?相信你一定迫不及待的想了解一下了吧,接下来,我们就来看看砂仁的作用有什么吧。一、砂仁作...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味蜂蜜砂仁丝滑美感透露在心田里面,让你在清新中感受到了大自然给予你的好感受。来尝尝这美味的感觉让心跟着动起来。美味蜂蜜砂仁做法独到,充满了让...
04-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟砂仁清蒸牛肉是一道中国传统家常菜,主材牛肉含有丰富的氨基酸,与人体所需氨基酸比例更接近,可以很好的提高人体免疫力。配料砂仁养胃、助消化,自古以来就...
10-08
大家知道砂仁这款美食吗,砂仁孕妇可以吃吗,看看这篇文章的介绍就清楚了砂仁的做法,并且了解到砂仁对于滋补孕妇的身体是非常好的,文章还介绍了孕妇应该慎用的食物,大家也可以了解一下,不能让孕妇吃错食物,影响胎儿健康。一、...
07-30
大家喜欢吃砂仁吗,知道砂仁的作用有哪些吗,看看这篇文章对于砂仁的介绍,文章不但介绍了砂仁的食用效果,还介绍了砂仁的药理作用,都是比较不错的,喜欢吃砂仁的可以看看,这些作用中有没有自己身体比较适合的,可以用砂仁来调理。...
10-08
“1.砂仁具有温脾开胃,止呕止泻,化气行滞的功效。2.从中医角度上来说,牛肉味甘、性平、归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,可以治疗虚损羸弱、消渴、体弱不孕、脾虚水肿以及腰脊酸软等症,从营养学角度说...
01-02
砂仁是一种非常好的药材,但是我们平时生活中一般是很难见到这种药材的,因为它对生长环境的要求是比较高的,并不像其他药材一样,可以进行大面积的种植,砂仁是只有在悬崖边上这种地方才有,那我们了解一下砂仁有什么功效。砂仁...
05-23