食材明细主料猪肉(半斤)冬菇(3朵)甜梅菜(一颗)辅料生粉(少许)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菇甜梅菜蒸肉饼的做法步骤1、首先将浸开的干香菇切粒2、将甜梅菜也切粒,肉我已经在肉档叫挡住帮我打碎,将香菇和...
02-28
“一杯牛奶一小碗鸡蛋羹,加一个鱼肉饼,还要添加一点粥或者玉米糊,宝宝的早餐总是吃得饱饱的。早餐是非常非常重要的,我家宝宝的运动量大,所以早餐总是做的种类很多,宝宝每天早上都津津有味地享受早餐,美好的一天从清晨开始!鱼...
02-23
“好吃又简单的簿饼,是一款不错的早餐,再来一碗粥,怎么样,吃撑的节奏”食材明细主料饺子皮(10张)辅料肉沫(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水饺皮葱肉饼的做法步骤1、把每张水饺皮用...
01-28
“肉饼也可以华丽丽的调动大人&小盆友们的食欲。其实很多美食不是你不会做,而是你没花心思去做。厨艺厨艺,做好了也是一门艺术。”食材明细主料猪肉(250g)小香菇(几个)玉米(半个)辅料生粉(1勺)糖(适量)盐(适量)蚝油(1勺)花生油(少许)咸...
01-31
“【小黑药肉饼的功效】祛风寒,消积滞,通经络。治脘腹冷痛,食积腹胀,噎膈,胃痛,体虚多汗,感冒咳嗽,风湿脚气。①《滇南本草》:祛风除湿、疏筋活络、帮助消化。②《云南中草药选》:祛风湿,通经络,消积止痛;治风湿性关节炎,腰腿痛,胃...
02-26
“很喜欢肉夹馍,于是在家里就琢磨着做个类似味道的饼饼,因为做的卤肉没有吃完,于是拿来做个饼试试,没想到真有肉夹馍的意思呢,香菇吸满了卤汁的味道,咬一口满口流汁,好吃极了!”食材明细主料面粉(80g)酵母(3g)卤肉(1块)辅料香菇(3朵)...
02-24
食材明细主料红萝卜(一条)玉米粒(一小把)毛豆(一小把)瘦肉(二两)辅料姜片(适量)面粉(适量)大葱(一根)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩肉饼的做法步骤1、备好所有食材(毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的...
02-23
“鱼肉饼摊薄煎脆,甘香可口,有劲道青椒微辣中带甜,爽脆可口,有鲜味”食材明细主料鱼肉(300g)青椒(3只)辅料植物油(适量)盐(适量)清水(适量)酱油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒鱼肉饼的做法步骤1、青椒切半去籽后,斜切粗...
02-05
“百搭的土豆肉饼这个肉饼的味道和麦当劳的汉堡里面加的肉饼味道差不多,这次的肉饼用的是猪肉馅,如果用牛肉馅味道更正宗。通常这个肉饼可以当早餐吃、午餐吃、晚餐吃。早餐可以夹面包馒头吃,中午如果有带饭的也携带方便...
02-26
“烤箱做菜油脂在高温下常常析出较多,较其他厨具更加低脂健康。烤箱肉饼更是极大体现这一优势。”食材明细主料磨肉(600g)辅料青椒(2个)配料芝麻(若干)奥尔鸡翅料良(20g)老抽(适量)黑椒(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你...
02-26
“这是我以前跟电视上学的烙饼方法,很好学,烙出的饼,肉馅均匀,香酥可口”食材明细主料面粉(200克)辅料葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)配料味精(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉100...
02-26
食材明细主料前腿肉(200克)香菇(3朵)咸蛋(1个)干荷叶(一张)辅料花生油(适量)食盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷叶香咸蛋肉饼的做法步骤1、把肉剁成肉馅,再用肉锤敲打片刻,稍微成泥状。同时把荷叶剪下...
02-28
食材明细主料面粉(200克)猪肉(150克)葱白(1根)盐(2克)酱油(适量)植物油(适量)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉中加水,边搅拌边用筷子打散;2、把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟;3、肉馅中加胡椒粉...
02-24
“起了个大早,买了新鲜的里脊肉,今天的早餐我要吃肉饼蛋汤,回想起在南昌生活的那八年,不用自己做早餐,只要花几分钟到楼下的早餐小铺喝上一盅暖暖的瓦罐肉饼蛋汤,一上午就能保证精力充沛地工作,效率质量那都是一流的!哈哈,想...
03-01
食材明细主料香芹(1斤)鲮鱼肉饼(2块)辅料盐(少许)油(少许)糖(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、香芹洗净切段,鲮鱼肉饼切条(参考之前的日志-鲮鱼肉饼)。2、锅里倒入适量食油,然后放入香芹,...
03-01
食材明细主料小肉饼(适量)小青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味精(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小肉饼烧青菜的做法步骤1、准备好小肉饼。2、切好葱、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸...
02-29
“在温州有一款楠溪江麦饼,在义乌有一款东阳肉饼。说实在得我都喜欢的不得了,我喜欢各种的饼。我家娃爸也知道我特爱这类面食。娃爸以前是做鞋子销售的,在温州的时候也是要到处出差,每到一处都会给我带一点当地的特产。一...
02-01
“毛豆有很多做法的,可以炒,可以凉拌,可以做汤,还可以蒸。话说我儿子小的时候,我带他回妈妈家的时候,妈妈都是清蒸毛豆给他吃,非常的鲜香软糯!长大点,妈妈又在里面给他添加肉糜,儿子很喜欢这道菜!我呢,也喜欢清蒸的,觉得妈妈做的怎...
02-29
食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(135克(三分肥七分瘦))辅料葱末(60克)生抽(2茶匙)五香粉(四分之一茶匙)油(适量(烙饼用的))香油(二分之一茶匙)盐(二分之一茶匙)五香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千层肉饼的做法步骤1、面粉用温水调成光滑面...
02-01
食材明细主料猪肉(50克)鸡蛋(2个)面粉(50克)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)芝麻油(适量)小葱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋肉饼的做法步骤1、第一天晚上:猪肉剁成肉馅,加葱花、盐、酱油、黑胡椒粉、少许糖、搅拌均匀...
02-10
“这是道非常有南昌特色的汤品,清热去火,非常适合夏天喝,秋天干燥上火也可以喝哦!”食材明细主料猪肉馅(50克)辅料皮蛋(1个)盐(1克)鸡精(1克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮蛋肉饼汤的做法步骤1、皮蛋去壳,放入热水里焯一下。...
02-28
“年初回爸妈家拉了一车的无公害蔬菜回来,回来就想着法子让小朋友多吃些,便做了这款小肉饼,让她当零食吃都是很不错的。”食材明细主料土豆(100g)胡萝卜(60g)青豆(30g)瘦肉(200g)香葱(一根)面粉(20g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适...
02-10
食材明细主料青椒(适量)香菇(适量)绞肉(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菇菇肉饼的做法步骤1、青椒和香菇切小丁;2、在绞肉中加入青椒丁和香菇丁;3、加入半匙盐...
02-23
“可做下酒小食也可浇汁配饭,特别松软还很营养,尤其适合小宝贝”食材明细主料猪肉(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)淀粉面粉(适量)鸡蛋(一个)配料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜...
02-25
“肉类给我们提供了优质蛋白,是日常生活中不能少的食材,用肉末做肉饼,也是特别棒的做法。加上彩椒,味道提升不少。祝福孩子们快乐健康的成长!”食材明细主料肉(200克)彩椒(一个)小葱(几根)鸡蛋(一个)淀粉(适量)辅料盐(4克)生抽(适量)料酒...
02-10