“自制鱼丸除了做汤吃,还可以放入冷冻室,以备不时之需。鱼丸切片炒着吃非常鲜美”食材明细主料自制鱼丸(10个)洋葱(半个)辅料辣椒(2个)芹菜叶(适量)葱(1根)姜(小块)配料盐(3克)鸡精(1克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鱼丸片的做...
03-01
“早餐有时会煮份清水麻辣烫,简单快捷,营养均衡,一碗麻辣烫,主食、蔬菜、肉类和豆制品都齐全了,作为早餐是不错的选择。赶时间的话,就把鱼丸改为鸡蛋或者其它肉类。有时间又有闲情时,买块鱼肉自制几颗鱼丸,也不错。”食材明细...
01-11
“天气热的我吃不下饭,刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑,好吧,肠炎马上就犯了,害得跑厕所跑了几趟,后来晚上十一点多又饿了,突然想起吃米粉,没有米粉便用粉丝代替了。”食材明细主料粉丝(适量)辅料虾仁(适量)鱼排(适...
02-27
食材明细主料香干(适量)鱼丸(适量)辅料藠头(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒鱼丸的做法步骤1、备好的鱼丸切片,香干切条,藠头适量冼净待用。2、锅烧热放油,倒进香干丝炒匀...
02-25
“红烩鱼丸是我的突发奇想,就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。”食材明细主料鱼丸(适量)土豆(一个)胡萝卜(一根)洋葱(半个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烩鱼丸的做法步骤1、准...
02-10
“这是好久之前做的一款烫煲,一直被遗忘在相机里,今天发现了,就整理上来。那天打开冰箱看到之前吃火锅剩下的一些鱼丸之类的食材。想起我们吃麻辣火锅时宝贝特馋的眼神,琢磨着怎么能把它们做给宝贝吃,而且是要有营养的。看...
02-28
“炒意面,拌意面,局意面,煮意面,今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新,口感偏湿润。我家小子十分的喜欢,伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。”食材明细主料意面(100克)鸡蛋(1个)辅料意面酱(适量)鱼丸(适量)细盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
02-05
“平淡的生活中,食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。。。”食材明细主料西葫芦(165克)黄鱼丸(4只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄鱼丸炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、黄鱼丸2、将...
01-05
“食欲大开的热汤面”食材明细主料面条(200g)鸡蛋(2颗)鱼丸(十颗)油菜(2颗)胡萝卜(1/2颗)辅料葱花(少许)姜末(少许)豆油(少量)盐(少量)酱油(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜鱼丸鸡蛋面的做法步骤1、煎蛋2、鸡蛋盛出,把准备好的...
01-09
“深海鲽鱼,生长在无污染的海里,肉质细腻鲜嫩,高蛋白、低脂肪、富含锌、钙、铁等多种人体所需的营养成分。对提高免疫力、防止骨质疏松、治疗倦怠乏力、食欲不振、有一定辅助功效,更重要的是对儿童智力发育有明显的作用。...
02-25
“这是一道热冷皆宜的小食,咖喱独特的辛香加上鱼丸鲜香和微微弹牙的口感,无论是配米饭或者是放凉了当零食都很不错。”食材明细主料鱼丸(400克)青柿子椒(20克)红柿子椒(20克)辅料咖喱酱(50克)糖(6克)椰浆(50毫升)油(10毫升)鱼露(5毫升)...
02-10
“这个鱼丸是专门给小宝宝做的辅食,适合7个月以上的宝宝。选用的野生的活的黄骨鱼,这种鱼刺少,好处理,营养价值也高。婴儿吃的鱼丸和我们成人吃的不同,首先不需要筋道,要入口即化的口感,而且不能放盐和过多的调味料,而且要保...
02-01
食材明细主料豆腐(适量)鱼丸(适量)笋瓜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜鱼丸炒豆腐的做法步骤1、笋瓜洗净切丁。2、豆腐切丁。3、鱼丸切丁。4、蒜叶洗净切...
01-04
食材明细主料蚕豆(520克)鱼丸(6个)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、鱼丸、剁椒3、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。4、清洗一下。5、捞出待用。6、将鱼丸...
02-25
“料理棒用来打鱼泥超级好用,把鱼打成鱼泥只需几秒钟,太棒了。龙利鱼没有杂刺,很适合做成鱼丸,很不错的口感,一起来吧。。”食材明细主料龙利鱼(200克)西红柿(3个)玉米淀粉(1勺)蛋清(1个)辅料姜汁(半勺)盐(3克)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工...
01-13
“由于减肥留下的习惯,一天只吃两吨饭,早餐是比较丰富,但基本上都是现成的东西。只有午餐的时候才能好好吃口现做的东西。这是我在越南牛肉粉的基础上改良的鱼丸河粉。主要就是方便,鱼丸可以换成任意你喜欢吃的东东。吃这...
02-29
“今天就搭配些蚕豆米来炒鱼丸,提醒大家注意,蚕豆米不炒熟吃后中毒哟。只要两、三分钟,这样一道清爽美味就可以完成了。粉粉糯糯的蚕豆米、白胖鲜嫩的鱼丸丁、色泽艳丽的红椒丁,不仅让这盘小炒菜色香味俱佳,而且非常下饭,是...
01-13
食材明细主料鱼丸(150克)土豆粉(1包)小白菜(几颗)瑶柱(1把)红萝卜(1根)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸土豆汤粉的做法步骤1、准备好原材料;2、锅中放少许油,下入姜片和大葱段煎一下...
02-10
“自己做的草鱼丸,滑爽筋道弹口,配上一把红薯粉条、一把青菜,再加上一点麻辣烫调料,一锅热乎乎的麻辣烫鱼丸火锅就做好啦!冬日里吃上这么一锅,不光嘴辣,身上也是热乎乎的呢!”食材明细主料自制草鱼丸(一碗)红薯粉条(一大把)青菜芯...
02-10
食材明细主料草鱼(500克)葱(适量)鸡蛋(2个)生姜(适量)辅料盐(2克)香油(3克)料酒(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清煮鱼丸的做法步骤1、草鱼去除刺,切块入清水里浸泡备用。2、用榨汁机榨成鱼酱待用。3、加入...
01-04
“虽然已经是3月天,时而艳阳高照,可空气里还是飘散着淡淡的寒气,晚餐煮上一锅简单的白菜汤,白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜,既驱寒又美味。本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的,不过看看这简单的卖相,还是算了,老实儿...
02-23
“有幸品尝到荆州特产的鱼糕鱼丸,真的非常美味,做起来又非常简单,鱼糕鱼丸本身很入味,用来做过清蒸、火锅,都非常好吃,今天用来炒一炒,然后加点水焖煮一会即可,操作非常简单,配上焯好水的西兰花,非常有营养的一道菜,简单精致,清淡...
02-10
“继续上我的一鱼三吃,窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄酱(适量)糖(适量)白醋(适量)淀粉(适量)配料白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味...
03-01
“我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦!这次黄黄鱼肉做丸子,吃丸子喝汤汤...
01-31
食材明细主料莴笋(1根)鱼丸(适量)姜片(适量)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鱼丸的做法步骤1、莴笋去皮洗净,切滚刀块(忘记拍了),鱼丸适量准备好。炒锅倒油,温油放入姜片煸出香味。2、倒...
01-28