餐饮提问:御麦香果木烤鸭加盟的话生意如何?我洋64回答:五星菜市场门口的。...
04-20
“这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的,更别说十几种香料配制的专用香水,特定45天的北京甜鸭,还有专业的烤...
01-07
食材明细主料子鸭(1只)辅料辣椒油(适量)配料盐(适量)姜片(适量)蜂蜜(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)微波炉烤鸭的做法步骤1、鸭1只去毛去内脏,加入调料腌制1天2、放入微波炉高火烤10...
02-28
餐饮提问:南风烤鸭加盟费要多少?追风郎52回答:烤鸭独具风味,老少咸鱼,想加盟烤鸭店的朋友可以关注下南风烤鸭店。南风烤鸭加盟成本总费用在八万元左右,品牌有九大支持,助你轻松开店赚钱。对于加盟者的要求是必须年满十八岁以...
04-21
烤鸭是平日里家常菜,由于外皮脆爽鲜香,内里滑嫩备受大家喜爱。但是,平时我们吃的烤鸭基本上是在外面购买的,并且质量不一,并不是每一次都能吃到好吃的烤鸭。所以有些人就选择干脆自己在家里做,这样既卫生干净又好吃。那么问...
02-26
“春节的脚步越来越近了,节日的宴席上自然少不了烤鸭,那么春饼就是必不可少的,今天这款春饼薄如蝉翼,柔软筋道!它的做法来自于烤鸭店,用来卷烤鸭的,家庭里也适合卷任何食材,如京酱肉丝、豆芽菜、土豆丝等等~烙出来的春饼比蒸...
12-29
食材明细主料鸭边腿(适量)玉米(适量)辅料新奥尔良烤肉料(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤鸭边腿的做法步骤1、鸭边腿洗净待用。2、新奥尔良烤肉料。3、按照袋上建议称取烤肉料。4、按质量1:1的量加入水,搅...
02-27
“马上就是春节了,我相信大家都在忙着准备丰盛的年夜饭而不亦乐乎。法国人的圣诞节有点像我们的春节,在这一天即使在外地的人都会回到老家陪着父母过这个一年中最盛大的节日,那他们和家人一起过节的时候都会吃些什么呢?Ju...
02-23
“有了第一次的尝试就会有第二次,呵呵!火盆既可以取暖还可以娱乐,这大大增添了我们生活的乐趣!这次烤了鱼和鸭翅,这烤鱼可太美味了,外酥里嫩!而烤鸭翅,因为鸭翅本身的韧性,烤出来那个韧劲确实不太好,但也不失为之尝试一番!”食材...
02-28
食材明细主料鸭胸肉(1块)什锦果酱(适量)甜面酱(适量)黑胡椒粉(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酱烤鸭的做法步骤1、鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。2、平底不粘锅将鸭皮面煎至出...
01-09
餐饮提问:北京聚宾楼烤鸭加盟费多少钱所以你有没有想你回答:得看具体品牌的不是品牌的烤鸭店也是会可以加盟进去,大概就是在两三万或者十万之间大家就是可以去加盟好的,还有一种就是品牌的烤鱼店或者好一点儿的烤鱼可能就...
04-21
食材明细主料圆白菜(半颗)烤鸭(适量)黑木耳(5克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳烤鸭炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜2、烤鸭3、黑木耳(已泡发清洗)4、将圆白菜撕成小块清洗一下捞出。5、烧锅倒油...
01-03
“每次上外面吃烤鸭,我都会把鸭架带回家,做成各式各样的汤来吃。”食材明细主料烤鸭架(适量)辅料猴头菇(适量)包心菜叶(适量)雪菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭雪菜面条的做法步骤1、鸭架2、猴头菇,洗...
02-24
餐饮提问:烤鸭加盟费一般是多少王锦7回答:以一家店铺面积为80平米的加盟店铺为例,一般情况下品牌方的加盟合同期限都在一年,初期的品牌使用费大约就是2.98万元,另外每年还有2021元的管理费用,5000元的未违约即退还的保证金...
04-21
“秋冬食鸭,不仅肉肥嫩,而且滋润降燥——鸭肉味甘性凉、无毒;鸭肉的脂肪很健康,富含B族维生素和维生素E,化学成分接近橄榄油,能够降低胆固醇。《红楼梦》中就有用鸭肉煮粥,作为老年人食疗进补的方法。鸭肉还富含钾,与同样富含...
02-24
餐饮提问:北京刘福记烤鸭加盟费多少mf88回答:自从刘福记北京烤鸭加盟店成为一个知名品牌以来,每天有很多的人对于这个店铺的一个运营发展是非常关注的,在众多的呼呼声中,大家最想知道的就是刘福记北京烤鸭加盟费多少,目前这...
04-21
“鸭腿适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。今天我没有用鸭腿来煲汤,而是用它来烤...
01-11
食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭小饼的做法步骤1、普通面粉加入热水和成面团,醒面30分钟2、把面团切成一个个小既子3、把所有的小既子擀成面皮,然后在每个面皮上刷一层花生油,...
01-08
烧鸭最好的是宜良烧鸭,烤鸭中最好的当然要数北京烤鸭。宜良烧鸭已有600多年的历史,足够和北京烤鸭媲美。烧鸭和烤鸭仅一字之差,但做法却千差万别。下面我们来看看烤鸭与烧鸭有什么区别。一、烤鸭与烧鸭有什么区别1.鸭子...
02-22
餐饮提问:铁板烤鸭肠现在可以加盟么?要开一个店的话大约一共需要价钱多少?zz62589回答:我对这个也很感兴趣,但也不是太了解半天7779回答:上大学时经常吃,小菜的味道很好,但不知道可否加盟。...
04-20
“南京素有鸭都之称,南京人爱吃鸭子是出了名的;不管何种做法,只是鸭肉人人都爱吃;向是盐水鸭、南京烤鸭、鸭血粉丝汤、鸭四件等等。我家也是这样的,非常爱吃鸭子,这不图省事直接用奥尔良烤肉粉腌制了鸭脯肉,放入空气炸锅中烤...
01-13
食材明细主料鸭(500g)辅料土豆(200g)配料酱油(适量)辣椒粉(适量)姜(适量)麦芽糖(适量)花椒粉(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸭的做法步骤1、将鸭子洗净,控干水分,用盐将鸭子全身擦遍,再加入...
02-29
餐饮提问:我想学老北京片皮烤鸭,不知哪里可以学?老北京片皮烤鸭加盟总部怎么联系?yb811934回答:加盟小吃店要做到:第一要先把市场细分,调查一下周围的人需要什么(切不可凭自己想像),确立你这个小吃店的目标市场。第二开店要有足...
04-20
“今儿晚饭做的,跟意面一起,这就当餐前小吃好了~卖相还不错,味道是独家原创的哦~”食材明细主料切片面包(2)烤鸭(少许)熏肉(2)辅料生菜(1)番茄(少许)配料酸奶(少许)蜂蜜(少许)黑胡椒(少许)橄榄油(少许)秘制酱料(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(...
02-24
餐饮提问:我们这有家老北京正宗果木烤鸭,生意真的很好,请你你觉得加盟这样的店如何王雷9992回答:结合自己当地的情况,每个品牌他们都有做得成功的地方,主要找准地方,做出特色。我也准备加盟烤鸭店,现在正在对当地市场进行调查...
04-20