“无油少糖,健康低热量蛋糕!”食材明细主料低粉(30克)鸡蛋(1个)糖(10克)牛奶(30克)酸奶(适量)蓝莓酱(适量)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咕咕霍夫戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋黄碗中加入牛奶搅拌均匀2、...
01-27
餐饮提问:咕咕派鸡排加盟费是多少?走过的路669回答:我有一个朋友,他是在北京这边加盟咕咕派鸡排加盟店,他说这个加盟店好像在北京这边的加盟费用比较便宜,大概是六七万就可以了,当初之所以选择这个一个比较靠谱的连锁店完全...
04-21
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料树莓:50细砂糖:40酸奶:70淡奶油:90奶油芝士:250柠檬汁:5玉米淀粉:8鸡蛋:2个辅料新鲜樱桃:10颗左右具体步骤1.首先模子要涂油抹粉,冷藏15分钟,冷藏过程中作芝士糊...
01-18
炸鸡是很多人喜爱的一种美食,无论是夏天还是冬天,它总是位列于人们喜爱小吃的榜首。由于炸鸡的味道鲜美,口感酥脆,所以深受大家的喜爱,具有广阔的市场前景。在众多的炸鸡品牌中,咕咕家韩式炸鸡最受大家的欢迎。究竟咕咕家韩...
08-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:90白砂糖:60即发干酵母:6盐:6黄油:120牛奶:90辅料全蛋液:105黑加仑:适量具体步骤1.1.牛奶90G,即发干酵母6G,高筋面粉90G混合2.搅拌均匀。3.用保鲜...
08-15
炸鸡已经一步一步成为人们饭后的小零食,也一步一步的在慢慢的代替主菜。提起炸鸡就会让人想起了在某个下午带着父母和孩子在肯德基或者麦当劳里的愉快的闲暇时光。今天我们要说起的不是在人们心灵根深蒂固的肯德基或者...
05-15
现在市面上的炸鸡店五花八门,各位投资者们不知道该怎么选择合适的炸鸡店,小编就给大家介绍一家韩式炸鸡品牌,咕咕韩式炸鸡是一家将韩国料理做成服务的品牌。咕咕韩式炸鸡与市面上的其他品牌最大的不同是它的就餐模式,还有...
05-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:175蛋黄:3个蛋白:3个酵母:15黄油:75牛奶:125ml糖:60酒渍葡萄干:适量辅料具体步骤1.牛奶酵母2.黄油30克糖,打发。3.在2中一个个加入蛋黄,打匀4.在3中加入1...
01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葡萄干加60克朗姆酒浸泡1个小时以上。2.模具上均匀涂抹软化的黄油。3.涂好黄油的模具里,均匀撒上低粉,然后倒扣出多余的粉。4.全蛋和蛋...
02-15
食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(70克)盐(3克)干酵母(4克)蛋黄(2个)奶粉(15克)柠檬皮(2个)可可粉(12克)葡萄干(100克)水(260克)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咕咕霍夫葡萄干面包的做法步骤1、将高筋面粉、细砂糖、盐、蛋...
02-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:25食盐:2牛奶:100酵母:2.5g白糖:30低筋面粉:40高筋面粉:160鸡蛋:30辅料全蛋液:少许蔓越莓:8杏仁片:少许具体步骤1.将主料中除黄油以外的食材入面包桶,启...
09-17
餐饮提问:咕咕派鸡排加盟费多少钱崔红琴23回答:咕咕派鸡排加盟费我们这边的话一般都是在150,000块钱左右。当然我们芜湖这种三四线城市的话,本来物价水平也不是特别高,而且像这种鸡排品牌,现在做得也不是特别多,如果你想投...
04-21
餐饮提问:咕咕熊加盟费价格多少?Dream778回答:咕咕熊的费用不清楚,陈国坤代言的宗师龙卷饼是这个行业的领跑。...
04-20
餐饮提问:咕咕小爪加盟费是多少?波仔89回答:对于想要投资开小吃、餐饮、奶茶店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味...
04-20
伴随着社会经济的跨时代发展,一时间掀起了一股创业的风潮,越来越多的人通过创业加盟经营起了自己的事业。要说创业加盟的首要选择是什么,餐饮行业当之无愧成为了第一,而餐饮行业中的时尚卷饼,也就成了众多加盟商最先选择进...
06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料抹茶粉:10沸水:100高粉:245水:70酵母粉:3白糖:20黄油:10盐:3辅料牛奶:65具体步骤1.【抹茶面团】:15g高粉10g抹茶粉粉100g沸水,混合均匀后放凉;再加进230g高粉...
01-10
现在很多年轻人都喜欢看韩剧,韩剧里经常出现的炸鸡也对大家产生了很深的影响,由此也使得炸鸡在美食市场上逐渐火爆起来。不得不说,不仅仅是因为韩剧里炸鸡看起来好吃,吃过炸鸡的朋友,也会被它的口感所吸引,外焦里嫩,鲜香酥脆...
05-17
餐饮提问:咕咕韩式炸鸡的加盟费多少snow零回答:我了解下来咕咕韩式炸鸡韩式炸鸡加盟费在10万到15万左右。如果你想把店装修的比较有特色的话,我建议你可以在店里面多贴一些韩语的贴纸,然后还可以放一点韩国的音乐吧,比较流...
04-21
现如今人们过上了快节奏的生活,但是呢,快中有精,快节奏的生活里,往往却有着能享受精致的心境。喝啤酒撸串吃炸鸡的方式被大众所接受,不管春夏秋冬,到处都是吃炸鸡的人群。炸鸡产品店总是坐满顾客,生意好到无话可说。大人小孩...
04-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时咕咕霍夫磅蛋糕,蛋糕是一种西方的点心,主要制作是由面粉和奶油、它其中富含了丰富的蛋白质、钙等等矿物质,深受人们的喜爱,是人们经常食用的点心之一,所以...
07-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:140辅料细砂糖:80蛋黄:2个泡打粉:4君度酒:30黄油:160鸡蛋:2个蔓越莓干:30杏仁片:适量具体步骤1.模具抹油,洒粉后铺上杏仁片2.蔓越莓干切小粒,加入...
10-08
“咕咕霍夫,这款甜点的名字既可爱又独特,它是Kugelhopf的译音,源于德语,意思是“将面包做成球的形状”。在德国和法国的阿尔萨斯地区咕咕霍夫是当地的传统甜点,不仅形状特别,还加入了种类丰富的果干、坚果、果酒、果汁,以及...
12-28
“咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区,是面包的做法,尝一口却更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黄油,吃起来香浓可口又很绵软。原方来自爱和自由老师”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)细砂糖(24...
01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料水:70蛋清:15奶粉:8中筋面粉:25黄油:15盐:1/4茶匙淡奶油:15高筋面粉:125白糖:10鲜酵母:4辅料大杏仁片:适量奶酪片:4片糖粉:适量具体步骤1.把蛋清、牛奶、奶粉、...
10-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:150低粉:150蔓越莓:120牛奶:150细砂糖:100蛋:175高粉:350辅料油:适量盐:适量具体步骤1.将酵头中的牛奶加热至微温,融化酵母后加入高粉拌匀2.酵头盖保...
01-26