“对于保质期短的豆皮来说,一顿吃不完剩下的就可以用来炒啦,炒过的豆皮口感筋道,豆香味足。一张豆皮的价格不到一元,再加上少量的胡萝卜和水芹,一盘菜下来成本价不足三元,但做法简单、快捷,味道和营养更是没得说了。”食材明...
01-07
食材明细主料豆皮(1大张)大虾(8只)培根(4片)金针菇(适量)小葱(适量)辅料黑胡椒酱(适量)黑胡椒粗颗粒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根豆皮虾卷的做法步骤1、大虾去壳留尾部2、焯熟备用3、全部食材,培根我买的比较瘦的,健康...
01-27
食材明细主料炸豆皮(500g)夹子丸子(6~8颗)辅料黑胡椒粉(适量)生抽(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮焖夹心丸子的做法步骤1、炸豆皮切块备用。2、夹心肉丸对半切开。3、锅中倒入适量油,下肉丸翻炒一下。4、加入豆皮。5...
01-04
食材明细主料豆干(150g)辅料胡萝卜(半根)调料蒜末(适量)香菜(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)熟花生(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣豆皮的做法步骤1、食材,豆干,胡萝卜,蒜,香菜,等。2、先把...
12-31
食材明细主料豆皮(适量)金针菇(少许)香菜(少许)黄瓜(少许)辅料芝麻油(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮准备好。2、改刀切条。3、香菜切段。4、黄瓜刨丝。5、葱花切好。6、金针菇洗净。7、...
01-03
“百搭凉拌小菜香脆爽口,简单易做,待客还备有面子”食材明细主料豇豆(200g)豆腐皮(1张)粉丝(30g)黄彩椒(1个)红彩椒(1个)辅料蒜泥(5g)生抽(10g)盐(5g)白糖(2g)醋(3g)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩豆皮拌豇豆的做法步骤1、食...
01-05
食材明细主料包菜(适量)豆腐皮(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(一点)五香粉(适量)红辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒包菜丝的做法步骤1、所有食材都切成细丝备用。2、锅中热油下入红椒葱花爆香加包...
12-31
“豆制品的含钙量比豆子高很多,所以老人、孩子应多吃豆制品。红椒、豆皮、秋葵的组合,可谓是营养、健康,而且还能赚到颜值噢。”食材明细主料豆皮(30克)红椒(25克)秋葵(30克)辅料盐(适量)花椒粉(1克)味精(少许)蒜(2瓣)香葱(1根)生抽(少许)...
02-05
“豆皮,干豆腐、千张、百叶都是一种食材,不同的地方有不同的叫法。这道【鲜味豆皮】用甜椒搭配炒制,绿色的甜椒有清香的鲜味,同时又加了少许鲜味酱油调色提味,是一道老少皆宜的素炒菜肴。”食材明细主料豆皮(300克)甜椒(1个)辅...
01-01
“前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃,发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的,感觉挺新鲜的,今天晚上没什么事,就试着用电饼铛煎了几串,得到老公的夸奖,哈哈哈!”食材明细主料豆皮(3块)金针菇(500克)辅料牙签(10个)蒜蓉辣酱(3勺)孜然...
02-01
“重回老家时居然忘记了点有名的豆皮.中国好吃的太多了,真的确确实实的忘记了.回来后琢磨着怎么也做个以解遗憾.去亚洲超市正好瞧到了卤豆腐干,于是买回来准备做豆皮.结果却是:完完全全的忘记了放在糯米饭里.好在味道...
02-25
“豆皮拌香芹,清爽美味,是一道方便快捷的家常菜!”食材明细主料香芹(适量)辅料豆皮(一张)芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆皮香芹的做法步骤1、备好食材:豆皮一张用清水冲洗一下备用,香芹适量洗...
01-03
“豆皮菜心&豆芽炒蛋,就是我家的晚餐了!最近口腔炎,所以要吃得清淡些,但清淡也要能下饭,因为咱家人都爱吃饭(不太喜欢吃其他主食)豆皮炒菜心,很不错的味道!”食材明细主料广东菜心(适量)豆皮(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
03-01
“过完年了,吃多了荤腥酒肉的肠胃需要休息一下,这两天,就换换口味,整点素菜尝尝。”食材明细主料豆腐皮(250克)绿豆芽(200克)辅料葱碎(适量)配料生抽(1小勺)香醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮银芽的做...
02-28
食材明细主料豆皮(适量)芹菜(适量)辅料蚝油(1勺)花生油(2勺)干辣椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆皮炒芹菜的做法步骤1、芹菜.豆皮洗净。2、切好。3、蒜末,辣椒。4、锅内加水烧开,放入豆皮煮2分钟。...
12-31
“去寒补暖的食物冬天理应多吃,但寒凉食物也不可缺少,这才是健康的饮食搭配。温性食物往往热量高,吃后不仅容易导致营养堆积,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。如果配上一些夏季常见的凉...
02-01
食材明细主料豆皮(适量)辅料木耳(适量)调料青辣椒(1个)材料香油(2滴)材料姜丝(少许)材料辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳豆皮的做法步骤1、泡好的木耳,下锅煮熟。2、几分钟后放入豆皮接着煮。3、几分钟后捞...
12-31
食材明细主料香椿(300克)豆皮(300克)辅料香菜(10克)配料辣椒油(5毫升)香油(2毫升)生抽(1汤匙)香醋(1汤匙)精盐(3克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆皮的做法步骤1、原料图。2、豆皮切丝,香菜洗净切段,蒜切末,辣椒油倒入...
02-25
“云南石屏豆皮,手工豆皮之上品,素食之珍肴,两大法宝“精选黄豆与好水源,优质黄豆出浆率高,味浓香醇,当地天然水井,水质自然含卤。今日一尝,名不虚传!石屏豆腐皮营养丰富,蛋白质达40%以上,为牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高...
12-31
“新鲜的鸡胸肉配上鲜美的豆皮,再加点花菜,多种天然蛋白及微量元素营养又健康,对于健身运动人群是必不可少的!”食材明细主料鸡胸肉(200g)豆皮(100g)花菜(100g)辅料生抽(5ml)料酒(5ml)花椒(6颗)葱(1块)姜(1块)黑胡椒粉(1匙)干辣椒(1个)微辣(口...
01-07
“阳历五月底六月初,是我们当地麦收的季节,天气渐热却又不是特别热,饮食也开始有些变化,凉菜凉面悄悄走上餐桌。我们当地(河南南阳)有一种很特别的药食两用植物荆芥,此时正好上市,这种有着异香的植物是当地大部分人都喜爱的蔬...
01-02
食材明细主料番茄(适量)豆皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄豆皮汤的做法步骤1、准备好材料。2、番茄切块、豆腐皮切宽条。3、热锅冷油下番茄稍炒。4、加入一碗水烧开。5、水开后下豆腐皮稍煮。6、调入少量盐...
02-29
“豆皮炒木耳,清清爽爽一款菜。随意搭配,营养丰富,美美的颜色很应景哦!”食材明细主料豆皮(适量)木耳(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)醋(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮炒木耳的做法步...
01-03
“外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料豆皮...
02-05
“简单,好吃,方便…有毛肚就更美味啦”食材明细主料豆皮(2张)辅料红椒(少许)蒜(少许)醋(2匙)盐(适量)麻酱(4匙)辣椒面(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻将豆皮的做法步骤1、豆皮放开水中,煮5分钟左右,捞出2、且棱角块3...
01-27