“夏天到了,天气一热好象就没什么胃口,做一道麻辣味道的菜菜吧,一定让你和家人的胃口大开。做这道菜菜时,花椒和辣椒我加得不够多,鲜美的感觉更胜麻辣,但味道还真是非常棒哟。这道菜菜其实和以前做的蒜香猪肝比较象,但因为材...
02-25
“真正的飞禽走兽国家早已立法并被禁猎,大家只有用人工饲养的畜类或禽类来制作美味了!今天继续咱们的飞禽走兽在家庭中的制作,我感觉凡是沾边儿的,什么鸡鸭鹅猪牛羊都算飞禽走兽,呵呵!路上跑的已制作了三款,大炒勺该做一款飞...
02-29
“美食,不但要讲求“精与细”,更要讲求“养与疏”。养乃“养生”,疏乃通经络“疏脏腑”,只有这样,才不枉美食为人们带来的好处。假如,光顾的胡吃海塞,美美嘴,那就离死不远了,呵呵!所以说,吃,要捡好的吃,对人身体有益的吃。饮食要科...
03-01
“尤溪绿笋个短头大,由于形似马蹄,也被称为马蹄绿笋。绿笋是一种上乘的保健食品,根据测定,绿笋中含有糖、蛋白质、淀粉和维生素A、B、C以及铁、锌、钙等元素。因此,绿笋营养丰富,具有清凉解毒、降压、降脂之功效。绿笋也是一种...
02-23
“这几天温度持续上升,迟来的夏天终于开始发威了!众位美眉在对皮肤进行各种美白防晒的同时,不要忘记让自己和家人的身体也清凉一夏呢夏天出汗的时候,千万不要贪凉伤害了胃哦。今天我们要分享的是一份能够在炎炎夏日给大家...
01-27
“一到夏天总是没有食欲,酸甜中带一丝微辣的蓑衣黄瓜是夏季餐桌上备受青睐的凉菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)姜(2片)干辣椒(3个)花椒(适量)配料盐(1/2茶匙)白砂糖(3茶匙)生抽(1汤匙)镇江香醋(1茶匙)凉白开(适量)酸甜(口味)拌(工...
02-23
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
03-01
“在寒冷的冬天,最想吃的莫过于火锅了,那蒸汽腾腾的场面让人心生暖意。难道火锅只属于冬季吗?不能!属于四季的番茄火锅出现了。夏季的特点是气温高,人的肌体出汗多,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,食欲不振。吃上个口...
01-05
“豆浆的营养价值众所周知,搭配材料不同做成的花式豆浆收到人们的喜爱。菊花---清肝明目,枸杞---养肝、明目安神,三种材料的搭配制作的豆浆,最适合炎热的夏季了。”食材明细主料黄豆(1杯)枸杞(适量)胎菊(适量)辅料冰糖粉(适量)甜...
02-05
“夏天,是吃西瓜的季节。但是,西瓜皮,也可以吃的。小时候,夏天的晚饭,经常吃西瓜皮这道菜。那时候,姥姥还在。她做的这道菜,让我留恋至今。想念那种味道,想念姥姥。青翠中带点红色,看着就喜欢。西瓜皮能解暑清热、开胃生津,是夏...
02-24
“CaliforniaMaki(中文翻译过来好像是加州卷),是一种卷状寿司,材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黄酱,并以紫菜卷制而成,然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子。由于做法通常是以米饭铺在紫菜上,再反转以紫菜的一面向内包裹着...
02-23
“菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角(15个)红福鱼(2...
01-09
“吃过这鱼皮的筒子们都知道,吃皮补皮。象肉皮里有着很多的胶原蛋白,本想去买些肉皮的,今天菜场的肉皮上有毛毛,不爱收拾。就买回了鱼皮,这鱼皮里的胶原蛋白含量比肉皮还要高,但很多人不会吃,原因大致都是不会做,或是说只有买...
02-25
“这个菜菜是湖南菜,也是以前在饭店吃过的,特别入味,下饭饭超级棒呢。在选择是凉菜还是热菜的问题上,还纠结了一阵,是热菜也是凉菜,最后还是算做凉菜类了。虽然叫擂钵茄子,但你没有钵,不擂,味道也是一样的好呢。擂只是一种做法...
02-25
“每当夏天来临,无论是路边的小店还是商场里,最热销的是各种冰淇淋,我们家小朋友每次路过麦*劳都要求我给他买一个冰淇淋,每次都问我会不会做,可不可以做给他吃。说实话,我自己不爱吃冰冻一类的食物,但是为了满足孩子,还是自...
01-27
“今年的夏季似乎来得早些,进入五月,北京的气温就开始持续攀高。以至于5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇!真是好厉害哟!估计今年的夏季要受“煎熬”喽!在这样炎炎夏日,自己弄些爽口小菜给家人们降温解暑是非常必要的。...
02-23
“夏季里,老北京人的餐桌上少不了一碗加了独头蒜的麻酱面,它爽滑入口,浓香麻酱,清脆瓜丝,过水凉面,这样简简单单的搭配,却是最可口的美食!今天花儿就和大家一起来分享喽”食材明细主料麻酱(3大勺)黄瓜(1根)手擀面(1斤)辅料盐(少许)醋(...
02-05
食材明细主料金针菇(2包)黄瓜(2根)辅料芝麻酱(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜...
02-27
“粉丝菠菜是一道营养丰富,清淡可口做法简单的夏季小菜。菠菜营养成分极其丰富,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用...
02-29
“。今天周末就来一个广东特色,且适合这个夏季的老火靓汤——大骨海带薏米汤。这个汤有清热解毒、减肥瘦身双重功效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳海带大骨汤等矿物质。碘对身体...
02-27
“鸭子的舌头不叫”鸭舌“,温州人叫“鸭赚”。何为鸭赚呢?今天我们就从这道菜里说起吧!温州是一个水城,有瓯江,紧邻大海。即便山中,也是水系发达,曾成就过谢灵运,一任永嘉知府,开了中国山水诗之先,温州便也是鸭子的天堂。水城是...
02-25
“请输入菜谱描述”食材明细主料土豆(1个)尖椒(半个)辅料生抽(适量)米醋(适量)白糖(少量)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、2个土豆去皮,洗净;2、土豆斜着切片,尽量切薄,斜着切片,土豆丝比较长;3、再...
02-23
“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...
02-29
“关于家乡,我想说想写的太多太多……不论在何时、何地,我总是愿意大声说“我爱宜昌”,不带一点犹豫,不要问我的原因,这无关其他的任何,只是一种单纯且执着着的偏爱。不得不承认,这份喜欢是随着年龄的增长才不断清晰、加深的...
02-27
食材明细主料吐司面包(4片)鹌鹑蛋(4只)辅料马苏里拉芝士(适量)植物油(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)吐司鸡蛋杯的做法步骤1、吐司面包去掉四边。2、蛋糕六连模表面模一层植物油,把吐司片按进去。3、各打入一只鹌鹑蛋...
01-05