食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸭蛋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸭蛋汤的做法步骤1、原料2、丝瓜去皮,切块洗净备用。3、锅中烧水,4、水开倒入丝瓜。再次煮开。打入鸭蛋液。加盐,味精调味。5、成...
01-02
食材明细主料茼蒿(适量)鸭蛋(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鸭蛋汤的做法步骤1、茼蒿洗净。2、鸭蛋一个打散。3、锅中烧水,水开后放入茼蒿。4、煮至茼蒿变色后放入鸭蛋加入适量盐。5、出锅淋...
01-03
食材明细主料西兰花(70克)面粉(80克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋西兰花面疙瘩的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、面粉、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、在面粉中加适...
01-03
食材明细主料青椒(90克)鸭蛋(3个)羊尾笋丝(125克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒羊尾笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青椒、鸭蛋、羊尾笋丝2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4...
02-10
“小时候爸妈的味道。”食材明细主料鸭蛋(一个)大米(适量)辅料花生油(少量)盐(适量)酱油(少量)原味(口味)未知(难度)鸭蛋粥的做法步骤1、鸭蛋一个。2、打一个鸭蛋,放少量花生油,适量盐,少量酱油,搅均匀。3、粥煮好,倒入搅均匀的鸭蛋,煮两...
01-02
食材明细主料鸭蛋(2个)韭菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸭蛋的做法步骤1、准备两枚新鲜的青皮水鸭蛋。2、将韭菜洗净。3、韭菜切碎,这道菜最大的优点是,适合孩子吃,好消化。4、将鸭蛋液直接打入...
02-05
“鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。今天做了莲藕烧鸭蛋味道不错,好吃下饭。。。”食材明细主料鸭蛋(3只)莲藕(185克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味...
01-05
“平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣,绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。”食材明细主料大米(100克)鸭蛋(1个)里脊肉(100...
02-01
食材明细主料青菜(95克)鸭蛋(2个)虾皮(25克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青菜、鸭蛋、虾皮2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、随后,将切好的青菜搁入大碗...
02-23
食材明细主料烧饼(2个)芹菜(95克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋芹菜炒烧饼的做法步骤1、食材:烧饼、芹菜(已叶子清洗切段)、鸭蛋2、将烧饼放在案板上切开待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热,下入...
01-01
食材明细主料鸭蛋(2只)西瓜皮(2块)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、西瓜皮。2、将西瓜皮削去硬皮放在案板上切成片。3、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐打散。4、调味打散。5、...
12-30
“快手懒人餐,鸭蛋鸡蛋都一样,只要打散煎熟,配上彩椒简单一炒,OK啦!没有失败哦!”食材明细主料鸭蛋(2个)彩椒(3个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒鸭蛋的做法步骤1、备...
01-08
“寿司爱好者可以发现各个寿司店的寿司卷所卷的馅各有不同。大家在家自已DIY时可以喜欢什么卷什么,不必非要卷寿司店的馅。比如可以中式制作卷咸鸭黄葡萄干蜜枣之类的。口味中式化些。”食材明细主料江米(适量)黑米(适量)...
02-27
食材明细主料鸭蛋(两个)莴笋(半根)榨菜(适量)辅料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋、榨菜2、将鸭蛋打入碗中,加点料酒。3、打成鸭蛋蛋液。4、将莴笋削去皮,用清水...
02-25
食材明细主料年糕(200克)胡萝卜(115克)青椒(55克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、胡萝卜(已洗净去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸭蛋2、...
01-02
食材明细主料裤带面(100克)圣女果(85克)鸭蛋(1只)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋圣女果裤带面的做法步骤1、食材:裤带面、圣女果(已清洗切开)、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅...
01-03
食材明细主料鸭蛋(1只)宽粉(60克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭蛋煮宽粉的做法步骤1、食材:鸭蛋、宽粉(已泡软)、香葱2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,加适量的清水。4、加适量...
01-02
食材明细主料白菜(150g)辅料鸭蛋(2个)配料盐(适量)油菜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒白菜的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内油烧热后加入打散的鸭蛋煸炒3、加入蒜苗和白菜煸炒出香...
02-27
食材明细主料鸭蛋(2个)圆青椒(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒青椒的做法步骤1、准备原料2、鸭蛋放入葱花打散,青椒洗净去籽切块3、锅中放油烧热,放入鸭蛋炒定型捞出4、底油炒青椒5、炒至青...
01-07
食材明细主料咸鸭蛋(1个)葱花(少许)番茄(1个)面条(适量)辅料盐(1小匙)味精(1小匙)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸭蛋面的做法步骤1、番茄🍅一个洗干净切成一小片咸鸭蛋一个放在锅里煮熟后捞出来放冷后,用刀切成两半,把蛋壳...
01-28
食材明细主料虾味球(100克)鸭蛋(2只)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾味球炒鸭蛋的做法步骤1、食材:虾味球、鸭蛋、香葱2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3、将鸭蛋打成蛋液。4、接着...
01-03
食材明细主料麦饼(475克)韭菜(110克)鸭蛋(3只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋麦饼卷的做法步骤1、食材:麦饼、韭菜(已清洗切碎)、鸭蛋。2、将鸭蛋打入韭菜中,加适量的盐。3、调味拌匀。4、起锅倒油烧热,下...
12-30
食材明细主料高筋粉(600g)鸭蛋(5个)盐(适量)牛肉(1块)牛排(适量)姜(2块)葱(2棵)花椒(适量)丁香(适量)八角(适量)白芷(适量)香叶(2片)肉蔻(1勺)桂皮(适量)老酱(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)油菜(2棵)海带(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手擀鸭...
01-09
食材明细主料面粉(85克)胡萝卜(175克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋胡萝卜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、胡萝卜(已洗净去皮切片)、鸭蛋2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、将鸭...
01-02
“2011.02.17今天是元宵节,身在英国上学的我还是第一次没有在家过年,想着元宵节也来吃吃汤圆,想一下家吧,一人在外也要好好待自己的么!本来是很想买醪糟来做最经典的酒酿汤圆的,可是这里真的是物资有限啊,跑了几天都没买到,只...
03-01