“豆豉配鱼片非常鲜香美味,一条黑鱼一般我都是两吃,一半做鱼片,剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭!”食材明细主料黑鱼(适量)辅料姜葱蒜(适量)蒜末(适量)剁椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时...
02-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味难挡、营养丰富的经典家常美食:蒸黑鱼卷来袭:选用细嫩鲜美的优质黑鱼,肉质嫩滑,鲜香纯正,并且其所含蛋白质是一般肉类的好几倍,丰富的氨基酸以及糖蛋白...
06-10
“营养美味,高蛋白质低脂肪。”食材明细主料黑鱼片(200g)金针菇(100g)辅料绿叶蔬菜(50g)调料生抽(2勺)醋(1勺)橄榄油(2勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蔬菜黑鱼片的做法步骤1、金针菇切掉根部,洗净备用。2、把盐放入水中...
12-27
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟黑鱼炖豆腐非常的美味,黑鱼中还可以增强脑子的功防止一些疾病的发生,还有丰富的蛋白质和脂肪酸,黑鱼还能预防糖尿病等等症状,是水产品中很珍贵的一种食品,...
07-03
“黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位...
02-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟营养的蒸黑鱼卷,是选用上等的黑鱼制成的。黑鱼又称斑鱼,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,营养丰富。蒸黑鱼卷采用了蒸的烹饪手法使得黑鱼的营养大部分的保存...
06-10
“随着年龄增大,人体的钙质流失也快,较年轻时会感觉全身无边,双腿表面的更严重些,睡觉时偶尔还会出现小推抽筋的现象;除了听医嘱外,也可以从饮食上来调理,多吃些如鱼、虾等高钙食品,来进一步补充钙质来源;今儿我分享这道“黑鱼...
01-08
食材明细主料黑鱼(适量)豆腐(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣黑鱼豆...
12-27
准备时间:18分钟    烹饪时间:8分钟萝卜黑鱼汤主要是由黑鱼搭配萝卜不同的调味料烹饪而成,黑鱼是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。黑鱼是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。...
09-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑鱼:1条辅料葱:一小段生姜:2至3片盐、色拉油、生抽、香醋:适量具体步骤1.黑鱼一条杀好洗净,生姜切三片,葱切一小段约15公分备用。2.锅置火上,锅内倒入少许...
02-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟红烧黑鱼炖魔芋这道美食味道鲜美,备受人们的喜爱。所需要的食材主要为黑鱼、魔芋。黑鱼作为一种经常出没于人们餐桌之上的食材,肉质细嫩,营养价值丰富。...
05-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黑鱼:600豆腐:300辅料姜:一块盐:适量葱:少许料酒:一小勺胡椒粉:少量具体步骤1.我是黑鱼有些大,就一鱼两吃,剔鱼片剩下的鱼头,鱼肉和骨。2.准备好的鱼和切成...
09-23
“都说鱼汤好喝鱼难炖,其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。第一、鱼煎透煎香,这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果,而且鱼才煲不烂。第二、鱼煎好以后,冲进锅里的水必须是热水,如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。...
01-09
不需要。做酸菜鱼的鱼最好采用淡水鱼,做之前一定要将鱼的鱼鳞,内脏等处理干净,之后加入各种调味品腌制一段时间,腌制过程中加入柠檬片可以起到去除腥味的作用,将鱼肉切成鱼片,放入锅中加入调味品,放入酸菜,炖制一段时间即可食...
02-27
“潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸,”食材明细主料鲜活潮白黑鱼(一条)生菜(适量)枸杞(适量)姜(适量)淀粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)辅料豆芽(适量)黄芪(适量)细香葱(适量)鸡蛋(适...
01-13
食材明细主料野生小黑鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧野生小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼处...
12-29
“烤炉烤制。”食材明细主料黑鱼(1.5斤)辅料土豆(0.5个)胡萝卜(0.5根)芹菜(0.5根)黑木耳(几个)香菇(几个)鲜柠檬(1个)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式锡纸烤黑鱼的做法步骤1、黑鱼洗净沥干,斜刀片口,葱、姜、盐、里外抹盐,少许酱...
01-03
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃鱼的小伙伴们赶紧看过来咯,这次的家常菜是——家常糖醋黑鱼,在新鲜大鱼坊里我吃过糖醋黑鱼,今天我就模仿吃过的鱼,用辣椒粉、生姜粉、生抽、老抽、...
02-11
食材明细主料黑鱼骨(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)干辣椒(适量)香葱(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)香辣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣黑鱼骨的做法步骤1、食材:黑鱼骨、洋葱丝、姜丝、干辣椒、香葱。...
12-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑鱼:1条辅料料酒:适量葱:适量姜:适量大蒜头:适量具体步骤1.油锅烧烫,放入葱段、姜片、大蒜头煸炒一下。2.放入黑鱼块煸炒。3.均匀翻炒鱼块。4.加入适...
01-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟清蒸黑鱼是将黑鱼处理好之后放入锅中清蒸而成的一道家常菜,制作方法简单,吃起来营养又美味,黑鱼肉质细腻,十分鲜美,我一般在家中制作的时候喜欢切些姜片,葱...
05-27
食材明细主料黑鱼(1条)辅料油菜(适量)山药(适量)配料蛋清(1/2个)盐(1/2小勺)糖(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)干淀粉(1小勺)料酒(少许)日式芥辣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥辣黑鱼的做法步骤1、黑鱼治净,片下两大片鱼肉。2...
02-26
黑鱼是一种十分美味的常见鱼类,其做法也是多种多样的,所以深受人们的喜爱。不管是家常的黑鱼豆腐汤还是饭店各式各样的黑鱼烧法,营养价值都是不菲的。那黑鱼的各种做法你是不是都了解了呢,还是还在炖汤呢,接下来我们就一起...
03-03
“我制创的(⊙o⊙)哦”食材明细主料黑鱼(适量)勺粉丝(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑鱼粉丝汤的做法步骤1、先洗鱼2、在把鱼先在倒入锅里煮3、放入粉丝在五分钟在起锅...
02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸菜黑鱼片用大葱大蒜和姜作为调料,加入干红海椒使得味道十分美味增加食欲。开胃健脾鱼肉切片使得更加入味,有海椒的辣味同时鱼肉也不失去自身的鲜嫩美...
07-17