“祝所有的吃货们中秋节快乐!正值佳节时期,挑选了几道容易操作的菜作为节日大餐,还是可以拿得出手的。”食材明细主料嫩豆腐(半斤)胡萝卜(1/3根)咸蛋黄(2个)辅料小葱(1根)生姜(5克)配料盐(1小勺)白糖(适量)白胡椒粉(1/2小勺)米酒(1大勺)水(3...
02-24
“天津毗邻渤海湾,海产品丰富。天津人就爱吃海鲜,海鲜里面鱼虾还是很普遍的。天津有句俗语“顿顿吃海货,不算不会过”,可见天津人对海产品的喜爱程度。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好...
01-11
“早在圣诞节前就烤了这些饼干,忙着一直没发,我家小朋友最喜欢吃饼干了,外面买的总归不放心,而且甜到齁,趁周末烤了好几盘。每次我做任何点心,都会询问我家小朋友的“意见”,我问他:妈妈做的饼干好吃还是外面卖的好吃?他总是开...
02-10
时间流转,转眼又快到一年一度的三八妇女节了,不少女性朋友都翘首以盼,家人和工作单位会准备什么惊喜,送什么礼物?这天一顿丰盛的大餐,绝对是必不可少的。那么三八妇女节去哪吃呢?可以举行哪些活动呢?今天小编就来为大家推...
11-05
中秋节。因为桂花通常在秋天开放,中秋节便是在秋天。自古以来便有了中秋节喝桂花酒的习俗,桂花酒也有富贵吉祥,子孙昌盛的寓意,和中秋节团圆的寓意相呼应。桂花酒在酿制时选用的桂花应干净不带泥沙的,在酿制桂花酒时,也应该...
01-03
一聊到少数民族,小编眼前马上会浮现起那些少数民族同胞们充满故事的民居建筑和多姿多彩的饮食文化。少数民族的每一位同胞,不管年龄无论身份,几乎都是天生的舞蹈家和歌唱家,随便跳一段舞,扯一嗓子,都是一种视觉享受。他们也...
03-03
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:30糖粉:30肉桂粉:1姜黄粉:2低粉:150水:25蜂蜜:20全蛋液:15辅料牛奶(刷表面用):10具体步骤1.将糖粉、肉桂粉、姜粉、低粉过筛混合2.融化的黄油与水、蜂蜜、...
12-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟记得小时候,香甜软糯的八宝饭一直是没到过节气的时候心心念念的东西,金边八宝饭更是妈妈每次“处理”八宝饭的良方之一,本来八宝饭中间的果仁就非常丰富,...
07-26
“今天用了2个小时做了一顿绝对的火热大餐我们两个人吃的大汗淋漓喝点冰镇的那啥,大家都懂哈怎一个爽字了得啊~~~麻辣香锅的材料可以随便搭配像蔬菜,海鲜,肉类,内脏,丸制品,豆制品等等都可以随心所欲,以自己喜欢为主了我今天...
02-29
“酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味,当零食吃也不错呢,节日期间,少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过,那个时候没有老卤水,现在有老卤了,算算时间已经有一年半以上了,现在卤出来的肉肉更美味,也更易入味了。”食材明细主料牛腱(适量...
02-10
“圣诞节将至,一个漂亮的【圣诞花环面包】奉献给所有的朋友!祝福所有的朋友快乐如意!”食材明细主料高粉(225克)低粉(25克)白糖(30克)盐(3克)酵母(4克)蛋黄(1个)全蛋液(30克)牛奶(120克)黄油(40克)辅料葡萄干(40克)蔓越莓干(30克)奶香(口味)烘焙(...
02-28
“金蝉是夏天买好,放冰箱冻着,就是等过节来一盘,老公说很过瘾呢!!女儿也吃了好几个!”食材明细主料知了(适量)辅料黄瓜(适量)配料椒盐(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸知了侯的做法步骤1、知了提前一...
02-26
糖蒜又叫糖醋蒜,它是用糖、醋、白酒、食盐等配料腌制的大蒜。糖蒜看起来晶莹剔透,吃起里酸甜嫩爽,美味十足。因此,很多人都喜欢自己腌制糖蒜。那么问题来了,糖蒜需要放冰箱吗?一、糖蒜需要放冰箱吗在制作糖蒜的时候,是不需...
05-12
“第一次做月饼,急切的想与家人分享。老爸老妈一致说好吃,不知道是不是心里作用,我觉得比外面卖的有些月饼好吃多了,难道因为是自己做的?呵呵~”食材明细主料低粉(适量)辅料红豆沙(适量)碱水(适量)酥油(适量)转化糖浆(适量)蛋液(适量)...
02-26
莲藕、饺子、六面、食新、芒果、羊肉等。所处的地域不同,小暑时节吃的美食也会不一样。芒果别名杧果,原产印度,是著名的热带水果,吃法以及用途广泛,既可以直接鲜食,也可以用于制作芒果汁、芒果酱、芒果罐头、糖渍芒果、芒果...
03-03
春节、除夕、冬至等。饺子作为一种民间小吃具有极其悠久的历史,深受老百姓的欢迎和喜爱,饺子这种美味佳肴是必不可少的,不仅是在重要的传统节日吃饺子而且平常人们也经常会吃,庆祝一些重要时刻。在春节吃饺子具有“更岁交...
07-28
粽子是端午节家家户户都会吃的传统美食,那端午节是什么时候呢?民间传说诗人屈原于端午节跳汨罗江自尽,后来人们为了纪念他特设立划龙舟和吃粽子作为端午节的习俗。粽子是由粽叶包裹着糯米蒸制而成。为什么端午节吃粽子成...
04-30
中秋节及重阳节。因为桂花盛产于秋天,秋天也预示团圆丰收。秋天的桂花盛开,首先可以保证桂花酒原材料的数量和质量,而桂花也有着团团圆圆、美满、富贵吉祥、子孙昌盛的祝愿,所以在团团圆圆中秋节和桂花酒也是应景的祝愿;在...
02-24
九月初九是中国的传统节日重阳节,在每年农历九月初九重阳节要喝菊花茶,插茱萸,登高望远孝敬长辈。在重阳节当天要吃菊花糕,吃羊肉面,因为阳与羊重音。重阳节的这些传统风俗流传至今。...
05-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟白豆沙月饼是月饼的一种做法,月饼是中秋节过节的时候很多人爱吃的一款美食,吃月饼,看月亮,一家人团团圆圆也是不错的哟,赶紧动手来制作一份吧,对身体健康也...
04-27
“还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜,倍贵,十八块钱才那么一小蝶子,厨师刀功好,俩皮蛋切无数块,俩辣椒撕得小小的,经常是一人一筷子里面就少了一大半,总归是个配菜,不好多点几份,所以总琢磨着下次上菜前那一筷子就多夹那么几根...
03-01
饺子是平时众多面点种类当中的一种,吃起来非常香,而且口味很多,尤其是北方人特别爱吃饺子,现在越来越多的南方人也爱吃饺子。那么啥节日吃饺子呢?今天就一起来了解一下。啥节日吃饺子1.春节春节的时候北方家家户户都会围在...
03-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料裸体鸡一只(:2斤左右)大土豆:一个洋葱丁:适量黄油:适量黑胡椒粉:一点花椒粒:2盐:两小勺烤肉酱(牛肉):适量蜂蜜:适量老抽:适量辅料具体步骤1.空锅加热,倒入花椒粒...
01-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪耳朵:1斤猪舌头:1斤鸭肫:1斤辅料八角:适量桂皮:适量香叶:少量豆蔻:少许白芷:少许小茴香:少许酱油:少许盐:少许白糖:少许具体步骤1.猪耳朵洗净2.卷成卷,(这样吃...
02-24
“鱿鱼酸辣汤应该是上佳的选择,选料普通却显大气。看似简单的一碗汤里面,包含了鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝、香菇、木耳等好几种材料,营养非常之丰富。鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝提供优质蛋白质,香菇补气,木耳通肠养颜,最后再用陈醋提味,既...
02-26