“这几天病倒,我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了,前几天宝贝病倒,上吐下泻的,还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听邻居说她们幼儿园有十几个人上吐...
03-01
“春夏交际的时候,南方气候湿热,这个汤清淡美味,材料简单,可以经常吃下。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料脊骨(400克...
02-27
“冬日寒意逼人,非常渴望一碗热粥于手,暖意急涌入心。而广州的冬日,阴冷阴冷的,室内的温度往往比室外低上二三度。那是从内往外的阴冷,尤其是遇到雨天,更是让人抓狂呀。阳光和热粥便成了每个人心里最大的奢侈。”食材明细主...
02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瑶柱:120鸡蛋:1个青椒:1个辅料油:适量葱:适量料酒:适量姜:适量盐:适量胡椒粉:适量蒜:适量具体步骤1.瑶柱提前去腥,加少盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。2.准备鸡蛋,...
10-21
“冬春换季气候干燥,体质比较差的人就容易患上感冒,干燥上火就喝白萝卜汤,清肺止咳化痰。瑶柱白萝卜汤,预防春季感冒有着独特的作用。汤中加生姜大葱,能起到预防感冒的作用。瑶柱鲜香无比,白萝卜清淡,春季清肺的好汤水。”食...
12-31
食材明细主料糯米(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)瑶柱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)糯米饭的做法步骤1、糯米没有提前浸泡,直接电饭锅煮饭键,水量是等量粘米的三分之二。2、瑶柱虾仁爆香乘出备用。3、...
01-01
“凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥,却苦于没有新鲜海鲜?有料十足的干货就能派上用场了。花胶,即鱼肚,因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功效而闻。花胶不止能炖煮甜品,还能...
01-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟关于夏天的记忆,除了冰棒。就是门口藤架上长出的丝瓜。也怀念起妈妈做的丝瓜汤的味道。清爽中带着甜味,加上干贝的甜更绝配。瑶柱丝瓜汤是一道让人喝了...
07-31
““乌冬”其实就是日本的“乌冬面”,过去是北海道的特产,现在日本到处都有,近些年还侵略到中国来了,呵呵!我是在家乐福超市买的。逛超市时,我看它做起来省事,而且都是半成品下锅煮煮就行,因此,就经常买几包放在冰箱里,懒了就吃...
03-01
食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉(适量)瑶柱(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤1、把猪肉剁碎;同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起,加适量淀粉和盐,不断搅合。2、...
02-26
食材明细主料瑶柱(适量)萝卜(适量)牛肉丸(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱萝卜牛肉丸汤的做法步骤1、材料如下。2、瑶柱浸泡。3、放入锅里煮熟。4、放入瑶柱。5、放入香...
12-26
“郊野荷塘,遥望夜空,烟雨迷离,心绪茫然。点一支烟,烟雾中,不知是青烟迷眼,还是雨雾渐浓,景物渐渐飘忽,往事幕幕浮上心头。十年前,也是这样一个夏初,也是这样一个烟雨迷离夜,你伫立荷塘边,双目微闭,嘴角微翘,任凭细雨沾湿了面庞,合着...
02-27
食材明细主料扇贝(适量)菠菜(适量)辅料胡萝卜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)糖(少许)米醋(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瑶柱菠菜塔的做法步骤1、准备材料2、菠菜洗净去根,焯水3、焯好的菠菜放纯净水中...
02-26
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟瑶柱粽子是一道既十分美味又具有极具风味的小吃,口感独特,入口回味无穷。瑶柱粽子主要由糯米、香菇、瑶柱制作而成,糯米、香菇、瑶柱都是很有营养的食材,...
07-29
“贝丁(瑶柱)营养丰富,取其扇贝精华,属于海产品八珍之一。今天做的是不用油的鸡蛋爆贝丁。”食材明细主料鸡蛋(三个)贝丁(一把)辅料葱(两棵)食盐(适量)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋爆贝丁的做法步骤1、干贝丁一把洗净后...
01-01
“都说早餐要吃好,可是怎么吃才算的上是营养健康呢。对于一个北方妹子来说,从不知咸粥是何物,但是自从在南方待了这么几年之后,也算的上是一个假南方人了。瑶柱:瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜...
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:1块辅料盐:适量香葱:适量枸杞子:适量干瑶柱:适量具体步骤1.买回来的冬瓜清洗干净之后切麻将大小块。2.完成切块的冬瓜。3.用挖果勺在每一块的冬...
01-23
食材明细主料豆芽(适量)辅料鸡蛋(适量)瑶柱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花瑶柱炒银牙的做法步骤1、瑶柱用料酒泡一个晚上,上锅蒸20分钟,掰成丝状,2、取一只整蛋,2只蛋黄,打散加点盐,锅内...
02-26
食材明细主料白菜(适量)瑶柱(适量)干辣椒(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱炖白菜的做法步骤1、白菜切丝。2、材料如下。3、瑶柱泡水。4、放入白菜。5、放入瑶柱。6、放入辣椒丝煮熟...
12-26
食材明细主料节瓜(适量)猪腱肉(适量)瑶柱(适量)辅料薏米(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪腱瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜切块。2、瑶柱泡发。3、腱肉飞水备用。4、薏米放入砂锅。5、放入节瓜。6、放...
12-29
“白萝卜很清甜,且宽胸下气清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美滋润降火”食材明细主料猪骨(350g)白萝卜(600g)辅料香菇(8朵)鱿鱼头(1~2个)瑶柱(1把)姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做...
02-23
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时为了让每一个人每天早上都能够养好自己的胃,我们一直都在提倡大家多吃早餐,也给大家制作了许许多多的早餐搭配。于是今天的这一款营养瑶柱栗子鸡丝粥也是...
09-18
“冬瓜绵软、青虾鲜甜,包含着大海味道的瑶柱,提鲜提味三者融合,每一种味道都有充分的体现,又相辅相成,层次感分明每次咀嚼都有不同的口感,鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(20克)青虾(4只)辅料蚝油(适量)糖(适量)香菜(适量)...
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:250西红柿:150火腿:30青菜:50瑶柱:8粒辅料盐:适量油:适量葱:适量芝麻油:适量具体步骤1.冬瓜切片,西红柿切块,备好2.油热,倒入冬瓜西红柿翻炒3.炒到西红...
02-01
食材明细主料粉丝(1把)辅料瑶柱(20克)包心菜(100克)蘑菇柄(5个)鸡蛋(1个)配料料酒(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱炒粉丝的做法步骤1、瑶柱洗净,加少许料酒上锅蒸半小时2、包心菜、蘑菇柄洗净切丝备用(我...
02-25