可以用筷子扎一下,能将紫薯轻松扎透,说明紫薯成熟。蒸好的紫薯可以直接吃,也可以用于制作紫薯馒头、紫薯泥、紫薯蛋糕、紫薯花卷等美食。紫薯别名黑薯等,主要分布在广东、湖南、福建、江西等地。紫薯的吃法多样,可以用于制...
06-28
“软糯香甜。”食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料枣子(适量)葡萄干(适量)调料棉糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸紫薯饼的做法步骤1、蒸熟紫薯加棉糖,压碎。2、加切丁的红枣,葡萄干。3、加糯米粉和适量温水,揉成...
12-26
需要。电饭煲蒸紫薯主要是靠锅里面的水烧开之后,冒出的水蒸气蒸熟的,所以蒸紫薯的时候必须要加水。如果没有水的话,紫薯不仅蒸不熟,而且锅还会被烧坏。放水的时候,可以根据紫薯的大小适当地多放一些水,这样可以保证紫薯都能...
06-28
15~20分钟。电饭锅蒸紫薯蒸15~20分钟紫薯就会成熟,成熟的紫薯香甜美味,吃起来口感比较的佳。没煮的紫薯在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存,这样保存的时间比较的长也不容易腐烂变质。紫薯还可以做很多的美食,例如紫薯...
08-16
2到3分钟。正常蒸煮紫薯需要七、八分钟,先将紫薯洗净切块,放入锅中蒸煮七、八分钟即可食用。压力锅在烹煮食物时提高了水的沸点,由于压力锅的特殊性,紫薯放入压力锅后添水,待水沸腾,只需沸腾之后两到三分钟紫薯就能够煮熟,蒸...
03-03
需要。紫薯从土里挖出来,本身就有污泥,是需要用清水冲洗的,即使从市场上买回来的紫薯是干净的,也需要进行冲洗。清洗紫薯,可以用不使用的牙刷刷洗,这样洗出来的红薯特别干净;还有一种方法是用淘米水或者米汤清洗,最后用清水再...
11-02
经常把紫薯和红薯搞混,后来听家人介绍才知道他们都是属于同类,但是有不同的功效,所以吃起来自然也就不一样,相对而言,紫薯比红薯甜点,当然营养价值也相对高点,那么我们传统吃紫薯就是蒸来吃,那么怎样蒸紫薯好吃呢?该怎么做好吃...
05-17
蒸紫薯是大家都知道的,很多喜欢蒸紫薯吃,既营养又不会发胖。紫薯本身的营养价值非常高,它有促进消化,健身防癌,预防疾病,增强免疫力的作用。它含有丰富维生素,蛋白质和微量元素。对人是非常好的,能改善消化道环境,防止肠道疾病...
10-02
10-20分钟。根据紫薯的体形大小确定蒸的书时间,小个头的紫薯需要蒸10分钟左右,大个头的紫薯蒸的时间会长一些,大概20分钟才能熟透。把新鲜买回来的紫薯先放置在通风阴凉处晒约2天,待紫薯的水分晒干后去皮再蒸,紫薯的甜味才...
10-31
15到20分钟。用电饭煲蒸紫薯是比较快的。蒸紫薯之前要将紫薯表面的泥土清洗干净,蒸之前块大的可以将紫薯切开,紫薯富含丰富的维生素,膳食纤维,蛋白质,食用价值极高,并且口感香甜软糯。紫薯不能蒸太长时间,否则会影响口感,还会...
03-04
不需要。切开的紫薯在蒸的时候如果切开的话,紫薯肉就会漏出来,这样的蒸紫薯口感比较差,味道也不好。蒸紫薯时不用去皮,可以食用。紫薯皮可以保护紫薯肉不易外露。蒸紫薯也不能多吃,过多食用也会不好,紫薯可以制作成甜品和糕...
09-18
15-25分钟。蒸紫薯的时间跟紫薯的个头以及火候有关。小个的紫薯,水开后蒸十五分钟即可。大个的紫薯蒸二十至二十五分才能熟透。喜欢吃软糯口感的紫薯,可以适当的延长蒸煮的时间。蒸紫薯的过程中可以用筷子戳一下紫薯,可...
10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:3个辅料水:适量具体步骤1.准备紫薯,洗净待用2.锅中倒入适量水3.放上蒸屉4.紫薯放到蒸屉的中间5.合上锅盖,中小火蒸25-30分钟6.蒸好拿出来7.是不...
11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:1块辅料水:1升具体步骤1.准备一块紫薯2.将紫薯洗净,为方便蒸熟,切块3.将紫薯放入蒸锅中4.蒸半小时左右,软透,出锅,做出喜欢的形状,很容易塑性的烹饪...
01-05
紫薯中含有花青素,遇见碱性物质就会成蓝绿色。蒸紫薯使用的水偏碱性,紫薯蒸熟后,水也就会变成绿色。紫薯在蒸之前,需要放在清水中浸泡,这样可以去除表面的泥沙。清洗干净的紫薯,冷水下锅,水开后再蒸15分钟至20分钟即可。紫薯...
11-15
“微波炉烤紫薯,非常简单哦~”食材明细主料紫薯(3个)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉蒸紫薯的做法步骤1、先将紫薯洗净。2、微波容器倒入热水。3、将紫薯放入蒸笼中。4、盖上微波容器盖子。5、放入微波炉,大火蒸7...
02-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫薯:250辅料水:适量具体步骤1.准备原材料,两个紫薯。2.用水将紫薯洗净。3.将紫薯去皮切块。4.放入蒸锅,大火蒸7分钟。5.打开盖,稍晾一下,即可享用。烹...
12-21
15到20分钟。蒸紫薯之前需要先将紫薯外表的泥土清洗干净,紫薯的口感十分细腻,而且营养成分含量极高,蒸十五到二十分钟即可,筷子能够插进去就熟了,块大的可以切一下,不要蒸的时间太长,否则会影响紫薯的口感,营养成分也会被破坏...
12-14
可以。用电饭煲蒸紫薯首先需要将紫薯清洗干净,沥干外面的水分,并将紫薯切成小块,均匀的摆放在电饭煲当中,点击煮饭键就可以。通常需要蒸15~20分钟左右的时间,如果电饭煲有其他的功能,比如煲汤或蒸蛋糕等,可以根据蒸紫薯的数...
12-29
“绵软松散。”食材明细主料紫薯(一个)面粉(适量)玉米油(适量)辅料盐(适量)香油(适量)小葱碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸紫薯的做法步骤1、紫薯一个。2、去皮洗一下。3、擦成丝。4、适量食用油拌匀。5、适量面粉。6...
12-27
8-12分钟。蒸熟的紫薯可以直接食用,可以碾碎后才可以加入面粉中做成面粉糊糊后就可以烙面饼食用,也可以牛奶做成紫薯泥包入面皮中做成紫薯包子或是紫薯汤圆等,还可以加入木薯粉后就可以做成紫薯芋圆,制作椰汁芋圆食用。...
10-31
现在我们的生活当中都是以精粮为主食的,通常我们会选择使用白米饭,但其实偶尔吃一些粗粮,对我们身体健康也是非常有好处的,比如说我们可以适量的吃一些玉米,番薯等,其中紫薯就是非常常见的一种粗粮,无论从紫薯的色泽还是从紫...
03-04
可以。蒸紫薯大概需要15-20分钟。直接放入水中用电饭煲煮会使得紫薯肉因泡在水中吸收过多的水气而变得软烂或是紫薯变得稀软,影响食用时的口感,可以隔开水用饭隔隔开蒸。也可以将紫薯切片或块或是整个放入蒸锅内蒸熟即...
12-07
10分钟左右。看紫薯的块头大小,若是块头大的紫薯,就需要蒸的时间稍微延长到15分钟,若是块头小的紫薯,则蒸的时间只需要8分钟即可。等到蒸的差不多的时间,把紫薯拿出来,用筷子插一下,能很顺利的插到底的话,即说明紫薯已经熟透...
10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫薯:1个辅料大米:适量水:适量具体步骤1.准备好一个紫薯,洗干净,因为电饭锅很小,所以我就煮了一个人的量2.把皮消掉。3.分别切成小块,因为是要放在小碗...
01-22