“酸甜味的菜肴,总是很受人喜欢,尤其是孩子们,喜欢的不得了,今天用咕咾汁做了一份咕咾肉丸,不要太好吃哦!咕咾汁的配料除了蕃茄酱,还有柠檬汁,山楂汁,醋,白糖,盐等等,所以用来烹饪食物更方便!”食材明细主料猪肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋...
01-07
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪里脊:一块胡萝卜:半个土豆:一个菠萝:半个青椒:半个蒜子:适量辅料番茄酱:4勺鸡蛋:一颗醋:两勺糖:一勺鸡精:一勺香油:一勺生抽:两勺盐:两勺淀粉:适量料酒:适量具体步...
07-29
食材明细主料夹心猪肉(适量)辅料菠萝(适量)黄瓜(适量)配料鸡蛋(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)番茄沙司(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶咕咾肉的做法步骤1、把夹心肉剔除筋膜,用刀背轻敲肉面,再改刀切小块,拌入...
02-29
“凤梨入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。”食材明细主料凤梨(1个)里脊肉(300克)辅料醋(3勺)食用油(适量)青椒(1个)鸡蛋(1个)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分...
01-03
“今天菠萝特价,立马就想到了酸酸甜甜的咕咾肉,正好家里还有点鸡米花,这样做省事了,也少油清爽。”食材明细主料鸡米花(200克)菠萝(半个)辅料青红椒(各1个)调料番茄酱(3勺)米醋(半勺)糖(1勺)生粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
12-26
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料菠萝:150猪里脊:200青椒:1个红椒:1个鸡蛋:1个辅料番茄酱:3勺米醋:2勺白糖:1勺盐:少许胡椒粉:少许淀粉:少许生抽:少许面粉:少许具体步骤1.里脊肉切1.5cm见方的块...
11-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪后臀肉:250菠萝:半个青红椒:一个鸡蛋:一个水淀粉:30ml料酒:15ml盐:5干粉:适量辅料番茄酱:50ml白醋:15ml白糖:15具体步骤1.猪肉洗净去皮,切成半厘米厚,3厘米长的...
01-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝:200里脊肉:500辅料油:适量淀粉:适量盐:适量白胡椒粉:适量面粉:适量番茄沙司:适量具体步骤1.准备材料2.肉切成拇指大的小块,再用刀背敲松纤维3.切好的...
01-25
食材明细主料飞饼皮(1)菠萝(适量)红椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)奶酪(适量)亨氏番茄酱(适量)鸡蛋(1)面粉(适量)辅料盐(少许)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)料酒(少许)醋(2汤匙)白糖(2汤匙)水淀粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉披萨的...
02-10
“菠萝咕噜肉一定是很多人从小吃到大的家常菜,我是八零后,小的时候这道菜只有在饭店才能吃到,记得小时候家里的大人都是很忙的,几乎没有家长会把心思用在小孩子吃什么上,那个时候生活水平普遍不高,下馆子吃饭的次数屈指可数...
12-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:适量胡萝卜:适量菠萝:适量青椒:适量辅料番茄土司:适量白糖:适量姜:少许料酒:少许味达美:少许花椒:少许白醋:少许水:少许具体步骤1.1.里脊切小块,腌制30分钟...
09-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料里脊肉:适量番茄酱:适量辅料淀粉:适量醋:适量糖:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.将里脊肉改刀。切成一篇一片的。2.切好后。加入适当料酒盐腌一会。3.取...
12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟提到咕咾肉,就想到当菠萝想到肉,两者相遇,居然能碰撞出这么美的火花,咕咾肉口感酸甜可口,肉质外酥里嫩,而且营养价值很高,菠萝富含丰富的维生素B,吃了对皮肤...
07-02
食材明细主料菠萝(300克)猪肉末(300克)辅料青圆椒(1个)红圆椒(1个)洋葱(1个)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉球的做法步骤1、把所有原料做初加工处理2、把肉球放...
02-25
食材明细主料瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)番茄(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咕咾肉的做法步骤1、瘦肉切块加入适量淀粉和清水。2、抓均匀,我放了少许盐。3、热油下锅炸。4、翻一翻。5、炸...
12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菠萝:900猪肉:350辅料鸡蛋:适量淀粉:适量白糖:适量番茄酱:适量油:适量盐:适量白醋:适量彩椒:适量具体步骤1.猪肉洗干净切成片。2.肉片裹上全蛋液。3.再裹上...
01-10
“昨天网友问我,用彩椒装饰的菜是哪个,怎么没见我发。其实图我当然拍出来啦,只不过这几天忙得晕乎乎的,没腾出时间写步骤。今天有空了,献丑发出来向大家讨教讨教,做法我尽量写详细了点,厨友们不要嫌我啰嗦哈~头一次做这个菜,...
02-27
“酸酸甜甜的口味,味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖,不过小美觉得番茄酱实在太甜,加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。”食材明细调料番茄酱(适量)盐(适量)姜(适量)红薯淀粉(勾芡)白醋(适量)鸡精(适量...
01-02
“说起这古老肉呀,满满是我小时候美好的记忆。我跟着姥姥姥爷长大,小时候我很挑食的,也吃不了俩口东西就饱了,老两口挑着花样做我爱吃的饭食。总是买两毛钱肉给我做古老肉,每次都是姥姥做的好吃,记得有一回姥爷给我做的古老...
01-11
“酸酸甜甜的咕唠肉,加上初夏的水果——鲜荔枝,清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜,否则就失去了清爽的水果口味。”食材明细主料瘦猪肉片(适量)辅料鲜荔枝(适量)调料白糖(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)面粉(适量)酸甜(口味...
12-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:350菠萝(中等大小):1/2个辅料彩椒:1个洋葱(中等大小):1/2个鸡蛋:1个白糖:30白醋:30番茄酱:50葡萄汁:30料酒:1汤匙1茶匙盐:1/3茶匙1/2茶匙大蒜:2瓣大葱:1/3根...
11-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:250菠萝:250辅料青椒:适量白糖:适量蛋清:适量生抽:适量蒜:适量陈醋:适量油:适量番茄酱:适量淀粉:适量具体步骤1.先把里脊肉泡水洗净,改花刀后切成小...
12-09
你们了解过咕咾肉吗,你知道咕咾肉的制作方法吗?咕咾肉是中国菜但是在外国很有名的菜,据说外国人特别喜欢吃,它是一道广东菜,它吃起来酸甜可口,外酥里嫩的,一般都是搭配菠萝来吃,外观看起来非常的诱人,能够增进我们的食欲,现在...
03-14
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料前肘:半斤菠萝:一小半青椒:1个木耳:1小碗辅料耗油:2勺番茄沙司:2勺汤:2勺醋:2勺盐:1勺鸡精:半勺具体步骤1.先把放盐糖腌好,放入淀粉和鸡蛋,弄好放入锅中,炸成金...
11-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:200中粉:150鸡蛋:1个辅料番茄酱:少许糖醋汁:适量盐:少许料酒:少许鸡精:少许白胡椒粉:少许生抽:少许具体步骤1.肉切成四五公分左右的条状,放入腌肉的料(...
01-07