“那天看到一篇关于制作可以伴着酸奶一起吃的~草莓果酱,看后很感兴趣,正是市场草莓正多时啊!今天买了一斤,小试牛刀!做好了,真甜!呵呵呵”食材明细主料草莓(一斤)辅料砂糖(酌量)冰糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料草莓:500辅料白糖:140柠檬汁:15ml具体步骤1.草莓放入淡盐水中浸泡15分钟2.洗净之后对半切开,加入白糖盖上保鲜膜,浸泡3小时以上3.被白糖泡出汁的嫩嫩的...
01-14
“方子参考自法国的果酱女王ChristineFerber,做法其实很简单,事实上比传统熬煮更省力。草莓用糖腌渍后释放出天然果胶,可以节省熬煮时间,并能更大程度地保留最佳色泽与风味。香味浓郁,色泽艳丽。在滤糖浆和熬煮的时候就能...
02-25
“妈妈去草莓采摘园摘回了好多新鲜的草莓,个个都新鲜味美。我们已经吃了很多,但是草莓非常不容易保存,所以把剩下的草莓都做成了草莓酱。草莓酱可是我小时候的最爱啊,长大了对于酱里的甜味剂、胶、还有防腐之类的成分越来...
02-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料草莓:500辅料白砂糖:200具体步骤1.草莓洗净摘去蒂,沥干水份。2.把草莓切成片。3.加入白砂糖。4.放入冰箱腌制一夜,果汁都出来了。5.把腌好的草莓倒入...
11-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草莓:500辅料冰糖:适量具体步骤1.新鲜草莓洗干净2.去蒂,挖去芯3.放锅里,加冰糖4.开中火慢慢煮5.不断搅动,免糊锅6.知道草莓都变透明了7.装瓶,完工,放冰...
01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟想吃美味的果酱吗?那就试试草莓果酱吧!草莓果酱口味独特,风味别具一格,吃法百搭,可以拌着切片面包食用,也可用于甜点的材料,所以十分受欢迎!草莓果酱主要由草...
04-04
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料草莓:500辅料冰糖:适量具体步骤1.草莓先用淡盐水浸泡15分钟,再用清水漂洗几次后沥干。2.将草莓蒂切掉,再切成两片或三片。3.将草莓和冰糖以分层的方式...
01-14
“草莓1000g;白砂糖200g”食材明细主料草莓(1000)辅料白砂糖(200)甜味(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制草莓果酱的做法步骤1、草莓1000g;白砂糖200g;2、草莓洗净,切小块,白沙糖腌制,铺一层草莓撒一层糖,放冰箱腌制3~6小时。3、...
02-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料草莓:500辅料白糖:150盐:适量冰糖:50具体步骤1.准备好新鲜的草莓2.把草莓去蒂,3.加入适量的水和盐浸泡20分钟4.把浸泡好的草莓切碎,5.然后加入白糖和...
10-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草莓:500辅料白糖:100具体步骤1.草莓去蒂洗净沥干水分2.切成小块3.加入白糖4.拌匀,腌制10分钟5.将草莓和汤汁一起放入不粘锅中6.小火慢慢炒7.炒至颜...
12-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:130草莓:300辅料柠檬:半个具体步骤1.草莓洗净2.去蒂切两半3.切完后放到无油容器里面4.放适量白糖5.拌匀,使每粒草莓都沾上糖,保鲜膜盖好,放冰箱冷...
01-07
“又到了一年的草莓季,看到批发市场的草莓批发区,一车车的草莓,聚集在一起,一片火红,非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气,真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好储存,幸亏去年换了双...
02-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料糖:180草莓:400辅料水淀粉:适量柠檬汁:少许具体步骤1.草莓用盐水浸泡10分钟左右再清洗干净。2.把清洗好的草莓切成自己喜欢的大小。3.放入碗中,加一半...
08-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:200草莓:500辅料柠檬汁:适量具体步骤1.新鲜草莓一袋2.新鲜草莓洗干净用盐水泡30分钟后再洗一遍,去蒂沥干水分备用3.一切为二,切完放入较大的盆里...
12-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草莓:250辅料冰糖:100柠檬汁:30ml清水:50ml具体步骤1.准备好所有的食材。2.草莓洗净去蒂擦干水分切小块。3.大冰糖敲碎。4.冰糖草莓放入小锅中。5.加...
12-16
“春天来了,又到了草莓上市的季节。草莓鲜美红嫩,果肉多汁,看着就十分诱人。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到...
02-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草莓:300辅料绵白糖:适量白醋:适量具体步骤1.新鲜的草莓洗干净2.将草莓放入料理机中3.扣好盖子,转动把手,将草莓绞碎4.绞碎的草莓5.倒入电饭锅中,开始...
01-12
“自制草莓酱酸酸甜甜非常可口。”食材明细主料草莓(700g)砂糖(150g)辅料柠檬(半颗)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓清洗去蒂粉碎机略微搅打一下。2、放入150克砂糖搅拌腌制2小时以上。3、大火...
12-27
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料草莓:1000辅料冰糖:100柠檬汁:30ml白糖:100具体步骤1.草莓用流水冲洗几遍,然后再水里放入少量的淀粉和食盐,浸泡5分钟后再次清洗干净。2.洗好的草莓去蒂...
01-11
“清明小长假,公公和婆婆过来了,照例买了很多东西提上楼。结果,等假期结束,公婆走了之后,我发现家里多了很多东西,而且还一时半会儿的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和两个大菠萝,都是不怎么禁放的东西,而且我还不怎么喜欢吃。...
02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料草莓:2800辅料糖:1400柠檬汁:120具体步骤1.今天买的草莓大小不一,纯粹为了便宜,把草莓妹妹的草莓都买回来了,2800克,5元一斤。2.用盐水泡上5-10分钟。3....
12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料冰糖粉:200草莓:500玉米淀粉:30辅料柠檬:半个具体步骤1.新鲜草莓洗净去蒂2.切成小块,因原方草莓的量是用毫升来描述的,我就装到量杯里,再称出了重量,最后...
10-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草莓:1000辅料糖:500具体步骤1.草莓洗净切块。2.加上白糖,搅拌均匀。3.放冰箱,腌一夜或几个小时。4.倒入塘瓷锅或不锈钢锅,中火煮至粘稠。5.要边煮边...
12-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜草莓:1000辅料白糖:200冰糖:100蜂蜜:适量具体步骤1.准备好新鲜草莓。2.草莓去掉叶子,洗净后沥干水分。3.将白糖均匀的撒在草莓中,腌制1小时。4.腌制...
01-12