“真的觉得,蛋炒饭是集优点于一身!首先人家属于废物再利用,充分体现了人们勤俭节约的好传统;其次,所用材料大都是煮妇们从冰箱角落里翻腾出来的边角料、残余品;最后,这些剩饭、边角料的大融合,就成了我们餐桌上一道营养丰富、...
02-25
“小时候,后门口种着一大盘的香葱,每次妈妈一说蛋炒饭的时候,我就会赶紧去那摘几根新鲜的葱来,有时候连鸡蛋也是临时去家门口的树底下找。香葱蛋炒饭,这是乡下最原始的炒饭,也是我吃得最多的炒饭。一个土鸡蛋下去,整碗饭都是...
02-24
“用料:剩饭1小碗,鸡蛋2个,红辣椒1个,青辣椒1个,鲜韭菜适量,调料:盐,调和油,生抽,白酒,调味鲜。方法;1、将韭菜切段,辣椒切丁。2、鸡蛋打碗中,3、将好的辣椒,韭菜倒进蛋碗里,4、加入适量的盐搅散,5、锅里放油倒进搅散的蛋液,6、不停地...
02-26
“今天是周末,起的比较晚了,不想做太复杂的午饭,看看冰箱里面还有昨天吃剩下的十几只对虾和一盒米饭,就想到了这道既简单又美味方便的虾仁炒饭,当然也不能少了蔬菜,黄瓜有特殊的清香,就是它了,放进去绿绿的也好看!”食材明细主...
02-29
食材明细主料米饭(1碗)葱花(适量)盐(适量)辅料土鸡蛋(2个)橄榄油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香弹牙蛋炒饭的做法步骤1、取一碗米饭备用。2、土鸡蛋打散备用。3、葱切葱花备用。4、炒锅注油,中小火。5、倒入米饭,放...
02-10
食材明细主料冬苋菜(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料葱花(适量)黄剁椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味冬苋蛋炒饭的做法步骤1、冷饭打散备用。2、冬苋菜(只要菜叶部分)洗...
03-01
“辣椒虾仁蛋炒饭,用的都是冰箱里剩饭剩菜和一些零碎材料做的,一样香香的,好好吃呀!”食材明细主料白饭(适量)辣椒(适量)熟虾(适量)鸡蛋(1个)辅料蒜粒(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒虾仁蛋炒...
02-25
食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香葱(适量)青豆(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五蔬鸡蛋炒饭的做法步骤1、所用食材2、黄瓜,胡萝卜,洋葱,切丁,青豆洗净备用3、香葱切段4...
02-26
食材明细主料鸡蛋(2个)剩米饭(适量)辅料盐(适量)腐乳汁(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁蛋炒饭的做法步骤1、准备材料.2、鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.3、热锅入油,放入蛋液.4、滑炒至熟.5、在放入米饭.6、翻炒...
02-24
食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜蛋炒饭的做法步骤1、备鸡蛋,米饭,大蒜。2、大蒜切碎放进热油锅里放点盐炒匀,。3、将大蒜炒熟,。4、打进鸡蛋。5...
02-23
“一个人在家,总觉得没有动力做什么大餐,简简单单炒个米饭,搭配些喜欢小菜,总好过吃方便面了”食材明细主料剩米饭(一小碗)鸡蛋(一个)辅料蒜薹(4根)姜丝(少许)配料酱油(适量)盐(少许)花生油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
02-27
食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)香肠(适量)米饭(适量)辅料花生油(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜香肠蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加入油,烧热后,放入鸡蛋煎一会搅碎。3、下入黄瓜丁...
02-23
食材明细主料剩米饭(1碗)芹菜(30克)青豆(30克)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(30克)姜(10克)配料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材。2、将胡萝卜、芹菜、姜分别洗净切碎粒,青豆去外衣洗净,鸡...
02-28
食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)菜脯(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:米饭、鸡蛋、菜脯2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入...
02-24
“炒饭,大多数不会做饭的人也会做的一碗饭,看起来很简单,其实要做到真正好吃也不容易,它的米饭需要够松散够弹牙,最好是用隔夜饭。记得小时候,如果第二天早上准备做蛋炒饭的话,奶奶就会把头晚剩下的米饭放在乡下蒸米饭的那个...
02-24
食材明细主料米饭(适量)辅料豌豆(适量)玉米(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招牌蛋炒饭的做法步骤1、蒸好米饭放在盘子里摊开晾凉(记得盖一下保鲜膜,要不然米饭都变硬了)2、打几个鸡蛋打散,然...
02-26
食材明细主料新鲜香菇(40克)米饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:新鲜香菇(已清洗切碎)、鸡蛋、米饭、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料...
02-23
“炒饭用金镶银的炒饭方法,再加点蔬菜,效果颇佳,色、味、香俱佳。”食材明细主料白饭(1大碗(较硬的))鸡蛋(2只)咸肉(适量)辅料红菜椒粒(适量)青豆(适量)葱(1根)姜(适量)配料料酒(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难...
02-27
食材明细主料剩米饭(适量)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、把鸡蛋打散。3、锅放油,下鸡蛋炒。4、下入米饭翻炒。5、放入黑芝麻,盐,鸡精翻炒均匀。6、倒些生...
02-29
““女人呀,你越是在乎一个男人也许反而会助长她的骄傲情绪,所以,要学会适当地放手。多一点爱给自己,提升自己的魅力,让老公感到不放心自己他才能更加爱自己。如果一个女人不懂的爱自己,不懂男人,爱情和婚姻都会面临危机。林...
02-29
“婆婆丁:学名蒲公英蒲公英的功效:1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配...
02-27
“扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富,口感鲜美,而成为一道名吃。炒好的蛋炒饭入烁金闪烁,光润油亮鲜美爽口。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料鸡胸肉(50克)火腿(50克)大虾(6个)香菇(6个)海...
02-29
“蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料,加了蚝油把整个的味道都提了起来,鲜味十足,好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油,无论做什么菜都可以放一些口感鲜美,咸甜适中,是家中不可缺少的调味品。”食材明细主料米饭(1碗)...
02-24
“第一次发亻乍,不好意思,给点建议!多谢了。”食材明细主料剩米饭(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)包心菜(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩蛋炒饭的做...
02-29
食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备材料.2、尖椒清洗干净切成小丁.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入...
02-23