食材明细主料萝卜(3小根)豆腐(6小块)水粄(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜,洗干净。(萝卜是自家种的,所以比较小根,一般卖的都很大根,则不用那么多)2、萝卜去皮,用削刀削成...
01-08
食材明细主料菜花(1个)豆干(1包(400)g)腊肉(1条)辅料蚝油(1.5大匙)油(1大匙)蒜(4瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆干炒菜花的做法步骤1、腊肉切片。2、蒜剁末。3、豆干切条。4、菜花切小朵洗净。5、热油锅,把腊肉爆出油。6...
01-01
食材明细主料青菜(适量)豆干(3块)辅料蒜子(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干炒青菜的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入豆干翻炒。4、倒入一勺料酒,一勺盐...
12-30
食材明细主料豆干(适量)小萝卜(适量)辅料辣椒(适量)利马豆(适量)五香粉(适量)配料胡椒面(适量)蒜茸(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干炒青红椒的做法步骤1、准备好豆干、黄色的小萝卜(象手指红萝卜一样大,黄色,特别爽)...
03-01
“外皮酥脆,内馅儿清香适口。怎一个鲜字来形容😋😍。”食材明细主料香椿豆干素饺(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆干粉条煎饺的做法步骤1、包好的香椿豆干粉条素饺适量。2、水干,饺子放入。3...
01-03
食材明细主料豆干(适量)芹菜(适量)肉丝(适量)辅料青椒(1个)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干炒芹菜的做法步骤1、锅中油预热,放入青椒翻炒。2、倒入芹菜翻炒。3、放入豆干,肉丝翻炒,倒入一勺盐翻炒。4、...
12-29
“这是一道适合夏季制作的菜肴。”食材明细主料八带(100g)黄瓜(50g)豆干(80g)辅料葱(10g)姜(3g)美极鲜(5ml)盐(3g)甜面酱(10g)花生油(25ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜豆干炒八带的做法步骤1、八带去除内脏,洗净。2、切成小块...
02-27
“今天做个三杯豆干兔。兔肉太多,除了豆腐干,再配上魔芋。没有九层塔,就加些蒜叶。再加两片白芷和一粒草果。这么乱,应该不算三杯了,但最后效果很好。”食材明细主料兔肉(1200克)豆腐干(400克)魔芋(800克)辅料大蒜叶(50克)生姜(50克...
02-28
食材明细主料佛手瓜(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜、胡萝卜切片,豆干切细条。2、锅中放油,下入豆干、胡萝卜翻炒,加生抽让豆...
12-29
“搭配一下更好吃!”食材明细主料豆干(2块)芹菜(2根)瘦肉(150克)辅料胡萝卜(小半根)大蒜(3瓣)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干芹菜炒肉丁的做法步骤1、芹菜切成小段,胡萝卜、豆干切成丁。瘦肉切成...
12-30
食材明细主料香芹(适量)豆干(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)姜丝(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干木耳炒香芹的做法步骤1、香芹洗净切段。2、豆干切条。3、木耳泡发备用。4、锅中水开加一勺...
01-03
“茭白清甜的口感,肉丝的鲜香,搭配豆干,营养也不错哦!”食材明细主料豆干(适量)茭白(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干肉丝烩茭白的做法步骤1、准备好食材:豆干洗净切成丝...
01-05
“这个菜是我同事教我的、以前超级讨厌胡萝卜(很多小朋友应该都不爱吃)、自从吃了同事炒的这个菜就彻底爱上了、每个星期总会有这道菜!”食材明细主料胡萝卜(1个)豆干(2块(薄或厚都可以))瘦肉(适量)辅料小青辣椒(2个)大黄葱(1段)花椒...
02-01
食材明细主料豆腐(500g)香葱(200g)红椒(30g)花生米(200g)辅料味达美(10g)香油(5g)盐(2g)味精(2g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱豆干的做法步骤1、把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条2、香葱和红椒都切成如图这...
01-11
食材明细主料青椒(2个)豆干(7片)卤肉(3片)辅料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤1、豆干,青椒,葱姜蒜切丝,卤肉片切...
01-09
食材明细主料莴笋叶(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)辅料白胡椒粉(适量)酱油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2、沥干水分切碎3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生...
02-10
食材明细主料豆干(适量)菜心(适量)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)大蒜(2瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒菜心的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入大蒜炒香,将菜心倒入锅中翻炒。2、待菜心变色后,倒入豆干一起炒。3...
12-30
“多吃豆制品,有益健康!来一款:孜然豆干!好吃的家常菜,简单易上手,美味零失败!”食材明细主料豆干(一块)葱(适量)青椒(一定)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然豆干的做法步骤1、所需食材...
01-05
食材明细主料韭菜(400克)豆干(50克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成...
02-29
食材明细主料蒜苔(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔豆干的做法步骤1、蒜苔切段,豆干切薄片。2、葱切段。3、热锅冷油爆香葱,放蒜苔和豆干。4、稍翻炒放入水和酱油焖炒。5、...
01-07
“年菜冷盘在我们老家也是十分的讲究哦,一般一份冷盘里都是有二款以上的食材相配,这样子每款的量不多,从是可以迎合不同人的口味。我今天就卤了我家年菜里的冷盘,这样子的卤菜可以提前一天卤制好,这样子年饭做起来也就轻轻...
01-11
“随意的搭配,简单的小炒也好吃!很多时候,我们上顿饭剩下一些材料,下一顿要尽快的解决,否则就不新鲜了,我就是用了上顿饭剩下的豆腐干和一点韭菜加上豆芽,做了一个小炒,不但制作简单、营养丰富,而且还很下饭呢。这里分享给朋友...
02-29
“🥠🍲🥙”食材明细主料鸭(半只切块)豆干(2块切粒)辅料姜(3片)调料生抽(1匙)黑胡椒酱(4匙)料酒(1勺)花椒(10颗)香叶(2片)八角(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧鸭豆干的做法步骤1、锅中放入焯水的鸭,生姜,黑胡椒酱,料酒,八角,香叶,花...
12-27
“我做菜有个习惯,喜欢饮食的多样性,每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,丰富了维C和纤维素的摄入,鸡蛋干和蛋黄糕,丰富了蛋白品种,一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入,又有丰富...
01-05
“为什么有人做的咖喱好吃,有人做不出那个味道来。想吃好吃的咖喱,一定是现做的咖喱才香。咖喱是由多种香料调配而成。看香港英文电视里,外国人做咖喱,都是自己配制。我家的香料也基本齐全,所以我今天给大家做个自制的咖喱...
02-28