半个小时左右。蒸螃蟹一定要把握好时间,时间太短,杀不掉螃蟹的毒性和寄生虫,时间太长,又会影响到螃蟹的口感。蒸螃蟹的时间跟螃蟹的大小相关,对于一斤重的螃蟹,个头较大,若用开水蒸大约需要半个小时才能蒸熟,这样蒸出来的螃蟹...
03-06
枸杞,一般性的吃法都是人们用其来进行泡水食用,而且枸杞还具有黑红之分。那么大家是否知道枸杞在市面上的价格都是怎么样的呢?枸杞应该怎么进行挑选呢?以下小编就有整理到相关的介绍哦。平时喜欢食用到枸杞的人们,可以一起...
12-12
2斤水。水分控制的好可以增加萝卜糕的滑度,要是新手的话要把萝卜里面的水挤干净。先把萝卜用刀切成末或用打碎机打成末,还要把一部分萝卜切成丝,这样的萝卜容易煮熟。加入胡椒粉和盐调一下味道,煮熟后降一下温,再加入粘米...
10-17
“采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?”蜂蜜常常被女性称作美容佳品,辛勤的小蜜蜂们嗡嗡地在花间巡逻,采集,最后酿造出晶莹清甜的蜜来。当然,比起人工养殖的蜜蜂蜜来说,野生土蜂蜜显然更加的受欢迎。那么你们知道野生土蜂蜜多...
10-20
3.5斤柿子。大个的柿子3.5斤就能出1斤柿饼,小一点的柿子要5斤才能出1斤柿饼。做柿饼的时候要选用7~8成熟的柿子,太成熟的柿子做出来的柿子饼口感上会比较的差。做柿饼的时候要把柿子的外皮削去,然后把柿子挂在有阳光通风...
03-01
蛋糕,几乎人人都吃过,蛋糕也是只是生日的时候吃,还有什么时候可以吃,比如早餐,也比如同学朋友聚餐,会后用餐等等。蛋糕已经成了众多消费者最喜欢的一道零食。无水蛋糕不知道是不是大家也众所周知呢?目前的蛋糕市场上,无水蛋糕...
12-31
有句农谚叫做“春潮迷雾出刀鱼”,每年的春季,都是刀鱼最为鲜美的季节。长江刀鱼平时生活在海里,每年的2-3月份会由海入江进行生殖洄游,它的肉质比较细嫩,肥而不腻,而且还具有极高的营养价值,因此深受很多人的喜爱。下面就跟...
10-24
250-300毫升的水。发酵面粉的时候,要注意不要加太多水,发酵粉,也不要发酵太长时间,这些原因都会导致面团发的太软。而且面团在发酵的时候,要用东西盖好,防止杂质进入。可以将面团放到温热的地方加快发酵。制作面条、煎饼、...
03-04
七两。腊肉分为烟熏腊肉以及风干腊肉。腊肉首先需要将五花肉腌制一周左右,再将腊肉放在通风的地方风干或者放在土家灶台上烟熏即可食用。制作腊肉需要注意的是用盐量的控制,太多用盐影响食用的口感,而太少用盐又会影响腊...
10-27
8—10斤。奶豆腐外形类似豆腐,奶香浓郁,较为醇厚,味道较为酸甜。在制作时,先将鲜奶放于阴凉处,等待24小时,鲜奶酸化凝固,表面会出现一层奶油。酸化后的鲜奶进行熬煮,期间需要不停的搅拌,使其水分排出,减少水量,熬煮粘稠,将其倒入...
10-02
1000ml。一般情况下腌鸭蛋的时候,盐和水的比例是1:1,鸭蛋和盐的比例一般是10:1,腌制鸭蛋的时候,要用凉开水化开盐,将鸭蛋放在容纳其中,将盐水倒入容器中,水位一定要没过鸭蛋,如果口味清淡可以适当减少盐水中盐的比例。...
12-08
海参也是一种营养价值比较高的海产品,因此现在也是受到了很多人的喜爱,那么大家知道海参价格多少一斤吗?平常我们购买海参的时候怎么才能挑选到比较好的海参呢?一、海参价格多少一斤海参这种食物虽然长相不太好看,但是营...
10-16
平均15斤甘蔗能熬出一斤红糖。不同的甘蔗出糖率也不同,出糖率高的甘蔗平均10斤可以出大概一斤红糖,出糖率低的甘蔗则需要15到16斤甘蔗才可以出一斤红糖,同时熬制红糖的工艺也比较复杂,控制每个制作步骤的不同也会影响出糖...
12-02
大家都知道枣花蜜吗?枣花蜜也是蜂蜜的其中一种,它含有丰富的葡萄糖以及丰富的维生素,人们多喝枣花蜜泡水是有很多的好处的。那么很多人就会有一个疑问了,既然枣花蜜对人体那么好。那么好的枣花蜜多钱钱一斤呢?接下来,让我们...
10-20
蜂蜜大家平常都会选购,但是市面上的蜂蜜不但种类繁多,而且价格也是参差不齐,有的价格很高但有的价格就非常便宜。大家在购买的时候都会担心自己购买的蜂蜜的价格会不会是买贵了,或者会买到不好的蜂蜜。今天小编带大家一起...
11-02
100克淀粉。购买鸡肉的时候,不能因为便宜就买那种质量不好的鸡肉,买鸡肉想要买整只鸡的话可以看一下鸡肉的刀口处是不是平整,刀口不平整的话就是活鸡杀死的可以选择购买。买那种处理好的鸡肉,可以摸一下鸡肉的外皮,不粘手,...
12-27
又到了瘦身减肥的时节了,又到了各路女神露腿露腰露锁骨的季节了,可是这些你通通没有怎么办!不用担心只要你听小编一句,多吃这些低热量的食品,保证你一天掉一斤,天天都在瘦,等到六七月份,你就能和那些女神站在一起比美了!下面就...
04-24
0.3至0.5斤。用南瓜粉制作南瓜馒头,需要用南瓜粉和面粉混合使用,口味会更好。喜欢吃口味更浓的南瓜馒头,也可以酌情增加南瓜粉的使用量。南瓜馒头是常见的面食,制作的食材包括南瓜粉、面粉、清水、发酵粉、食用油、白糖等...
11-26
牛油果是一种比较特殊的水果,不仅可以用来当成水果吃,还可以用来当成蔬菜,制作成各种各样的美食,大家在购买牛油果的时候,除了品质方面的问题之外,更关注的就是价钱那么牛油果多少钱一斤?一、牛油果多少钱一斤现在市面上售...
10-02
七到十分钟。黄鱼是一种十分美味的食材,清蒸黄鱼则是最常见的一种吃法,蒸黄鱼的火候和时间把握是十分重要的,一斤重的黄鱼一般需要七到十分钟左右就可以蒸好了。当然不同的蒸法,时间也有所不同,所以在蒸黄鱼时可以适当的减...
12-28
每年一到了秋冬季节,水果蔬菜都到了成熟的季节,这个时候也是它们价格最低的时候,毕竟市面上成品最多,竞争也太大,那么陕西冬枣多少钱一斤?现在一起来了解下吧。陕西冬枣多少钱一斤如果真的问起某个物品多少钱一斤,人们必须得...
12-12
25克。制作腊肉时,添加的食用盐要适量,以免影响腊肉的口感。腌制腊肉的过程中,需要将腊肉隔天翻面,这样可以使腊肉更加入味。腌制腊肉时,也可以添加八角、白酒等佐料,可以提升腊肉的鲜味。腊肉可以用于制作腊肉炒韭菜、腊肉...
01-16
30-40分钟。大火蒸一斤熟干白面需30分钟,中火需40分钟。待白面的颜色变成微黄,即可起锅。蒸白面时锅中只能加清水,不要放任何东西,包括花生米或者黄豆,否则面粉受潮,变粘稠,影响口感。...
12-16
“早收到了加拿大野生北极虾,今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜:甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤!哈哈!甜虾宴呀”食材明细主料加拿大北极甜虾(适量)辅料海参(适量)鱿鱼花(适量)花生(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)虾干(适量)白菜心(适...
02-25
十次。通常做一道家庭版的梅菜扣肉需要500克五花肉和50克梅菜。那么一斤梅菜就可以做十次梅菜扣肉,也就是需要5000克的五花肉。五花肉一般切成0.5厘米厚的肉片。梅菜需要提前泡发,然后清洗三至四次,才能把泥沙清洗干净并...
01-13