餐饮提问:在北海做鱼当道烤鱼加盟能是多少获益?g大源回答:做的好的话每个月有十几万是很正常的,少的应该也有几万...
04-20
可以。用啤酒烹饪的鱼口感也比较佳,鱼在烹饪前要用料酒,姜片,葱段,食用盐等调料腌制大概腌制7-10分钟。腌制好的鱼可以煮麻辣酸菜鱼,清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼等美味菜肴,制作糖醋鱼的的时候要用到一些番茄酱和冰糖,用番茄酱,冰糖熬...
02-17
在我们的日常生活之中会有很多的海鲜或者是和海鲜相似的食物,就如我们在吃火锅的时候,很多的朋友们都喜欢吃:鱼豆腐、蟹棒、鱼丸等。其实小编今天想要告诉你们的是:我们可以在日常生活之中自己制作鱼豆腐的,你们知道怎么做...
02-18
1、生拆:先切掉鱼头,将刀贴着脊骨进,鱼肚朝着外面,鱼背朝里,一只手抓着上半鱼肚切下下半鱼肚。翻身后同样切下另半片。然后向着鱼刺切去。如果是小鱼,可以从鱼尾进刀,斜刀向前切去。2、熟拆:熟鱼肉质松散,可以直接拆掉。...
10-08
鱼,不但营养丰富,而且容易消化。关于鱼的菜谱成百上千,那么,如何做鱼好吃?所以,今天给大家带来小编最爱的两道美食:口水鱼和水煮鱼。口水鱼和水煮鱼都是一道非常美味、可口,且营养丰富的家常汤菜,做法简单省事。想学的同学们那...
08-11
火锅,可谓是现在生活中必不可少的美食啦。周末在家想吃鱼火锅,又不想换衣服出门或是不想排队等位的伙伴们,看这里,在此献上鱼火锅的做法。约上三五好友或是家人一起在家热热闹闹的品味热腾腾的鱼火锅,养生、美味还快乐,即展...
05-25
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
12-02
鱼滑是福州市的传统的特色的小吃之一,在福州传统市场、街边面馆和鱼丸小吃店,你经常可以看到鱼滑。鱼滑是福州的鱼丸的一种衍生物,又称鱼滑汤。那么做鱼滑用什么淀粉?鱼滑和鱼丸有什么区别呢?一、做鱼滑用什么淀粉做鱼滑...
08-11
很多人喜爱吃鱼。鱼火锅更是爱吃鱼的人的最爱。每次吃鱼火锅都要去外面饭店吃,又贵甚至还不保证干净。那么,自己在家做鱼火锅便是最好的了,干净又实惠,而且想吃的话就可以去买食材做。今天,我就来告诉大家怎么做鱼火锅了。...
02-18
可以加入生姜,白酒,茶水,盐水去腥味。鱼生长在水里就有着腥味。所以在煮鱼的时候要加入一些调味料去除鱼的腥味的同时还可以将鱼本身的味道激发出来,不会破坏鱼肉的质感。在烹饪鱼可以清蒸,红烧,油炸等方法来煮鱼。酸辣鱼,水...
02-18
可以用生姜、料酒和白糖去腥。姜片在调料中属辛,鲜香味道浓重,是良好的去腥调料,做鱼前可以将切成薄片的生姜贴在洗好的鱼身上半个小时左右;料酒是家里的常备调料,能够有效去腥,这是因为料酒中所带的酒香味能够渗透到鱼肉中...
10-08
相信代价在生活中都爱吃鱼吧,不论是深海的带鱼,人工饲养的鲫鱼,都有各自的功效以及好吃的做法,有些小伙伴在家中聚会时都会做鱼来招呼亲戚朋友,为了让伙伴们在家中就能做出可口的菜肴,小编特意整理了一些简单易上手的菜,快快...
03-01
鱼我们都常吃,生活中有很大一部分人还特别爱吃,鱼的烹饪方法有很多,今天小编要给大家介绍的是一种在苏北一带地区人们对鱼的一种特色做法,即把鱼制作成鱼饼来吃。鱼饼怎么做?过程复杂还是简单易成呢?下面我们一起来学习一...
10-12
有时候早上没胃口的时候,就总会想要吃上几个白白胖胖的饺子,皮薄馅足,给人充分的满足感,一整天都会很有活力呢。一般来说饺子都是猪肉馅的,那么你吃过鱼肉馅的饺子吗?别急,下面就让我们一起看看如何做鱼肉馅饺子吧。如何做鱼...
07-26
鱼营养丰富,但有刺,不适宜老人和小孩食用,相信不少人为此而苦恼。但做成鱼饼就解决了这个问题,不会做鱼饼?没关系,往下看了,当当当当~~今天在这里要为大家分享五个如何做鱼饼的方法。简单易学,还非常好操作。如何做鱼饼一、煎...
09-19
我们大家无论是在家还是在外边的小餐馆都会吃到鱼这道菜,什么茄汁红烧鱼,水煮鱼片,清蒸鱼等等这些鱼我们吃起来是不是觉得味道倍儿棒。但其实鱼好不好吃很重要的一点就是我们的材料准备的是否得得当,今天我们就来看看做鱼...
05-08
工作很累的话,不妨可以多多吃一些好吃的,来犒劳一下自己,但是我们要找到好吃的食物可能需要一些功夫了,所以其实可以放弃寻找食物,自己在家里面制作食物,也是个不错的选择,那么我们要了解一下鱼干,所以到底怎么做鱼干,你们知道...
08-31
鱼滑是什么,吃过吗,喜欢吃吗,我们可以看看,如何做鱼滑更好吃一些,这些美食是午餐时候特别好的选择,家里有孩子的人想必你的孩子也是比较喜欢吃的,所以看看这篇文章,好好学习做一下,让你的孩子吃的更美味一些。如何做鱼滑相信我...
10-17
科技的发展对于人类来说帮助特别大。比如说高压锅,高压锅的出现为人们做饭方便了很多。很多人不会烹饪鱼。那就可以用高压锅做鱼,只要把高压锅打开鱼和调理放里面就可以盖锅了。香喷喷的鱼很快就会做好。下面给大家说下...
06-05
鱼是我们常吃到的一种肉类,因为其营养价值是特别高的,再加上他的物美价廉,我们现在很多人都非常喜欢吃鱼。那么我们平时吃鱼的时候,除了自己做鱼之外,更多的主要是去饭店去吃,那么我们今天说一下自己怎样做鱼没有腥味。怎样...
03-02
现在鱼已经成为老百姓餐桌上的常菜了,特别是过年的时候,鱼必须是餐桌上必不可少的一道菜,因为它寓意着年年有余。那其实有很多人反映说,自己老是做不好鱼,做出来的鱼总是有腥味;也有的人说,自己做的鱼总是那两个品种,家人都说...
04-06
1、选鱼。挑选鱼刺较少、较大或者没有鱼刺的鱼,草鱼这种鱼刺多又细的鱼就不适合做鱼泥。2、去骨。去鱼刺要先去掉大鱼骨,再进行细致的小刺处理。3、刮泥。做鱼滑最快捷的方法不是把刺挑出将鱼肉剁碎,而是在去掉大鱼骨的...
02-22
于是我们在日常生活中比较常吃的肉类食物了。那么如何烹饪一道美味的大餐就是非常有技巧的了。我们在吃鱼时常常会发现与的侧边有一条白色的细线。那么这条鱼线究竟需要去掉吗?今天小编就给大家分享一下,做鱼去鱼线吗?...
06-25
鱼一直都是深受大家所喜爱的一个食材,家家户户每年都会吃鱼,特别是在过年的时候,家家户户都会吃鱼,因为鱼有一个非常美好的寓意,就是年年有余,那么怎么样做鱼好吃就成了一个普遍的问题,下面小编就这个问题为大家整理出了一些...
05-23
鱼火锅的出现,令众多食客眼前一亮,仿佛发现了新大陆一般,作为日常生活中必不可少的美食,它的喜好者还不在少数呢,那么问题来了,最适合做鱼火锅配菜的都有哪些呢?配菜选得好,味道绝对好,别急,下面咱们就一起来看看。最适合做鱼...
01-26