在我国的家常菜列表之中,西红柿炒鸡蛋可以说是国民度前列之一。它的食材和配料都特别简单易得,做起来手法简单,哪怕是厨房生手也基本不会翻车,口味则是酸甜美味又自带丰富的营养。不过,这道菜也并不是没有注意事项的,比如这...
06-30
1、将西瓜浸泡在水中,若是西瓜完全沉下去,说明西瓜没有熟透,漂浮在水面上,只露出一小部分的才是熟瓜。2、成熟的西瓜果皮坚硬有光泽,而且花纹清晰还比较大。3、熟瓜呈现青绿色,若是还有一点黄色西瓜味道更好。4、选西瓜的时...
07-23
大闸蟹的个头是所有蟹类中最大的一个,所以才会被称之为蟹皇。每只大闸蟹的蟹肉是所有蟹种类中最多的,每个蟹钳都有丰富的蟹肉。如果买回来的大闸蟹黄是稀的没熟嘛?一起来看看。一、大闸蟹黄是稀的没熟嘛有些大闸蟹黄天生...
02-22
脆的没熟,糯的熟了。当银耳的状态是脆口弹牙的时候,就说明银耳还没有煮熟。当银耳的状态是软烂黏糯的,就说明银耳煮熟了。炖银耳汤时,想要把银耳煮熟,用高压锅大概需要半个小时的时间。让银耳快速变熟,可以将银耳放在保鲜盒...
07-01
催熟后再吃。牛油果切开以后没有熟透,可以在表面滴入几滴柠檬汁,再用保鲜膜包裹好,放在冰箱冷藏催熟后再吃。熟透后的牛油果可以直接吃,也可以用于制作牛油果拌酸奶、牛油果面包吐司、牛油果西多士、牛油果鸡蛋沙拉、牛油...
06-22
看桃子外观。皮上的毛非常的少,而且摸着那些皮毛就容易掉,那么这就说明这样子的桃子基本上是十分熟的了。桃子用保鲜袋密封好,然后放入冰箱冷藏保鲜,可以存放3-5天。也可以制作成蜜桃罐头,蜜桃蜜饯,可以存放几个月。也可以...
09-28
不可以。未成熟的香蕉里面含有的物质成分和成熟香蕉的成分是不一样的,未成熟的香蕉里面含有碱性较强的物质,而且吃起来会感觉没有什么水分,同时比较苦涩,甚至会有泥巴等怪味,所以不可以食用未成熟的香蕉。可以将它和苹果一...
06-26
是。哈密瓜吃起来有点硬是还不够熟,成熟的哈密瓜水分充足,吃起来是比较脆的,能闻到浓烈的香味,果肉颜色是橙黄的,靠近籽的部分软而甜,只有靠近皮的部分会有点硬。挑选哈密瓜的时候可以用手捏一捏,能感觉到坚实但微软,太硬或太...
10-23
鸡胸肉煮多久能熟,没熟吃了没事吗?鸡胸肉是减肥认识最爱的一种食物,不但能保持身体不会因为吃脂肪升高,还能在减肥之余吃上美味的肉香味。那么鸡胸肉煮多久能熟。不过鸡胸肉也分不同的方式煮法,冷水煮喝温水煮会有不同的时...
07-20
山药脆的是品种的原因,不是没熟。山药是缠绕草质藤本植物,形状为长圆柱形,是一种垂直生长的植物。山药又叫土薯、山薯、山芋、玉延等,主要分布在日本、朝鲜以及中国,在中国大部分地区都有种植。山药主要的食用部分是地下的...
09-19
1、使用筷子扎一下腊肉,直接扎穿的话说明腊肉是熟的,反之,腊肉没有熟。2、看锅有没有水蒸气形成的烟,一般情况下,水蒸气从锅孔里冒出的时候,腊肉就熟了,可以食用了。3、看水是否开了,水沸腾的时候腊肉基本就熟了。...
09-14
没熟透枇杷怎么吃?一般来说没熟的枇杷是不能食用的,因为枇杷性寒。枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树,秋冬大量开花,花期很长,一般是2-3个月左右,果期就是第二年的5-6月了,枇杷的果实实在美味又很营养。一、没熟透枇杷怎么...
08-13
1、看颜色。枇杷成熟以后,表面颜色呈金黄色,色泽比较深。未成熟的枇杷表面没有光泽,颜色大多为青黄色。2、看软硬。选购枇杷时,可以用手捏一下,成熟的枇杷捏起来软硬适中,弹性会比较好,果皮也比较好剥。未成熟的枇杷手感比较...
11-25
夏季,是芒果树上盛开的季节。芒果,有绿色的,有黄色的。但是呢,芒果是绿色的能吃吗?有一个朋友问我。小编倒是没有吃过绿色的芒果。所以,小编去问了下饮食方面的专家。她告诉小编了到底是能吃还是不能吃。特意编辑了此文章,有...
07-23
可以把西瓜肉挖出来,加糖直接榨成西瓜汁喝;可以把瓜肉挖出来,然后晒上白糖,腌制半个小时以后吃;可以把西瓜肉切成块,用碟装着,直接沾着蜂蜜吃;把西瓜肉挖出来,加入冰块和蜂蜜直接打冰沙吃;把果肉切块,一部分打汁,用吉利丁片,做成西...
02-26
1、李子本身是一种呼吸作用较强的水果。可通过升高温度来催熟,即用密封塑料袋将未成熟的李子装好,放在温度较高的地方。2、将李子和一样呼吸作用较强的水果放在一起,比如苹果、香蕉、猕猴桃、牛油果等,大约2-3天李子就会...
11-17
竹笋颜色变深,质地变软,口味清甜即为成熟。竹笋在烹饪之前需要清洗干净,去除外皮以及根蒂,切成合适的片或是丝,热水下锅,将竹笋煮半分钟至十分钟左右,捞出后再用于烹饪即可。竹笋原产中国,是江南常见的美食,主要产自广东、福建...
12-04
把蛋挞丢掉再重新烤制蛋挞。烤制蛋挞的时候烤箱温度不能过高,烤制时间不能过长,温度太高蛋挞就很容易烤糊,烤制蛋挞时间过长蛋挞就会比较老,吃起来口感比较的差。烤蛋挞需要提前将烤箱温度预热到180-220度,空烤10分钟左右...
08-23
是。炒完的芸豆吃起来是脆的,那就代表没熟,原因是炒的时间不够久,或者火候不够大,导致不熟。熟了的芸豆应该是吃起来软软糯糯的,是绵软的。炒芸豆时,应烹饪时间久一点,火候大一点,判断芸豆熟没熟,可以先尝试用筷子夹一下,软糯的...
11-11
1、水煮时漂浮在水面上。经过水煮并煮熟的毛豆会漂浮在水面上翻滚,若是毛豆沉在锅底则说明还未熟透。2、试口感。煮熟的毛豆子食用起来脆脆的,豆香浓郁,而未煮熟的豆子食用起来会有浓浓的浆味。3、看时间。一般豆子煮8分...
11-22
山竹外壳较厚太硬不好打开,这时候可以根据实际情况选择不同的方式进行打开。第一种是在没有工具的情况,这时候因为身边没有适合的工具比如小刀等,可以尝试去掉山竹蒂的办法打开山竹。具体操作是将山竹蒂去掉后放在较平整...
12-01
不是。毛豆煮好以后,口感会比较清脆,里面也会有甜水。煮毛豆时,将毛豆清洗干净,沸水下锅,水开后煮10分钟左右即可。喜欢吃口感软烂的毛豆,可以酌情增加煮炖的时间。毛豆煮好以后,可以关火,焖几个小时再吃,口感会更加入味。喜欢...
12-18
可以放在温度比较高的地方,让桃子自然变软,也可以把未成熟的桃子和苹果放在一起,起到催熟的效果。若桃子并非自然成熟,会导致其内部营养变少,而且在果实成长过程中,如强制加速果实成熟,果实会自我分泌一种毒素,因此最好的方...
09-03
青杏。未成熟的杏子味道会比较酸,口感会稍差一些。杏子花期在3-4月,果期在6-7月,熟透后可以直接吃,也可以用于制作杏子果汁、杏子果酱、杏子果酒、杏子粥、果脯等。杏子的品种比较多,包括牡红杏、新世纪杏、大棚王、骆驼黄...
12-20
1、若还没有将榴莲肉从榴莲壳里面取出来,就可以把一整个榴莲放在常温环境下或者是冰箱里面保存。2、若已经将榴莲肉从榴莲壳里面取出来,就需要用保鲜膜将榴莲肉包裹严实使榴莲处于密封的状态,之后放在常温环境下两天到三...
06-29