“冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。以前汉族人...
01-05
食材明细主料烤冷面(两片)火腿肠(一根)自制香肠(半根)辅料圆葱(3片)香菜(适量)蒜蓉辣酱(2勺)烤冷面料(适量)醋(1勺)水(一碗)酸咸(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤冷面的做法步骤1、第一步把食材与酱料准备齐,醋和水兑好搅匀,最好找一个矿泉...
01-11
食材明细主料牛肉(200g)辅料黄瓜(50g)梨(30g)泡菜(60g)鸡蛋(35g)辣椒粉(20g)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平壤冷面的做法步骤1、牛肉用水煮烂,待牛肉熟了以后捞出放凉。将熟牛肉切成薄片,加入酱油、辣椒面拌匀。2、荞麦面煮熟...
01-05
“前几天去隔壁二楼吃韩国料理,他家的烤肉是真不错也不贵,但是套餐里送的冷面就一言难尽了所以啊果断买回来自己做了起来其实不难,就是看着有些繁琐而已天气越来越热我觉得你们家的餐桌上也可以试试呀想要视频做法的也可...
01-02
“都知道豆浆是好东西,常喝豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆中所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等饮用,在我家,我会经常做豆浆,鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴...
01-08
食材明细主料黄瓜(两根)西红柿(一个)拌面(一份)小辣椒(一个)葡萄(六颗)辅料辣椒(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜冷面的做法步骤1、黄瓜削皮切段!2、挖掉黄瓜里面部分3、西红柿切片4、将面拌好!我买的是...
01-27
“生活就像这碗冷面汤,酸中带甜、甜中透辣、辣里又带香,这不就是生活的味道吗!”食材明细主料玉米面(适量)辅料冰镇牛肉汤(适量)酱牛肉(适量)煮蛋(适量)梨(适量)黄瓜(适量)辣白菜(适量)冰镇矿泉水(适量)冰块(适量)小番茄(适量)熟芝麻(适量)配料...
02-29
“炎炎夏日,自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面,还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面(400克)牛胸口肉(300克)辅料黄瓜(1根)煮鸡蛋(1个)萝卜(1/3根)洋葱(半个)大葱(2根)生姜(1块)大蒜(10瓣)配料胡椒粉(1勺)生抽(3勺)...
02-24
“这个是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明细主料冷面(适量)泡菜(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)葱(适量)蒜(适量)配料苹果醋(适量)韩式辣酱(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式酱拌冷面的做法步骤1、小...
02-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酱牛肉:100熟鸡蛋:1个黄瓜:1根冷面:500火腿:1根西红柿:1个香菜:少许辅料冰镇凉白开:800ml冷面浓缩汁:2袋白芝麻:适量具体步骤1.把配菜都切好,鸡蛋煮熟。酱牛...
01-04
“从三十到十五,过年期间亲人朋友在一起,总是少不了喝酒,酒后吃点爽口解酒是很有必要的,所以这里推荐解酒版的辣白菜冷面,绝对是过年期间必备的解酒神面!”食材明细主料辣白菜(70g)鸡蛋(1个)冷面(200g-400g)黄瓜(半个)辅料大葱(1块)细...
01-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料荞麦面:1袋黄瓜:50水煮蛋:1个辅料大喜大牛肉粉:若干味精:少许熟牛肉片:适量辣白菜:少许鸡精:适量糖:少许冰块:若干具体步骤1.荞麦冷面用冷水浸泡至软,约半小...
02-13
“冰凉透心,酸爽过瘾~很可爱的奥特曼眼睛”食材明细主料柠檬汁(2个)冷面(2两)辅料番茄(1个)苹果(1个)煮鸡蛋(1个)黄瓜(1个)泡菜(适量)冰块(适量)配料糖(1勺)姜蒜水(2勺)鸡精(1勺)盐(1勺)生抽(2勺)白醋(2勺)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奥特...
03-01
“孩子想吃冷面,就买了材料在家自己做,味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)蒜蓉酱(适量)孜然粉(适量)调料油(适量)葱花(适量)香菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版烤冷面的做法...
12-31
“冷面泡多了吃不了,按着烤冷面的思路做个煎冷面吧,味道不错的!”食材明细主料冷面(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎冷面的做法步骤1、冷面切成长度适中的段码放整齐备用2、锅内放...
01-13
“香喷喷的一碗面,面劲道爽口,葱香味十足,香而不腻,咸香适口,味道鲜美,简单易学!”食材明细主料冷面(适量)青菜(适量)辅料油(适量)花椒粒(适量)麻椒粒(适量)糖(少许)蚝油(少许)盐(适量)干椒(适量)葱(适量)香菜(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)葱...
01-02
“进入黄梅天气,热和潮湿也就算了,最不能忍受闷。毫无食欲,只想钻进空调房和冷饮的房间里不出来。不过就算再闷热还是有办法应付的,比如一盘冰凉清爽的日式冷面。夏至吃日式冷面也是不错的选择啊,那么一起来学习超快手的日...
01-05
餐饮提问:加盟冷面朝鲜冷面冷面加盟哪有教冷面Jmw777回答:冷面冷面培训冷面加盟。河北育英培训中心传授朝鲜冷面、陕西凉皮、大刀米凉皮、武汉热干面、安徽板面、兰州拉面、加州牛肉面、四川麻辣面、四川肥肠面、小肥羊...
04-20
“每一餐都需要惊喜和期待,控糖主食我们都应该选择苦荞,在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。”食材明细主料全麦面(适量)鲜料包(适量)辅料西兰花(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分...
01-01
食材明细主料冷面饼(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)香菜(适量)辅料黑芝麻(适量)调料烤冷面酱(适量)醋(适量)烧烤料(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤冷面的做法步骤1、锅中放油烧热,小火,放入一片烤冷面饼。2、打入一个鸡...
12-28
“在东北,大街小巷上烤冷面的小摊床太多了,是孩子大人们喜欢的小吃。这次买了烤冷面半成品回来,自己在家做的,卫生干净,口味还能自己增减。想起前几年,每天晚上出来溜达,丫头和我初尝到烤冷面,顿时觉得这小吃太好吃了,然后每次...
01-11
“夏季抵挡不住的就是冷面了。炎热的天气吃一碗解暑又美味。制作超级简单和快捷,适合一切想吃冷面的宝宝们。自己做的是最好的,安全卫生蔬菜处理的干净,配料上可随自己的口味搭配。做一碗属于自己品牌的冷面!吃的爽,做的也...
01-09
餐饮提问:四环冷面王加盟费价格多少乐乐668回答:四环考冷面加盟费太贵里,要十万块钱,一个待招商公司给招商,半年前咨询过,现在不知道怎么样里了迪玫馨回答:选择四环冷面王这个品牌在如今也会有更好的发展前景,如今对于四环冷...
04-20
食材明细主料冷面(4片)辅料火腿肠(2根)生菜(4片)葱花(10g)原味(口味)未知(难度)蜜汁烤冷面的做法步骤1、准备烤冷面。2、火腿肠切开。3、先油煎一下。4、蒜蓉辣酱,番茄酱,孜然粉,蒜末,蚝油,白糖。5、如果想加醋最好是陈醋,跟酱料一起搅...
12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟顺滑细腻的口感让人回味无穷,可以充分领略到不一样的美食风味,一道制作方法非常简单快捷容易操作的美食小吃上海冷面深受广大美食爱好者喜爱。搭配着一...
01-25