“因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄...
01-05
食材明细主料萝卜干(适量)辅料海米(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)白糖(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒萝卜干的做法步骤1、准备好原料。2、切好葱、姜、蒜、辣椒。3、把萝卜干切成片条,青椒...
02-27
“萝卜干,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量十分丰富。萝卜干烧五花肉,萝卜干会吸收五花肉顿出的油脂,使五花肉吃起来肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500g)萝卜干(100g)辅料葱(20g)姜(10g)八角(3粒)肉桂(3g)酱油(10ml)美极鲜(5m...
02-27
“买了接近二十斤萝卜,腌出来晾晒后,只有下2斤多一点。不过味道很好的,以后多做点。”食材明细主料萝卜(适量)辅料食盐(适量)调料味精(3g)食盐(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、...
12-29
食材明细主料肉末(20克)萝卜干(200克)葱花(3根)辅料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝萝卜干的做法步骤1、提前洗干净材料顺便切好材料。2、锅热放入玉米油,放入肉末,萝卜干炒3分钟即可。最后一步加入葱...
01-08
食材明细主料茭白(两根)灯椒(一个)萝卜干(100克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒萝卜干炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、灯椒、萝卜干(已清洗)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点...
02-25
食材明细主料萝卜干(适量)辅料干辣椒(2个)调料生抽(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干。2、加温水泡一会儿。3、干辣椒切段。4、起锅烧油,爆香干辣椒。5、下萝卜干,倒少许生...
12-29
“#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的,今天做一个萝卜干烧肉,和干菜烧肉一样,肥而不腻。”食材明细主料五花肉(400g)辅料萝卜干(适量)调料八角(适量)姜(适量)甜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干烧肉的做...
12-30
“本想只用四季豆炒蛋试试,但又怕过于简单,刚好看见做好的萝卜干,倒不如加上它,口感一定好爽,感觉是个好主意,于是就行动了,菜做成了,挺成功的。”食材明细主料鸡蛋(2只)四季豆(12根)萝卜干(1把)辅料盐(适量)胡椒粉(1/3茶匙)菜油(1汤匙)咸...
01-13
“超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这...
01-07
食材明细主料萝卜干(90克)墨鱼鲞(100克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下...
02-10
食材明细主料荞头(半斤)自晒萝卜干(适量)猪肉(二两)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒荞头的做法步骤1、备好所有食材(萝卜干提前泡发)。2、猪肉清洗后切片,萝卜干切碎,荞头去根后...
02-23
“天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、...
01-09
“萝卜干又被称作菜脯,是用新鲜萝卜切成小段后,经过腌制,阴干,晒干等步骤制成,有帮助消化的作用;以前还称它为穷人的人参,具有保存期限长,物美价廉咸香开胃等优点;而花蟹性味咸寒,归入肝、胃经,有养筋益气、理胃消食、散诸热、通...
02-24
“现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐...
01-02
“不论吃米饭,还是馒头花卷,你都缺一款百搭的下饭菜,这款菜,喜欢吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃几个大馒头!”食材明细主料萝卜干(100克)猪肉(100克)洋葱(3分之一个)小米椒(3根)大蒜(3瓣)辅料豆豉(一勺)生抽(一汤匙)豆瓣酱(一勺)糖(...
01-09
“咸香味,鱼肉滑嫩,非常美味下饭,很家常做法。”食材明细主料黄花鱼(约450克)辅料萝卜干(适量)姜(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)脆萝卜干蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图,萝卜干需提前...
12-31
“新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料辣椒干粉(一汤匙)盐(一汤匙)味精(少许)蒜蓉酱(一汤匙)麻油(一汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干辛辣小菜的做法步骤1...
01-07
“回乡带回一瓶萝卜一干,直接吃已没原来的爽脆,加点现在时令毛豆仁,再配点肉米炒炒,还是比较下饭的。”食材明细主料萝卜干(150克)毛豆(150克)精肉(50克)辅料老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(少许)葱(适量)蒜头(1只)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒...
01-09
“萝卜干是民间美味是一道下饭菜也是下吃稀饭的好菜”食材明细主料萝卜干(500g)植物油(适量)辅料老抽生抽(2匙)蒜叶(适量)盐辣椒粉味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小抄萝卜干的做法步骤1、把萝卜干洗好切小块容易入...
01-28
“好吃的萝卜干通气”食材明细主料萝卜干(200g)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸萝卜干的做法步骤1、萝卜干2、热水泡开3、热水泡开拧干放于盘内加入海鲜酱油味极鲜葱五香粉盐4、蒸三十分钟5、出锅冷水...
01-11
“这道菜成本合起来不到四元:萝卜干花了8毛钱,鸡蛋三个每个八毛钱,一共2.4元钱,加起来总共3.2元,好便宜啊,楼下的馆子要收18元呢!HUHU。。。”食材明细主料萝卜干(3根)鸡蛋(3个)辅料酱油(1/4匙)鸡精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味...
02-26
“深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次...
02-26
“最近一直想吃些开胃的小菜,于是就买了萝卜回来晒萝卜干,结果一晒干才一点点根本就不够吃的,所以临时想起加点豆豉来炒,味道那也是一流的。呵呵。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料豆豉(一盒)配料姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)玉...
02-26
食材明细主料皮蛋(三个)萝卜干(适量)米粥(一碗)瘦肉(适量)调料盐(少许)香油(2毫升)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉萝卜干粥的做法步骤1、成品图来一张哦。2、准备材料,肉丝,皮蛋,米粥,萝卜干。3、米粥加皮蛋倒入锅...
12-30