“意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。好吧,我又开始做意大...
02-24
“我最近迷上吃笋了,几乎天天都买,买菜的奶奶告诉我把笋子泡酸再炒味道更好,试了试真的是好吃到不得了,夏天吃开胃爽口。”食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)四季豆(适量)豆腐干(适量)辅料红椒(适量)配料大蒜(适量)豆豉(适量)盐(适量)酱油...
02-26
“这道菜做起来非常简单,是适合上班族的快手菜。肉酱是我之前自己做好的,一般做上一锅,放到密封盒冷藏保存在冰箱里,吃面条什么的都可以拿来拌一拌,很是方便省事儿。回头有时间把肉酱的做法也搬上来~~材料:洋白菜半颗,肉酱适...
02-10
“空时喜欢多做-些肉酱馅,可以用来包包子,做馅饼,拌面等....”食材明细主料肥瘦猪肉(适量)香干(适量)笋(适量)香菇(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)酱油(适量)糖(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干香菇肉酱馅的...
02-10
食材明细主料意大利面(100克)辅料圆白菜(50克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)配料香菇肉酱(100克)生抽(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉酱意面的做法步骤1、意大利面。2、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝。3、香菇肉酱...
03-01
食材明细主料肉末(500g)青椒(适量)意面(1000g)红椒(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)辅料番茄酱(适量)黑椒汁(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑椒番茄肉酱意面的做法步骤1、准备食材~意面肉馅(猪肉牛肉都可以)青椒红椒杏鲍菇洋葱洋...
01-13
“昨天晚上做的香菇肉丁没吃完,今天中午拿来换个花样继续吃!茄子切的时候要注意薄厚,太厚了不好吃,太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀,上面的馅料是我的,下面的茄子归老公!材料:1/2个茄子适量香菇肉丁(见”食材明细主料...
02-27
“好吃的炸酱面是女儿喜爱的食物,所以是经常吃的.....”食材明细主料豆瓣酱(适量)猪肉(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)酸萝卜丁(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳肉酱面的做法步骤1、豆瓣酱.黄瓜.黑...
02-29
“很喜欢西餐厅的意大利面,今天自己在家做看看”食材明细主料意大利面(适量)番茄(1个)辅料牛肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)葱头(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉酱意大利...
02-24
“慌乱中诞生的——肉酱浇豆腐(剩肉酱的华丽变身)。”食材明细主料豆腐(适量)辅料炸酱肉(适量)木耳(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱木耳浇豆腐的做法步骤1、豆腐切片下锅煎至两面成黄色。2、盛...
02-26
食材明细主料西红柿(半个)肉馅(30g)山药(半个)辅料酱油(5ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药西红柿肉酱面的做法步骤1、肉馅!西红柿半个!山药2、西红柿!山药切碎!肉馅调味3、肉馅调味放半小时入味4、锅底放油炒肉馅5、放入...
01-11
“今天预报是37度,但是室外有40+度啊~又是周末,大热天真的懒得出门,更是懒得做饭,真的好热有木有?又到中午该吃饭了,我跟老公是大懒推小懒,小懒干瞪眼。老公说出去吃吧那就,我是出去吃都懒得下楼,我是超级怕热的东北孩子啊,来到...
02-24
“记不记得,还年轻时的我们,还各自未成家的我们,时不时的会约上三五好友,在热闹的海滨街,坐在烧烤摊,喝着啤,嘴里叼着各种烤串,除了烤鸡翅烤韭菜,大概最受欢迎的就是烤茄子了吧,我总是看着你们吃,看你们吃得津津有味的样子,想起来...
01-13
“超爱意大利面,很q很好吃”食材明细主料意大利面(适量)辅料蘑菇(适量)肉末(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇肉酱意大利面的做法步骤1、备料:蘑菇,洋葱,瘦肉,西红柿,胡萝卜粒,玉...
02-24
“前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面(1条)西兰花(1个)辅料番茄(2个)洋葱(1个)牛肉(1条)黑胡椒粉(2克)番茄酱(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱经典意面的做法步骤1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮...
02-05
“意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。用红果家的茄汁面酱料做意大利面,味道非常浓郁,很美味!”食...
01-11
食材明细主料米线(适量)肉酱(适量)香菇(适量)辅料浓汤宝(适量)葱(适量)香油(适量)味达美酱油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱米线的做法步骤1、原材料准备好2、先炒出香菇肉酱,待用3、米线提...
01-13
“夏天胃口不佳时,来份凉拌菜也是相当不错的,这凉拌菜有别于其它的凉拌菜,就是用自制的肉酱加入一起拌来吃,即美味又不失营养。”食材明细主料猪肉馅(150克)蚝油(1勺)水淀粉(1勺)淀粉(2勺)水(1小碗)海天黄豆酱(1勺)莴笋(1颗)香葱(1颗)辅料...
01-27
“肉酱做法可以参考我的上一个菜谱【洋葱菜圃蒜香肉酱】,这个肉酱实在很百搭、和嫩豆腐一起烧,淡淡甘香的豆腐夹着一股浓浓的肉酱香味,喜欢吃豆腐的朋友们,值得一试哦~~”食材明细主料嫩豆腐(1盒)肉酱(3汤匙)葱(1根)辅料盐(适量)...
02-10
食材明细主料牛肉酱(适量)茶树菇(适量)辅料蒜末(适量)香葱段(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉酱茶树菇的做法步骤1、蒜、香葱、红辣椒。2、牛肉酱。。3、茶树菇洗净切段。4、红辣椒切段,葱段,蒜末。5、锅内...
03-01
“男友级别肉酱意粉!天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情!这时他为我做一碗简单的意面就足以让人心生感动!爱在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪爱心大餐!”食材明细主料意大利...
01-13
“操作简单,可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超级好吃!”食材明细主料肉馅(200g)小葱(2棵)辅料豆瓣酱(2大勺)淀粉(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版肉酱的做法步骤1、小葱切成葱花2、豆瓣酱加入适...
01-11
食材明细主料土豆球(150克)西红柿(1/2个)牛肉馅(50克)胡萝卜(1/2根)辅料马苏里拉奶酪(适量)洋葱(1/4个)配料糖(1小匙)酱油(1小匙)食用油(1大匙)盐(1/2小匙)黑胡椒碎(1/2小匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪肉酱焗土豆球的做法步骤1、...
02-28
“加菲猫最喜欢的千层面,我也很喜欢,第一次自己试着做,基本按着自己的口味做的,和传统lasagna不太一样,最上面一层的奶酪放的太少,看起来不是很成功,不过还是很好吃啦。”食材明细主料千层面皮(8张)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)...
02-28
“今天就我和小宝在家吃饭。一时犯懒,不想做饭。可是孩子长身体营养得跟上啊。家里正巧还有昨日剩下的米饭,便想出了这个“懒人福音”。这款饭简单快捷、配菜丰富,即不费时费力却也能提供充足营养。宝贝对这饭食赞不绝口...
02-01