“简单的做法,但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品,喜欢它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
01-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟美味的肉沫黄豆芽主要用到的食材包括了肉末和豆芽以及小米辣等多种原材料。五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的油脂,翻炒后香...
08-28
“今天换换口味,来做个肉沫肠粉,希望大家会喜欢~”食材明细主料肠粉(500克)肉沫(200克)辅料蒜头(2瓣)配料拌面酱(2汤匙)盐(1茶匙)生抽(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香滑肉沫肠粉的做法步骤1、肠粉斜切成小段(这能更入味)。2...
02-26
食材明细主料猪肉(适量)粉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉沫粉丝的做法步骤1、主料准备好2、米粉提前用温水泡软3、猪肉切丁4、青椒、红椒切丁,葱白葱...
02-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉沫四季豆是一道在普通不过的家常菜了,对于忙碌的上班族来说,总是没有时间或者心力去思考午餐或者晚餐要吃什么,那就来试试肉沫四季豆吧,煮起来也简...
09-19
“秋葵营养好,口感也好,怎么做都爱吃,肉馅因为秋葵的粘液变得嫩滑可口,能够帮助消化,老人孩子都皆宜”食材明细主料秋葵(250g)肉末(100g)剁辣椒(10g)辅料蒸鱼豉油(1勺)盐(5g)糖(2g)鸡精(1g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末秋葵...
01-09
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆腐:一块肉馅:100辅料郫县豆瓣:香油:淀粉:盐:料酒:大蒜:若干鸡精:具体步骤1.豆腐切小块,用淡盐水腌制一会儿。2.猪肉剁馅儿,加入少许料酒,鸡精,生抽,淀粉腌制。3....
10-26
准备时间:无    烹饪时间:无肉沫南瓜藤制作很简单,最需要的食材就是南瓜了,南瓜还可以驱虫,还有中药价值,南瓜蛋白质非常的高,含有很多人体必须的元素,这道肉沫南瓜藤也非常的美味深受人们的喜...
02-15
“這是一款快手焗飯,可以預先安排好肉沫醬冷凍起,想吃的時候拿出來加上米飯🍚或意面🍝即可吃到熱呼呼的焗飯意粉了👍最適合忙碌的媽媽了🤭”食材明细主料肉沫(300g)米飯(適量)辅料芝士(適量)青紅甜椒(適量)或紅蘿蔔玉米青豆(什麼...
12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子:2个辅料盐:适量肉沫:适量小葱:适量大蒜:适量油:适量干辣椒:适量具体步骤1.大蒜拍碎2.茄子切块3.小葱切段4.平底锅中放油后放入茄子5.茄子煎的...
03-27
“此款茄子可拌饭、可拌面,可就馒头,万能之茄子!”食材明细主料长茄子(3根)肉沫(100克)辅料葱(适量)蒜(4瓣)配料酱油(35ML)料酒(40ML)米醋(25ML)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片,葱切成小段。2...
02-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1根肉沫:50辅料干辣椒:适量料酒:1勺豆瓣酱:1大勺葱花:适量生姜粉:适量蒜瓣:3个淀粉:适量具体步骤1.食材准备2.猪肉沫放入一勺料酒+少许生姜粉腌制10分...
03-24
“竹荪味甘微苦性凉,入肝经,可以补气养气,对女性较好,入肺经,还可以起到润肺止咳的功效。此外,还有清热解毒的功效,对于一些身体的燥热,以及肺部肺热都是很有效果的。”食材明细主料冬瓜(200g)竹荪(几个)肉糜(60g)辅料食用油(半匙)清...
12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:一盒五花肉:七两辅料豆瓣酱:两小匙味极鲜:两小匙老干妈:两小匙水淀粉:小半碗黄葱:两颗姜:一块花椒面:两小匙具体步骤1.首先葱姜切丁儿,五花肉砍碎,豆腐...
11-11
食材明细主料腌好的芥菜梗(适量)蒜梗(适量)肉(适量)姜(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加淀粉和油抓匀,待用4、起锅烧油...
01-03
“这是一道非常家常的菜。我在里面加了一点豆腐和韭菜叶。熟悉我的人都知道我做菜是随意性的看见什么总想去试一下,搭配一下效果真的不错,口感非常的好。”食材明细主料茄子(一个)猪肉末(半斤)韭菜(一两)豆腐(一块)大葱(半根)大蒜...
01-07
“鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目!香菇功效:1.提高机体免疫功能,2.延缓衰老,3.防癌抗癌,4.降血压、降血脂、降胆固醇5.治疗疾病(香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等)中医认...
01-28
“我们在饭店会常点娃娃菜,一般会选择干锅的。考虑到小朋友的口味,加上有点小贫血,医生嘱咐多吃青菜和瘦肉。于是选择做这款肉沫清蒸娃娃菜,营养又健康。”食材明细主料娃娃菜(1棵)辅料粉丝(20克)大蒜(10棵)猪肉(80克)盐(适量)味极...
02-05
食材明细主料四季豆(500g)瘦肉(100g)辅料红辣椒(2个)蒜(5g)姜(5g)配料生抽(5g)香麻油(2g)味精(2g)盐(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫四季豆的做法步骤1、将四季豆筋摘掉,用冷水浸泡10分钟(以确保农药残留),随后切成小段,沥干水份。...
03-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟夏天豆角较多,我就是最爱吃豆角,所以在家里经常自己为自己做一盘豆角丝,好炒好吃,再放点肉丝就是最好吃的肉沫豆角丝了,用来拌饭或当面条浇头都是很下饭的...
09-17
食材明细主料米粉(适量)肉沫(一碗)尖椒(五个)辅料酸豆角(适量)黄瓜丝(适量)大蒜瓣(两个)小葱(两根)调料食用油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)鸡精(少量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫拌粉的做法步骤1、锅里倒入适量...
12-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉沫青菜面制作简单,味道鲜美。所需要的食材主要为肉沫、包菜、面。肉末采用上等新鲜的猪肉制作而成,不仅保证了其鲜美与营养,而且更易使用。包菜口感清...
08-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料老豆腐:300辅料玉米淀粉:2小勺色拉油:适量香油:几滴香葱:适量生抽:2小勺老抽:1小勺糖:1小勺花椒粉:适量郫县豆瓣酱:2汤匙猪肉馅:适量大蒜:1瓣具体步骤1.豆腐1...
09-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100油条:2根蒜苗:4根黑木耳:30辅料小葱:2姜:2盐:5酱油:3ml糖:2具体步骤1.准备油条,蒜苗,黑木耳提前泡发2.油条切小块,青蒜苗洗净切段,泡发黑木耳洗净备用...
11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸豆角:200猪肉:100辅料盐:适量鸡精:适量蒜头:2个油:适量辣椒:6个具体步骤1.准备好食材2.酸豆角跟辣椒都切碎3.蒜切片,猪肉切碎4.锅内放油,爆香蒜和辣椒5....
01-25