准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:100粘米粉:150辅料糖:60蜜红豆:适量水:75毫升糖冬瓜:适量蜜板栗:适量具体步骤1.糯米粉100克.粘米粉150克.糖60克混匀后加水75ML(错误的是加了150ML水...
02-18
柔软可口,不仅“大龄儿童”可以吃,而且就连小baby也可以把它当成是零食和辅食呢!说到这儿,大家是不是在想到底是什么这么棒呢?哈哈,小编就不给大家卖关子啦,其实是松糕啦!今天就来教教宝宝们怎样蒸松糕吧!怎样蒸松糕1.香甜的...
08-08
“松糕,上海佳节馈赠亲友之佳品。对于我这个生长在北方的人来说,已是很久的记忆了。如果时光可以倒流,很想回到儿时的小院儿,那里有我的小伙伴们,有我的童年。那个时候,家家户户都不锁门,彼此信任,彼此相依托。小孩子们,玩和吃...
01-13
“小时候每到过年,温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕,一般分红糖和白糖的,记忆里的松糕就是这样软软糯糯,一口咬下去还夹杂着一块咸肉,那个香呀!现在温州市场上天天都有的卖了,过年也少了这个习俗,那个想家的时候我...
12-31
“收到一个包裹,上有鲜享二字,却一下子想不起应该是什么东西,摇一摇,簌簌响,米粒儿?拆开之后才发现,统统都猜错,谜底是黑芝麻。瓶装,还配一勺。熟的,皮开肉现。拿来做个芝麻松糕吃吃,做法就参照曾经做的定胜糕,来个纯粹的黑芝麻松...
01-08
“松糕这道点心南北方都有,只是做法不同,但所用原料大致相同。北方也称作“米糕”或“蜂糕”它是用发面制作的,而江南一带很多都是用干面制作不需要发酵,操作起来比较简单。今天做的这道松糕就是用干面制作的,此道点心也叫...
02-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米粉:150g白糖:100g清水:90毫升葡萄干:适量无核红枣:适量核桃仁:适量椰茸:适量辅料具体步骤1.将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀,加入清水搅拌...
01-25
“通过清理,除奶酪外,还有曾招待过客人,自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油,这些东西都已经晾了好长时间了!索性再接再厉,趁着烤完蛋糕的炉温还热,就再做一道点心。别看这些剩东西扔在那儿没人理睬,可做出来有的是人吃,呵...
03-01
“国庆长假,别人都外出游玩,儿子却切痔疮住院了。医生建议出院后,多食点香蕉、火龙果等有助通便的水果。除水果外,还想弄点零食给他吃。家里烤箱坏了,煎炸类食物不能食,就做蒸的食物吧。蕃薯通便效果不错,就做松糕啦。平时,喜...
02-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:70粘米粉:80糯米粉:30牛奶:45糖粉:50辅料柠檬汁:4滴油:适量具体步骤1.准备原材料2.紫薯去皮切块放在锅中蒸15分钟左右,时间可根据紫薯大小决定,蒸熟...
09-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粘米粉:80柿子汁:70辅料糯米粉:40具体步骤1.柿子剥皮取汁,但里面的舌头拿出另用;将粘米粉和糯米粉充分混合均匀,分数次取柿子汁,放入粉中;2.充分揉和,将米粉搓...
02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200g糖粉:80g盐:一小撮发酵粉:两茶匙肉桂粉:一茶匙香蕉:2根核桃仁:40g全脂奶:100ml鸡蛋:2个黄油:50g辅料具体步骤1.1将黄油融化,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均...
01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150细砂糖:60鸡蛋:1个熟透的香蕉:1根植物油:30牛奶:90辅料泡打粉:5具体步骤1.准备好材料2.香蕉放入保鲜袋,压成泥。低筋面粉,泡打粉一起过筛3.将鸡蛋...
12-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:340g泡打粉:1茶匙(5g)黄油:200g绵白糖:150g鸡蛋:3枚淡奶油:60ml黑葡萄干:20g盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.黄油放在室温环境中,使其自然化软,随后放入绵白糖...
01-28
食材明细主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(50克)辅料酒酿汁(80克)水(100克)桂花(适量)红枣(适量)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿夹心红豆松糕的做法步骤1、红豆煮熟后滤去水分后炒干。2、桂花清洗干净。3、酒...
01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟全麦面包大家都吃过吧,但是全麦南瓜蜜豆松糕呢,松松软软的糕点看起来不仅很舒服捏起来也很软哟,在家自己就可以做,怎么想都很美好呀,它的做法也不算很难,只...
09-22
准备时间:15分钟    烹饪时间:8分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。越蔓越莓松糕主要是由面粉搭配蔓越莓松糕不同的配料制作而成。甜点之中的越莓的营养物质比较多,香甜美味,许多...
03-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料血糯米:400大米:300辅料水:适量白砂糖:适量蜜红豆:适量具体步骤1.血糯米浸泡一夜,晾干后磨成粉,越细越好2.大米浸泡一夜,同样晾干磨成粉3.两种粉,加入白糖...
10-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油60克:适量辅料油:适量具体步骤1.黄油和鸡蛋提前取出放置到室温,泡打粉和低筋面粉混合均匀,然后过筛两次备用;2.黄油切成小粒,软化到用手能压出坑时,用打...
02-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟可口的草莓黑米松糕,是一道奶香四溢,可口诱人,酥松柔软的甜品美食。其选用的黑米富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长等功效。加以新鲜爽口的草莓点缀,在阳...
06-11
“南瓜诱惑。用南瓜制作的各种面点点心,总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。南瓜太多的时候,把它变成主食,也是不错。香甜的南瓜松糕,花儿怒放般地咧着大嘴,犹如烈焰红唇的诱惑。南瓜叮熟捣烂,没有使用料理机,于是松糕中必...
01-13
食材明细主料糯米粉(适量)大米粉(适量)辅料红豆沙(适量)冰糖莲子(适量)提子干(适量)红枣(适量)糖桂花(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松糕的做法步骤1、糯米粉和大米粉混匀,洒少许凉水,揉至微湿松散的小颗粒状,盖...
02-25
“一直,心存疑虑。为什么,南瓜红薯之类的面点,总是把南瓜红薯蒸熟后使用?仅仅只是因为做熟以后更容易捣泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成浆来做面点会是怎样的状况与味道?蒸过南瓜松糕之后,这想法再次冒出来。于是,趁着南瓜还...
01-13
食材明细主料糯米粉(150g)面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料酵母(5g)泡打粉(2g)水(50g)芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米粉鸡蛋松糕的做法步骤1、面粉,糯米粉,鸡蛋,酵母,泡打粉放入容器中。2、加水。3、搅拌均匀盖保鲜膜醒发制两...
01-04
食材明细主料粘米粉(75克)糯米粉(25克)白糖(25克)牛奶(60克)粘米粉(抹茶)(75克)抹茶粉(2克)粘米粉(可可)(75克)可可粉(2克)粘米粉(红曲)(75克)红曲粉(2克)辅料黑芝麻粉(适量)桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四色松糕的做法步骤1、将可可...
12-29