“几年前做过一次梅花蒸饺,再次做梅花蒸饺,馅料也有所不同,那时的我初次接触烘焙,标准的菜鸟一枚,几年后的现在,再做梅花蒸饺,感觉有所进步,必须继续加油💪向前辈们学习,努力做到更好。(食材中的南瓜和紫薯是蒸熟后秤出的重量)”...
01-04
“妈妈病房的一个大叔对我说:肉便宜啦,多吃肉不长病。没等我说呢,站我旁边的小护士软软的说:长肉!大叔说:那也比长病强。适量食用红肉,可以生血,补充人体必须的氨基酸,还可以解馋。这倒是真的。”食材明细主料梅花肉(1块)辅料纯...
12-28
食材明细主料黄瓜(适量)辅料圣女果(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花的做法步骤1、黄瓜,圣女果。(是圣女果,不是胡萝卜)2、黄瓜蒂切薄片,摆成梅花状,黄瓜皮当梅花树枝,圣女果的顶端切下来,做梅花心。3、其实很简单,均...
02-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟漂亮的梅花和果子,这是一种源自日本的点心。造型非常的独特,颜色非常的清新,让人看了很有食欲。一点都不像食物,像是装饰品,让人不忍心吃下去。而且和果子...
05-08
“全家人都喜爱的快手小炒。”食材明细主料白玉菇(一盒)蟹味菇(一盒)梅花肉(适量)辅料黄豆酱(一勺)味达美酱油(少许)盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇梅花肉的做法步骤1、准备两种蘑菇。2、切掉蘑菇根洗净备用。3、梅...
01-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红薯粑粑作为一种休闲小吃深得大家的喜爱,选择用红薯作为制作粑粑的材料是因为红薯的营养成分高,有大量的蛋白质纤维素,有促进肠胃蠕动抗衰老的作用。红...
07-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天休假闲来没事,就在家给孩子做做面包吧。听朋友说梅花芸豆馅面包蛮好吃的,做法也简单,就干脆做这个梅花芸豆馅面包给小孩吃吃。梅花芸豆馅面包味道不...
04-18
“最近对美食简直到了痴迷的程度,每天就想着法儿做各种好吃的。这个蒸饺在美食天下看到的,上面只有白色和黄色,俺自己突发奇想,加了粉紫色,从面团揉出来到包好,心情超靓,谁曾想,蒸好之后却杯具了。。。话说这个紫苋菜汁也太神...
02-26
“蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了,早就想学习她的面食类制作,终于,在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉(400克)南瓜(70克)辅料食用碱面(适量)发酵粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色梅花馒头的做法步骤1、南瓜泥...
02-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的梅花蜜豆山药糕,这是一道非常美味的糕点。铁棍山药是一种营养价值非常高的食材,吃起来软糯可口,味道清淡,非常适合用来做糕点。在里面加入补血的蜜...
05-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将面粉放入盆中,加水和匀,制成发面团.搓条,切剂子.用擀面杖擀成面皮.2.取一面皮,包入黑洋酥,捏成圆形,压扁,用刀切出花瓣,翻转90度,精置发酵.(用刀切花...
02-17
“内香甜外酥脆,外观很美的点心,手抓饼花样吃法。”食材明细主料手抓饼(1张)豆沙(适量)辅料蛋黄(1个)熟黑芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙梅花酥的做法步骤1、备好食材:如图,(熟黑芝麻忘了入镜)。2、手抓饼解冻15...
12-31
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟话梅花芸豆,这是一道可以当作下酒菜的小零嘴,在饭前吃,酸酸甜甜的可以开胃,酸咸的味道非常刺激味蕾,芸豆含有皂甘,具有提高人体自身的免疫能力的功效,这样一...
07-06
食材明细主料糯米粉(1500g)辅料红糖(250g)红豆(适量)白糖(250g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅花糕的做法步骤1、准备材料:糯米粉,白糖,红糖,红豆。2、红糖放些水边烧边搅拌,拌成糖水,备用。3、把糖水倒入糯米粉,用手搓揉,如图所...
01-11
食材明细主料梅花肉(适量)鲍鱼(适量)辅料油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)啤酒(1罐)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼切花刀。2、焯水。3、梅花肉切块。4、锅中放入适量油烧热后煸炒片刻。5、...
12-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟牛轧糖是一代人儿时的回忆,这一款儿时回忆之蔓越梅花生牛轧糖,香甜美味十分诱人的哦,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族,手残党再也不用担心做不...
05-09
“新鲜土豆上市了,个头不大的7毛钱一斤。最喜欢吃炖新鲜土豆啦,面嘟嘟的,特别入味。因为公爹讨厌吃炖的土豆,所以婆家几乎不做炖土豆,以至于老公也不喜欢吃炖土豆,就给他放了几根芸豆。”食材明细主料梅花肉(150g)小土豆(3个)辅...
12-28
食材明细主料菠菜汁(130克)低粉(400克)红曲粉(3克)温水(适量(红曲粉面团))辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅花菠菜小馒头的做法步骤1、菠菜汁,酵母粉,260克低粉倒入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉...
01-02
食材明细主料澄粉(200克)虾仁(160克)辅料香芹(80克)香菇(40克)胡萝卜(1小块)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水晶梅花蒸饺的做法步骤1、虾仁、香芹、香菇切成碎丁,加葱姜米、盐、鸡精拌成馅心。2、澄粉加入1...
02-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,再分次将黄油加入,揉至面团光滑有弹性!揉好的面团加盖保鲜膜,放温暖湿润处进行第一次发酵,发酵...
02-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的蔓越梅花生牛轧糖,这是一道非常美味的点心。可以用来做零食小吃,也可以用来做礼物送人。蔓越莓是非常好的的配料,吃起来酸酸甜甜的,而且加进去怕你...
05-09
食材明细主料土豆(一个)豆渣(一份)鸡蛋(一个)熟面粉(4大勺)辅料胡萝卜(适量)油(适量)配料盐(适量)糖(一小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆泥梅花糕的做法步骤1、土豆一个,去皮切厚片2、电压力锅蒸十分钟3、用勺子压着过筛4、...
02-26
食材明细主料黄油(240克)蛋黄(2个)低筋面粉(360克)辅料盐(1克)糖粉(120克)果味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)梅花酥饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀,不需要打发2、分次加入蛋黄搅拌均匀成很粘稠的糊状。3、筛入低...
01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红巧梅是上班人最爱了,能放辐射,保护女性皮肤。常和花茶一起冲泡,能补血、养神。红巧梅花奶茶是最新的一种饮料,也作为休闲时光好友相聚饮用的冷饮。朋友...
10-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟梅花水晶猪肉蒸饺外表剔透明亮,水晶一般,是招待贵宾的最佳菜肴,这类蒸饺不仅外表好看,一个个梅花似的蒸饺就像在盘中慢慢地绽放,更能增加食欲,风味独特,口感...
09-21