准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:300话梅:9颗辅料冰糖:五小块具体步骤1.首先把花生米提前用冷水泡发,主要一,把红色的水去掉。二,把花生米泡发后再煮,口感要好些。2.然后把准备好...
10-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼嘴:一个话梅:三颗辅料紫天椒:一只青椒:半只具体步骤1.鱼嘴一个,话梅三颗,泡开备用。2.鱼嘴洗干净,用生粉和酒腌一下。3.话梅肉切出来,不要核,备用。4.话...
02-14
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟主料花生:四两话梅:适量辅料水:适量具体步骤将花生洗净,用多于花生量2倍的清水浸泡3小时;将花生连同浸泡的清水一同倒入锅中,大火煮开后,转中小火炖煮20分钟;...
03-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山楂话梅蒸雪梨顾名思义,其实就是一种采用梨、山楂酱、话梅肉制作的一道美食,梨口感沙脆,味道甜美,营养丰富。山楂酱、话梅肉作为一个肉质鲜嫩,味道酸美的...
08-31
“记得在国内时时去餐厅,女儿和我都喜欢点话梅排骨和话梅猪手,既开胃下饭又不感到腻味,看着一锅凤爪,我们可以不发转个念,做话梅凤爪呢,应该不错吧。”食材明细主料冰冻凤爪(450克)辅料话梅(5粒)姜(5片)柠檬(4片)白糖(1大匙)白醋(1/2大...
01-11
“巧妙地利用话梅的酸酸甜甜,既调动起了胃口,又消除了猪手的肥腻,绵滑酥软。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料话梅(适量)芸豆(适量)配料八角(2粒)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(3勺)生抽(2勺)料酒(适量)山楂干(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通...
02-29
“好吃的停不了手,儿子最近总是要我买排骨,好吧,反正只要他喜欢吃,那我就负责做了!这个里面加了来伊份的鲜奶话梅,真的很好吃,呵呵,可能是我们家喜欢这个,所以觉得加入菜中真的很棒的!”食材明细主料排骨(600克)辅料话梅(1包)八角(1...
02-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时番茄话梅排骨是一道需要数小时的时间才能做成的家常菜,但好吃的菜都是需要经历时间的洗礼。酸甜可口的话梅和肥腻适中的排骨在一起焖制,别有一番风味,吃...
08-26
话梅酸酸甜甜的很是好吃,每次有活动都会买一堆话梅来吃,酸酸甜甜的很是美味,而且话梅有丰富的营养,而且也有助于消化,那么你知道吃话梅有什么好处吗?当然特也有很多的禁忌,那么你知道,吃话梅有什么样的坏处吗?那么我们一起来了...
07-15
食材明细主料鸡翅(12只)辅料料酒(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)话梅(10颗)冰糖(4颗)葱(适量)陈皮(10颗)姜片(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅陈皮鸡翅的做法步骤1、准备原材料2、鸡翅洗净,沥干水份,用刀在鸡翅背划几道,这样...
01-27
“排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作...
12-27
食材明细主料花生(250克)大米(150克)辅料话梅(15颗)冰糖(300克)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅花生粥的做法步骤1、花生泡好清洗干净。2、大米150克备用。3、准备话梅和冰糖。4、准备半锅清水。5、花生要凉水下锅,然后...
02-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大米葡萄话梅粥做出来就是甜甜的味道,很好吃的粥,这个粥老少皆宜,而且不伤身,反而对身体很有好处,因为吃起来有点甜甜的味道,又不是辛辣的,很清淡,最适合老人...
05-16
用盐水清洗。新鲜话梅通过会做成话梅蜜饯食用,用盐水清洗梅子去掉根部,清洗干净后,放在阴凉地方风干,或者用碗或杯子杀菌,底部放些盐,慢慢地放入梅子,然后再放入盐,用碗的底部压紧,密封好,腌制二十多天,拿出来,继续放在外面风干,风...
09-21
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量辅料葱姜:适量料酒:适量盐:适量糖:适量醋:适量话梅:适量具体步骤1.选择块比较小的排骨,清理干净后,用清水浸泡15分钟2.水里放半杯料酒,然后用水冲洗干...
12-27
“糖醋排骨,估计没有几个小伙伴不喜欢它的味道吧,酸酸甜甜,无论是作为女士菜还是开胃菜都颇受欢迎。为了寻得一口美味的糖醋排骨,菜菜屋最近特意请教了川菜烹饪大师还原传统老方法来制作这道糖醋排骨。【欢迎交流美食请搜...
01-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时土司是我们现在早餐的重要组成部分之一,好多人吃早餐都离不开土司了。土司在我们心目中的地位越来越重要。也是,土司制作方便,吃起来也很方便,早上时间不...
08-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料凤爪:8个话梅:6颗柠檬:1个辅料生姜:适量大蒜:适量小葱:适量香菜:适量鱼露:少许食盐:1/4茶匙白醋:少量泡椒:少许新鲜红辣椒:少许具体步骤1.【凤爪的焯制与浸泡】:话...
01-18
真空保存或密封保存。话梅可以放在专用的食品袋中,抽出袋中的空气,真空保存即可。也可以将话梅放在干爽的罐子中,用盖子密封好,放在阴凉干燥的地方存放。话梅保存的时间不宜过久,最好及时享用,以免生虫变质。话梅可以直接食...
03-30
流产后的保健相当于坐月子,直接影响女性的身体健康和以后的受孕,因此流产后一定要好好休养,注意日常饮食,应该多吃滋补的食物来调理身体。那么,流产可以吃话梅吗?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看...
10-02
青梅果。要先把青梅果用盐水浸泡15天左右,用清水洗一遍再晒干,多次反复的晒干就能制成酸甜可口的话梅了。话梅在保存的时候要放在干燥的地方常温保存,能保存6-9个月,话梅除了能直接食用外还能制作成很多的美食,比如话梅蒸...
03-30
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料白芸豆:250辅料陈皮:适量乌梅:10颗山楂干:适量甘草:适量具体步骤1.芸豆洗净冷水浸泡12小时2.准备好陈皮山楂甘草乌梅,家里没有话梅就用乌梅代替了3.把所有材...
07-25
“话梅萝卜,一道爽口开胃的小菜!每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受欢迎!年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错!”食材明细主料白萝卜(600g)辅料话梅(10颗)砂糖(80g)香醋(120g)盐(适量)香油(几滴)生抽(适量)酸甜(口...
01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量芬达橙汁:1瓶话梅:5颗辅料蒜:适量姜:适量海椒:适量五角:适量具体步骤1.锅里放水烧开,放入排骨,除去血水,捞起。2.起锅烧热倒油,放入排骨,两面煎得微...
11-27
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟话梅扁尖是话梅和扁尖做成的面食,比较好吃,话梅的口感不错,所以是一款比较好吃的面食,扁尖的营养比较丰富,所以大家都爱吃,对身体健康也是比较好的面食,这款...
09-22