可以不用。家常炸鸡翅的烹饪方法有很多种,面包糠是可以不用的。有面包糠的话口感会更加酥脆,可以使用淀粉液以及面粉进行包裹,效果也是一样的。淀粉液炸出来的鸡翅也同样是酥脆的,并且面粉可以包裹珠鸡翅中的水分,口感更佳...
12-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:辅料面包糠:全蛋液:淀粉:具体步骤1.鸡翅膀洗净泡水1小时2.每个翅膀刮3刀,以方便入味3.洗净控水4.加盐,生抽,白胡椒,糯米甜酒腌制,糯米调酒多加几勺!5.保鲜...
08-30
食材明细主料鸡翅(六个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)五香鸡粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净焯水五六分钟2、捞出后用厨房用纸把表面水控干...
01-13
“话说鸡年,我总的做个关于鸡的菜谱!今天下午实在嘴馋了,就在家炸了鸡翅。这次的外皮裹粉做法有点不同!比较脆!”食材明细主料鸡中翅(8个)辅料色拉油(适量)面粉(50克)淀粉(30克)炸鸡粉(30克)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简...
01-11
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:我用了11个奥尔良鸡翅腌料:35辅料大葱:半段姜:一小块具体步骤1.鸡翅洗净后加入葱姜煮10分钟,用筷子戳透就行2.用到的材料3.加入35g的奥尔良的料后...
11-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟炸鸡翅的做法这道美食采用鸡翅中、面粉、炸鸡粉等多种食材精心制作而成,鸡翅中选自上等新鲜的鸡翅,不仅可以最大程度的保证肉质的细嫩,同时营养也得到了...
03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟秘制炸鸡翅,鸡翅经过腌制之后非常入味,然后再经过炸制之后外皮超级酥脆,鸡翅中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体十分有帮助...
04-20
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:10个辅料面粉:适量鸡蛋:1个花生油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.清晰干净鸡翅,沥干水,用花生油,酱油,盐把鸡翅腌十分钟左右2.备好面粉3.备好鸡蛋糊(用一...
08-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我去吃肯德基的时候都会点鸡翅,不管什么鸡翅我都喜欢吃,尤其是新奥尔良烤鸡翅,它的酱实在是太好吃了,吃起来超级香。喜欢吃鸡翅的人也很多。可是每次想吃...
06-06
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟蒜香腐乳炸鸡翅,这道美食看名字就让人垂涎三尺了。浓郁的蒜香为,一口下去鲜嫩的鸡翅让人很意犹未尽,鸡翅香脆的外皮,鲜嫩的肉质让人过口难忘。这道菜金黄...
08-11
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟香辣炸鸡翅如果能够在自己的家里做的话,就会非常的干净了,以前老是爆料说快餐店里的夏天的时候的鸡翅什么的很脏,不干净,所以我很少去吃这些东西,但是却又...
12-12
“用空气炸锅炸鸡翅,做起来简单,吃起来好吃。”食材明细主料鸡翅(400g)辅料烤肉酱(一袋)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,抹上烤肉酱,腌制1个小时2、鸡翅放入炸锅中,温度200度,定时20分钟,开始炸制...
01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道好吃的香炸鸡翅尖里面的鸡翅尖和的鸡翅是不一样的。鸡翅间里面含有丰富的胶原蛋白,和大量丰富的维生素a对青少年的生长和发育都有促进作用。不管...
05-26
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡中翅:6辅料面粉:250香酥炸鸡调味料:20腌鸡粉:50具体步骤1.鸡翅先解冻,然后可以准备腌制鸡翅的调料,用冷水加入腌鸡粉搅拌均匀。把鸡翅放入水中浸泡4个...
11-16
“空气炸锅无油香酥炸鸡翅”食材明细主料鸡翅(1000克)姜(50克)生粉(100克)辅料盐(10克)生抽(10克)料酒(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空炸鸡翅的做法步骤1、划2刀,洗干净2、腌制30分钟3、裹淀粉4、入锅,保持200度,煎炸8分钟...
02-05
“周末零食走起,香得没话说,炸好直接送邻居的娃娃。”食材明细主料鸡翅(4根)辅料鸡蛋(1个)面包糠(15g)面粉(15g)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡翅的做法步骤1、准备的食材。2、鸡翅放食盐、...
12-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:多只辅料盐:少许具体步骤1.鸡翅加盐,拌匀,腌制3、4小时左右,放冰箱过夜也行,当然是时间越长越入味,我个人喜欢吃咸点的,但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味,所...
02-23
食材明细主料鸡翅中(适量)鸡脖子(适量)辅料烧烤调味料(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炸鸡翅鸡脖的做法步骤1、看看原料吧2、鸡脖子剁成小段。3、鸡翅中反正划几道,便于入味。4、鸡翅中和鸡脖子泡清水里,去除异味。...
02-26
“最近因为烘焙明星大赛的半决赛,有点儿太较真了。还是该回归正常的日子。。。天热的时候、来杯冰凉的啤酒,当然也要有下酒菜啊~~~台式的酥炸鸡翅、不会有过厚过油的面衣,做法不难,吃起来又不易上火。大推~”食材明细主料...
01-27
准备时间:无    烹饪时间:16分钟主料鸡翅:适量鸡翅根:适量鸡腿:适量辅料食盐:适量生抽:适量白糖:适量咖喱粉:适量胡椒粉:适量米酒:适量玉米粉:适量鸡蛋液:适量面包糠:适量食用油:适量具体步骤1.鸡腿去...
12-04
食用盐、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒、味精、香油、鸡蛋、淀粉、生姜。每个人的口味不一样,制作炸鸡翅的时候可以根据喜好酌情选择使用的材料。鸡翅在炸之前需要用食用盐、生抽、蚝油等材料进行腌制,口感会更加入味。喜欢...
03-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡翅:7只酸奶:70ml辅料玉米粉:两大勺面粉:三大勺泡打粉:一大勺番茄沙司:适量花生油:适量具体步骤1.鸡翅洗净,浸泡十分钟2.取出,尽量擦干鸡翅上的水3.将鸡翅...
11-28
“炸鸡翅根人人都喜欢吃的,裹上干面粉、淀粉炸制表面更酥脆,不需要复炸。”食材明细主料鸡翅根(数个)洋葱(适量)姜(少许)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然(适量)料酒(少许)花生油(适量)面粉(适量)玉米淀粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通...
01-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量面粉:适量生粉:适量泡打粉:适量鸡蛋:适量白里香:适量翅根:适量辅料盐:适量黄酒:适量料酒:适量黑胡椒碎:适量辣椒粉:适量蒜茸:适量具体步骤1.鸡翅表面划几...
01-26
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:15个辅料蒜头:五瓣面粉:2抓胡椒粉:一勺酱油:适量蚝油:适量鸡蛋:一个生粉:少许具体步骤1.把蒜切得碎一点要在鸡翅上用叉子挫几个洞然后把所有配料加进...
10-24