准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料无盐黄油:75牛奶:50鸡蛋:2个柠檬皮丝:5糖粉:55海盐:2低筋粉:115泡打粉:5绿茶粉:10辅料具体步骤1.低筋粉、泡打粉混合过筛,加入海盐、糖粉、绿茶粉拌匀。2.黄...
12-11
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:140低粉:210细砂糖:4水:37ml蛋黄:8辅料具体步骤1.蛋黄和水混合均匀加入盐和糖放入冰箱冷藏待用2.黄油软化用刮刀搅拌至顺滑低粉筛入黄油用切的方...
10-26
准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟主料柠檬馅料:细砂糖:60柠檬馅料:玉米淀粉:40柠檬馅料:蛋黄:2个蛋白霜:蛋白:2粒挞皮:低筋粉:160挞皮:鸡蛋:1粒辅料柠檬馅料:水:190ML柠檬馅料:柠檬汁:50ML柠檬馅料:鲜奶...
11-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:500g水:150g鸡蛋:10个牛奶:350g白糖:300g香草粉:适量辅料具体步骤1.把面粉125克加黄油和匀待用。2.把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀,放在黄油面上包好,开...
01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2面粉:适量牛奶:适量砂糖:适量植物油:适量辅料具体步骤1.鸡蛋取蛋白加少许白砂糖用打蛋器打成白色泡沫状,后加蛋黄搅拌,后加入牛奶和面粉,面粉最好...
11-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面包片:5片鲜奶:130ml鸡蛋:2粒糖:45蛋黄粉:1小茶匙辅料具体步骤1.全部一起搅拌均匀过筛后就可倒入面包里预热烤箱以180度烤大约15分钟便可注:模具可以是小...
12-22
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:11只淡奶油:半盒纯牛奶:50奶粉:10蛋黄:2只辅料白糖:40低筋面粉:15具体步骤1.淡奶半盒纯牛奶100g砂糖隔水加热至砂糖完全融化。早饭的牛奶还剩几...
12-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.挞皮部分:低粉:135克高粉:15克黄油:20克温水:70克鸡蛋:1只黄油:90克(这部分黄油是用来替代玛琪琳的)挞水部分:植脂奶油:100克奶85克低粉7克糖25克...
02-18
准备时间:2小时15分钟    烹饪时间:60分钟主料直径:5厘米,高1中筋面粉:105辅料黄油:125糖粉:42杏仁粉:20鸡蛋:3只香草粉:1勺盐:1勺柠檬:2个砂糖:60玉米粉(可无):适量具体步骤1.焦糖柠檬小挞分量:直径5厘...
03-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.把果味薯片放到冰箱里,冰过之后的薯片比常温的美味,会有冰激凌蛋卷的味道呦~2.家里有什么水果就取一些切成小丁,我用了蓝莓、火龙果、橙...
03-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:30g黄油:50g马琪琳:200g水:150g淡奶油:210g牛奶:170g低筋面粉:15g细砂糖:65g蛋黄:4个炼乳:20g辅料具体步骤1.蛋塔皮做法:2.高粉和低粉、酥油、水混合,拌...
01-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:100牛奶:70淡炼乳:8细砂糖:40蛋黄:2个低粉:8辅料高粉:15黄油:20水:65裹入油(黄油/玛琪琳):90具体步骤1.塔水:淡奶油100g牛奶70g淡炼乳8g细砂糖40g→混合加...
01-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:三个白糖:45牛奶:90酸奶:150玉米淀粉:15炼乳:9飞饼皮:两张无盐黄油(可选):9辅料具体步骤1.蛋挞液:按配方份量把蛋黄,牛奶,酸奶,白砂糖,炼乳,玉米淀粉放入容...
12-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:3个淡奶油:170ml牛奶:140ml白砂糖:50辅料低筋面粉:15凤梨丁:一小碗具体步骤1.干净无油容器放淡奶油牛奶搅拌均匀放白砂糖稍搅后隔水加热不停搅拌受热...
10-20
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蛋挞皮:12个淡奶油:100牛奶:110ml蛋黄:3个辅料白糖:20低粉:15具体步骤1.淡奶油牛奶白糖隔水加热搅匀我一般是先烤鸡翅然后烤箱很烫容器放烤箱上搅匀一举...
11-21
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料清水:200毫升白糖:100牛奶:150毫升鸡蛋:3个蛋挞皮:现买的辅料具体步骤1.将白糖放到清水里煮到融化成为糖水。2.鸡蛋搅拌均匀。3.待糖水凉后加入牛奶,鸡...
11-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:半包鸡蛋:一个蛋挞皮:六个辅料生粉:少氓具体步骤1.把鸡蛋打散,倒入半包牛奶,因为我用的是早餐奶,已经有甜度,所以无需再加糖,如果是纯奶则需加少许糖...
11-28
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料榴莲雪糕:1支鸡蛋:1个蛋挞皮:6个牛奶:90ml辅料糖:15吉士粉:5具体步骤1.准备原料2.在碗里加入鸡蛋、牛奶、糖、吉士粉以及化掉的榴莲雪糕搅拌均匀,尽量不要打...
10-25
准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋挞皮:9个淡奶油:100ml纯牛奶:80ml低筋面粉:8吉士粉:8蛋黄:2个炼乳:8ml糖:30辅料具体步骤1.蛋挞皮先解冻5-8分钟。七哥牌的蛋挞皮好吃,这次我买了奥昆的...
10-30
准备时间:13分钟    烹饪时间:22分钟主料淡奶油:110牛奶:110面粉:20蛋黄:3只黄油:10葡萄干:适量火腿肠:适量白糖:20辅料具体步骤1.采用的是chex的方子,再次表示感谢。2.葡萄干泡软,也可以不泡。3....
11-18
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蛋挞皮:9个辅料蛋黄:3个淡奶油:100牛奶:90白砂糖:30吉士粉:15炼乳:10具体步骤1.材料大合集。牛奶可用奶粉代替,奶粉与水1:9即可2.淡奶油、牛奶、炼乳、白砂...
11-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料挞皮:适量面粉(中筋、低筋均可):80黄油:60三角奶酪(或者奶油奶酪:30g辅料挞水:适量淡奶油:50糖:20牛奶:40炼乳:10蛋黄:2个低粉:3速溶黑咖啡粉:2具体步骤1.把黄油...
11-02
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:250g牛油:125g白糖:50g鸡蛋:2只辅料牛奶:125g清水:125g具体步骤1.先将馅心料的白糖用清水煮溶凉冷冻。2.将鸡蛋和牛奶放入已凉冻的糖水中用打蛋器...
12-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟甜而不腻、松软香酥、奶味浓郁的蛋挞是多少人心中的最爱,尤其是在“美食天堂”香港,蛋挞可谓之游客们的必点甜品之一。现在我们要将蛋挞的做法交给你,让...
04-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个淡奶油:120ml牛奶:60ml面粉:25白糖:3小调羹黄油:一小块辅料具体步骤1.把淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉倒入碗中搅匀,之后加入一小块黄油。2....
12-14