“白花菜是一种野菜,学名叫什么我也不懂,得名估计是因为开的是白色的小小花吧,这种菜入口有点苦,嚼过后快要吞下去时就可以清晰的感受到她的余甘,吃过后感觉更明显。不过我们的都是野生的,要是不是野生的话味道就很淡很淡,以...
01-03
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。要想拥有好的...
02-26
白花菜是一种很常见的绿色蔬菜,很多人都喜欢吃白花菜,不仅仅因为它好吃,主要是白花菜还富含丰富的营养物质,白花菜被很多人深受喜爱呢。那么,对于白花菜的功效与作用,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。白...
07-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白花菜:一颗玉米:二根辅料乾辣椒:五根紅辣椒:五根水:少许雞粉:适量盐:适量太白粉:适量香油:少许具体步骤1.先将白花菜切块备用。2.锅内水烧开后,将白花菜放入锅...
01-16
年糕出白花了意味着发霉了,表面上出现了霉菌,这种霉菌喜欢在阴暗潮湿的环境生长,放到冰箱保存也是有保质期的,在冷藏保存下也就是5-10天的保质期,过了保质期年糕表面就会出现白花,就是发霉了,不能吃了。若想让年糕更长久的保...
12-19
加入白酒去除。泡菜水中起白花的原因主要是发酵时不同的菌种数量差异较大引起的。加入白酒后静置可以将部分发酵菌杀死,并且可以抑制部分菌落的生长,所以加入白酒可以有效的除去白花。...
05-25
这是因为杂菌混入形成菌落。泡菜是腌制而成的,在腌制过程中,起着重要作用的就是里面的乳酸菌,乳酸菌会抑制其他菌落生长,但如果腌制过程中因为腌制罐密封不好导致有杂菌混入,一段时间后就会导致杂菌菌落形成,而这个菌落就是...
12-16
食材明细主料白花鱼(500g)辅料盐(适量)姜丝(适量)葱白(适量)葱丝(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)料酒(适量)糖(1匙)油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧白花鱼的做法步骤1、白花鱼清洗干净后表面切花,用盐腌制20分钟。2、准备姜丝、...
01-02
准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟白花菜香味独特,口感丰富,回味无穷,这款美味的白花菜烧鱼块,不仅物美价廉,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一...
05-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白花菜:400瘦肉:80辅料生粉:适量盐:适量油:少许皮蛋:1个蒜头:4瓣枸杞子:10多粒姜丝:适量具体步骤1.热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香;2.加入切碎的皮蛋,翻炒几下3.加入4...
01-19
没有区别。荠菜和白花菜是同一种食材。荠菜在中国分布广范,生长于山坡、田野边等,花果期在4-6月,可以用于制作荠菜炒鸡蛋、荠菜豆腐汤等美食。保存荠菜时,可以将荠菜清洗干净,放入沸水中焯烫,捞出后放入冷水中过凉,挤干水分,...
01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟白菜不仅营养美味可口,更是物美价廉,这款家常美食之白花菜烧鱼块,不仅口感好,白菜是北方大量菜之一十分美味哦,味甜营养丰富,想要享受舌尖上的美味那么这一...
09-06
大家肯定吃过白花菜,但是不知道有没有听过安陆白花菜,他的营养也是比较很有魅力,而且也有很高的营养价值,而且白花菜可以做很多的美味,不管是凉菜还是炒菜都是特别的好吃的。所以今天就来了解一下安陆白花菜到底是什么呢吧...
06-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的白菜炒白花菜,其鲜美的口感,细腻的肉质,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱,是一道快捷美味的下饭菜。选用的新鲜白菜含有丰富的维生素,不仅脆爽,而且...
06-12
“偶尔在网上学阿基师等大师做菜,他们常常用到熟咸蛋来做佐料,虽然咸蛋和盐都是咸味,但用咸蛋炒起菜来味道真是不同,现在笔者也常常腌一坛咸蛋,随时可以用来炒菜,呵呵,不错的主意。”食材明细主料白菜花(300克)青蒜(2瓣叶)干辣椒...
01-11
可以将泡菜坛的瓶口倾斜摆放,再将放凉的盐水倒入,把白花冲掉,添加适量的白酒,将坛子密封好,放置1-2天即可。泡菜属于腌制发酵蔬菜,是将食材放在低浓度盐液中浸泡发酵而成,腌制好的泡菜可以当做小菜直接吃,也可以用于制作泡菜...
05-25
“春来野菜香——白花菜蛋花汤。白花菜是一种春夏常见的野菜,因开白色小花而得名。白花菜吃起来先苦后甜,有清热明目的效果。婆婆出门溜达,看到鲜嫩的白花菜就摘了一些回来,叮嘱我加个鸡蛋煮汤。”食材明细主料白花菜(一小...
01-07
蔬菜对于人们的生活日常来讲,是至关重要的,蔬菜中含有人体需要的纤维素,能够促进人们肠道的消化吸收,帮助人们消化食物。白花菜中也含有其他的人体所需要维生素,能够保证人们的身体摄入适当的维生素,保证身体机能的正常进行...
11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白花菜:300鸡蛋:2个姜丝:适量盐:适量食用油:适量辅料具体步骤1.有些朋友可能没见过百花菜,这就是啦!把嫩的梗和叶子摘下来。2.老的梗和叶子舍弃。把百花...
10-30
很多人都知道也吃过白白的菜花,但是你吃过白花菜吗?白花菜又叫羊角菜,五梅草,在我国广泛分布,它全草都可以入药,既可以当蔬菜食用,也可以做腌菜。白花菜富含多种微量元素,氨基酸和钙、铁等元素,可以开胃健脾,增进食欲。那么,白花...
11-02
“白花菜,清热解毒,凉血止痛,简单炒或做汤都不错。”食材明细主料白花菜(适量)蒜末(少许)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒白花菜的做法步骤1、白花菜择嫩叶子不要梗2、清洗干净,切点蒜末3、热锅放...
01-01
随着人们生活水平的不断提高,荤素营养搭配也成了我们追求的目标,白花鱼肉质鲜美,味野而不含腥自然海鲜风味十足,因此也常常出现在我们的餐桌之上,那我们经常去购买的时候,却不知道如何挑选优质的白花鱼,今天小编就教给大家几...
09-14
是霉花。存放温度高、用粘了油或者生水的器具取食过泡菜、密封不严、盐水浓度不够等原因都会导致泡菜坛内出现白花。用无水无油的干净勺子将泡菜坛内的白花舀出,之后加入适量的高度白酒和新的盐水,然后将泡菜坛密封,存放...
03-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白花菜鸡蛋汤可以就地取材方法简单,这道菜有消炎去火的功效营养价值丰富可以润燥、增强免疫力、护眼明目,省时省力鲜美可口,早上来一碗,暖暖的,如果吃炒面...
08-12
“每到春天白花开放的季节,村村寨寨,大街小巷,大大小小的餐馆里天天都上演着白花制作的各种菜肴,从炒制、凉拌、到煲汤。而我最喜欢经典的吃法:蚕豆煮白花。此菜做法很简单,充满了花的香甜味,花香中裹着蚕豆的绵沙,蚕豆的粉软...
02-25