梭子蟹、阳澄湖大闸蟹。梭子蟹或阳澄湖大闸蟹用来煮粥前要先去除其腥味,可以将螃蟹和生姜、葱末、料酒放在一起浸泡一到两小时,然后将螃蟹放到流水下冲洗干净,即可煲粥。梭子蟹和阳澄湖大闸蟹较其他螃蟹而言蟹黄和蟹肉较...
06-01
可以。煮粥时可以单独添加核桃,也可以搭配枸杞、花生、红枣、山药等食材一起制作核桃粥。核桃粥是常见的粥品,品种比较多,包括核桃小米粥、核桃大米粥、山药核桃粥、核桃芝麻百合粥等。核桃粥煮好以后,可以关火焖几分钟再...
05-22
不需要。薏仁煮粥时,将薏仁直接放入锅中煮制即可。薏仁的质地比较硬,煮粥之前可以放在清水中浸泡后再煮,否则很难煮烂。薏仁可以单独煮粥,也可以搭配白糖、红豆、冰糖、豌豆、葱头、羊肉、黄芪等食材一起煮。喜欢吃口感软...
06-25
可以。煮粥的时候要用砂锅熬煮,大概熬煮25~30分钟即可,煮好的粥浓稠美味,吃着口感比较的佳。熬好的粥吃不完可以用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存,用保鲜膜密封的目的是避免其他的食物和粥发生串味变质,影响其粥的口感。...
06-05
700-100克。煮粥时米和水的含量要严格控制在1比4,这样做出来的粥既不会太稀,也不会太稠,口感适中。煮粥前将米浸泡,煮时要控制好火候,煮时不能用太大功率的电饭煲,煮的时间不能太久,二十分钟左右即可,煮太久最终可能使粥口感...
03-02
粥是我们生活中常见的一种食物,很多人都会分不清楚它和稀饭有什么不同,其实粥羹粘稠,口感也比稀饭丰富,稀饭感觉跟喝水一样,里面的米太少,所以很多人都喜欢喝粥。粥的做法虽然简单,但它的营养价值却非常高,下面就给大家介绍一...
11-23
煮瘦肉粥或者鸡肉粥,肉糜粥里面都需要放上肉,有些人一开始煮的时候就会把肉放进去,有些人会在煮到一半的时候才放进去,那么煮粥什么时候放肉最合适呢?今天就来跟大家聊聊关于煮粥上面的一些小技巧。一、煮粥什么时候放肉煮...
01-23
“煮粥是再普通不过的事情,但往往越简单的事情越难做好,要想煮一碗味道理想的粥真不是那么容易,我试过各种各样的厨具和方法煮粥,觉得还是用高压锅小小火慢慢煮,煮出来的粥口感是最最好吃的,又糊又香而不烂,而且整个过程大约...
01-05
日常生活中,许多人脾胃不好或者没有胃口的时候喜欢煮些粥来喝。煮粥其实很简单,但是白粥吃起来未免过于单调,人们一般喜欢在粥里加点东西。那么,究竟煮粥可以放什么呢?下面小编就为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快...
07-31
吃对于中国人来说是生活中不可缺少的一部分,中国人爱吃的同时还爱尝试不同的方法做出不同的美食。吃饭已经不只是单纯的填饱肚子,已然成为了一种美食文化。一日三餐都是很讲究的,而早餐中最常见的就是粥了,那么怎么煮粥好...
03-05
1、在熬制百合粥的同时可以向锅里加一点糯米进去,糯米本身具有黏性,用糯米煮出来的粥会更粘、更美味。2、在煮百合粥的时候可以先不向锅中加入白砂糖,可以等粥煮好之后再根据口味向粥中加入白糖调出适合自己的口味。3、...
08-07
四十分钟左右。米饭煮粥想要粥更稠化,需要熬四十分钟左右,即在米饭中加入适量的水,用武火烧开,之后用文火熬成粥,这样做出的米粥一样有食用价值的,只有口感上会差一些。可以在煮粥前将先浸泡半小时,这样熬粥可以节省不少的时...
11-15
夏季干燥,早上起来最想喝的就是一碗热的养生粥,可是对于上班族来说,早上的时间实在是太赶,根本来不及,那怎么办呢?今天小编就告诉大家如何用电饭煲煮粥,煮出来的粥又香甜又美味,早上起来就能喝到一大碗热腾腾的养生粥。一、如...
10-30
粳米、灿米。粳米主要产自华北、苏南等地,米粒呈椭圆形近圆形,颗粒丰满肥厚,表面带有一定的光泽,呈半透明状,口感好,煮粥食用黏而不腻口。灿米的产量比较高,主要种植于湖南、四川等地,米粒较长,呈细长或长圆形,颜色呈白色透明状...
11-27
可以。需注意有肉则煮的时间要稍微长一点,还可以在放入一些蔬菜,如土豆,胡萝卜等,煮出来的粥味道会更好。煮肉粥的时候可以使用肉干来代替生肉,这样更容易煮熟。用电饭锅煮粥的时候不要加入太多盐,防止破坏电饭锅的内胆,煮好...
06-22
“玉米面吃法很多,但我喜欢用来熬粥喝,因为这样不仅简单还超级营养,用来当早餐和减肥餐最适合不过了。”食材明细主料玉米面(1勺)冲玉米面的水(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)玉米粥的做法步骤1、锅内倒入适量水烧开。2、...
01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉末煮粥就是一道很方便的食物,而且制作地道方法很简单的所以大家要是想要吃粥的话其实可以学习一下这道粥,因为大家平时肯定是很忙的,所以没什么事假做...
05-04
粥是很养胃,而且很方便制作的一种主食,很适合胃不舒服或者比较忙的上班族早上食用,另外,一些有减肥需求的人也可以在晚上喝一碗热乎乎的粥,既能抵抗饥饿,热量又比较低,能起到减肥的作用。那您知道煮粥的方法吗?一、煮粥的方法...
12-03
粥是人们常吃的主食之一,随着做法多种多样,食用功效也是各有各的食用功效,吃起来滋补养生,做法也是多种多样,花样百出。今天我们要提到的是煮粥,粥的主要成分是米,选择米的种类直接决定煮出来的粥的口感。那什么米煮粥好吃呢...
10-11
在这个世界上不知道焖烧杯到底有多少用处,可以干什么,不可以干什么的人有很多吧!相信也还是有很多人不知道焖烧杯可以煮粥吧。好了,我来教大家用焖烧杯怎么煮粥吧!其实很简单,只是有点复杂。不过,没关系。最重要的是我们要认...
10-19
渐渐的已经到了冬天,这时来上一份营养又美味的花菇干贝粥,让你的胃暖洋洋,这何尝不是一种享受呢?这道花菇干贝粥的主要原料是花菇和干贝,舀起一勺,花菇那浓厚的香味加上干贝的鲜美,在舌尖绽放~这么美味的粥,你确定不来一份吗?主...
07-29
很多人会有早上喝粥的习惯,不仅饱腹的同时还可以养胃。现在市面上的粥也是品种丰富,食材多样,比如小米黑米南瓜山药红豆等等,那么什么米煮粥好吃又营养,你知道吗?下面大家跟着我一起往下看吧。一、什么米煮粥好吃又营养1....
08-24
需要。百合在熬煮之前需要先将其泡水2个小时以上,将百合瓣上的薄皮撕去可以去除百合的苦味,可以加入红枣用吸管将其去掉枣核后,一起放入炖锅中焖煮,也可以适当的加入银耳、枸杞、莲子等等。煮好的红枣百合粥放入冰糖调味...
11-25
不需要。用电饭煲熬粥的时候,是不需要将盖子打开的。电饭煲熬粥会更加的快速一些,也会让粥的口感更好,而这些优点正是因为电饭煲在加热的过程当中具有良好的密封性,将电饭煲的锅盖打开,会延长粥煮熟的时间,并且对电饭煲的使...
12-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟好喝的自制鸡肉煮粥,中国是一个注重养生的国度,中国人是世界上最注重早餐的一个国家。中国人总是能做出很美味的粥品,来丰富每一个清晨。人们揉着肚子,饱...
03-15