食材明细主料鸡肉(适量)辅料士豆(2个)胡萝卜(2个)调料葱白(2节)葱叶(适量)大盘鸡料(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大盘鸡的做法步骤1、土豆两个去皮凉水泡-下洗切成小块备用。2、胡萝卜去皮切小块备用。3、鸡肉化开垛成...
12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量辅料酱油:适量花椒:适量土豆:适量葱:适量白糖:适量盐:适量麻椒:适量红辣椒:适量姜:适量八角:适量具体步骤1.土豆切块,姜切厚片,辣椒切开,葱切开切断。...
08-03
餐饮提问:西部来客大盘鸡加盟店的支出需求多少?艳顺大巫回答:看你的店面大小了,但是基本上比同类型的加盟店要低,赚钱也很快,比较受欢迎。...
04-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近啊,沉迷于追星事件,比如迪丽热巴,在一档综艺节目里越来越喜欢,然后就对新疆的很多东西充满兴趣,那对于吃货而言,正所谓:民以食为天嘛,最感兴趣的自然就是...
08-18
“这款鸡腿大盘鸡,我没有放辣椒,放了一点点豆瓣酱,口味适中”食材明细主料鸡腿(1只)辅料蒜瓣(1只)豆瓣酱(1/6茶匙)酱油(3茶匙)淀粉(1/3茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版大盘鸡的做法步骤1、四季豆10根,洋葱一小块,蒜瓣一...
01-11
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡:一只辅料土豆:2个胡萝卜:1根蒜:6瓣干辣椒:10个花椒:1小把葱:1根酱油:适量啤酒:1罐清水:2碗青椒:1个八角:4个白糖:2勺姜:1块具体步骤1.把面粉加入温水和成面团放...
11-08
““大盘鸡”是一道新疆名菜,主要原料以鸡肉和土豆块为主,再加以青椒、红椒、洋葱等配菜制作而成,不仅色彩鲜亮,营养丰富,以浓郁的酱汁烧制出爽滑的鸡肉和软糯甜润的土豆,一盘味道鲜美可口的大盘鸡出锅了。”食材明细主料鸡...
01-05
“做这个菜的时候,儿子正好饿了,所以做好后就端出去,忘记拍成品照了,结果等我想起来的时候,已经一片……”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(2个)黑木耳(适量)洋葱(1小个)包菜(适量)配料盐(适量)葱(少许)姜(适量)青辣椒(适量)花椒(少许)八角(1枚...
02-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300啤酒:1罐三黄鸡:1000土豆:3个辅料料酒:5八角:2个草果:2个盐:13花椒粒:10干辣椒:100鸡精:2姜:20菜籽油:100大葱:100白糖:20大蒜:30青辣椒:100具体步骤1.主...
11-04
餐饮提问:瑞氏大盘鸡加盟费多少钱WO97a回答:大盘鸡费用要看具体是那个牌子,还有选址,以及运营的情况,总体上来说,大众的品牌,在1线城市开一家店至少需要30万左右的费用。...
04-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:1个鸡:半只中筋面粉:250辅料盐:适量大蒜:适量青椒:2条花椒:适量白糖:适量红辣椒:2条八角:2个料酒:适量油:适量生姜:适量大葱:适量草果:2个具体步骤1.把鸡处...
12-04
“土豆,胡萝卜切滚刀块,青椒切菱形片”食材明细主料鸡边腿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大盘鸡的做法步骤1、将鸡边腿斩2厘米大小的块,用盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟...
01-08
食材明细主料鸡腿(1斤多)土豆(3个)辅料西芹(适量)洋葱(适量)配料啤酒(1罐)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡腿切成...
02-26
餐饮提问:瑞氏大盘鸡加盟费多少?洛小凡29回答:之前的时候朋友来问过临汾瑞氏大盘鸡加盟费多少呢,这个开一家大盘鸡快餐连锁加盟店的加盟费我认为还算可以的吧,好像就在这个四万到五万之间。那要开一家快餐加盟店的话,首先就...
04-21
餐饮提问:郑州聚美味大盘鸡加盟费多少钱白aiai上善回答:大盘鸡费用要看具体是那个牌子,还有选址,以及运营的情况,总体上来说,大众的品牌,在1线城市开一家店至少需要30万左右的费用。...
04-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿肉:800豆瓣酱:40白糖:2勺土豆:300尖椒:50葱头:80辅料盐:适量葱:适量蒜:适量大料:适量干尖椒:适量料酒:适量油:适量香菜:适量具体步骤1.鸡块过水焯一下。清...
01-21
食材明细主料白条鸡(1个)土豆(2个)青辣椒(5个)洋葱(2个)辅料葱(1棵)姜(适量)大蒜(适量)朝天椒(适量)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)啤酒(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆大盘鸡的做法步骤1、...
02-23
食材明细主料鸡腿(三个)辅料盐(5克)味精(3克)花椒(适量)大料(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味大盘鸡的做法步骤1、先把鸡腿剁成块状,在沸水焯一下,去除腥味2、热油上锅,放入白糖炒至变色,放入鸡腿块翻炒3、加入热水后放...
01-13
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个洋葱:半个个红辣椒:1个鸡块:200辅料蒜:6颗姜:3片花椒,大料:适量干辣椒:5个淀粉:适量豆瓣酱:1勺具体步骤1.鸡块热水抄一下上色待用。2.油烧热放姜,蒜,干辣...
08-17
“经典菜的简单制作,不需要高超技艺,只要有爱就可以”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(2个)青椒(半个)西红柿(1个)洋葱(三分之一)香菜(少许)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)孜然粒(适量)葱(适量)郫县豆瓣(适量)料...
02-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料胡萝卜:三黄鸡一只:土豆:辅料姜:花椒:辣椒:葱:具体步骤1.将洗好,飞水的鸡块控干备用2.锅中放油爆香葱姜,花椒等,之后加入鸡块翻炒,等颜色半金黄之后,加入没过...
03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个鸡腿:4只辅料油:适量生抽:适量生姜:适量大蒜:适量桂皮:适量香叶:适量青椒:1个老抽:适量糖:适量花椒:适量八角:适量干辣椒:适量鸡精:适量盐:适量料酒:适量...
12-01
“懒人大盘鸡,顾名思义,就是制作方法特别简单的大盘鸡,可是味道一点都不输给饭店里大师傅的手艺噢~~”食材明细主料三黄鸡(一只(约三斤半))土豆(一个(大个儿的))青辣椒(两个)辅料大盘鸡料(一袋)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
01-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:20蒜苗:50香菇:150红辣椒:10宽面:500鸡肉:1000土豆:150辅料油:适量麻辣粉:适量盐:适量料酒:适量辣椒酱:适量具体步骤1.食材,大蒜姜,香菇,青辣椒,红辣椒,香菜,...
09-11
“大盘鸡、羊肉串貌似最喜欢的新疆美食!在新疆那几年,那里的美食深深的吸引我,如今也是每次回想起来都就会回味无穷;毕业了,我们离开了那里!结婚那年,众多新疆朋友的邀请,我和他又返回乌鲁木齐和大伙一起相聚。短短的三天,朋友...
02-01