“第一次制作披萨,虽然最后饼底太薄了,没有怎么成型,不过还是不逊色于必胜客的披萨口味的,而且自己在家制作的披萨,喜欢什么料就放什么料,好吃又满足~”食材明细主料高筋面粉(120克)温水(90ml)酵母(0.3tsp)橄榄油(0.3tsp)黄油(适量)胡...
02-25
“清蒸大虾是将大虾调味后蒸制的清淡美食。虽然根据虾的大小,可以分为大虾,中虾和小虾,但一般把25cm左右大小的虾称为大虾。虾在韩医里被认定是能加强心脏功能,壮阳保健的健康食品,并含有丰富的优质蛋白质和钙,磷,碘,铁等多种...
02-29
“十月是成熟的季节,螃蟹肥美,这个时候的虾也大量上市了,价格便宜,肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预...
02-26
“收到试用大米很高兴,迫不及待的打开包装,一股清香扑面而来,检验大米的质量--熬粥是最好的方法,事实证明五常大米熬出的粥香滑好吃,亲们一块尝尝吧...”食材明细主料五常大米(适量)辅料黄瓜(适量)大虾(适量)配料盐(适量)胡椒...
02-27
“又到了吃麻辣小龙虾的季节了,邀请三五好友不用出门,在家中也能享用美味刺激的麻辣小龙虾了,岂不爽哉。”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料啤酒(1杯)辣椒面(50g)大料(5个)葱(20g)白糖(10g)豆瓣酱(1茶匙)桂皮(10g)茴香(适量)花椒(20g)干红椒(4个...
01-27
“今天做一款家宴菜肴,也是北方最著名的大多数人都喜爱的“油焖大虾”。其吃起来味道鲜美,也最受儿童们的喜爱。其实做法也很简单,主要要求虾一定要新鲜,才能做出漂亮的“油焖大虾”。过去制作“油焖大虾”必须要选择山东...
03-01
“蒜蓉蒸这一类的菜自认为都是十分简单、美味又健康的,因为用油比较少,蒸制的做法是最不破坏食物营养成分的,推荐!喜爱的朋友欢迎参照辩护主厨新浪博客。”食材明细主料大虾(10只)辅料大蒜(8-10瓣)配料食盐(1小勺)耗油(少许)蒜香(...
02-24
食材明细主料青椒(115克)大虾(280克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒大虾的做法步骤1、材料:青椒、大虾(已清洗)、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、...
02-23
“幸福是什么?幸福就是给自己所爱的人准备好一日三餐,享受着晚餐时刻欢聚天伦的时光。为了所爱的人,无怨无悔的付出,只要所爱的人开心快乐就好!当阳光下熠熠生辉时,是一种千锤百炼之后提升出来的力量,它就是幸福!幸福的感觉是...
02-25
“这道菜是我在大白不在的情况下,搜遍冰箱的结果~~~~用料简单~色泽艳丽~~绿的清爽红的痛快!起名怡红快绿呵呵”食材明细主料冬瓜(适量)内酯豆腐(适量)墨鱼(适量)辅料蘑菇(适量)大虾(适量)红米苋(适量)配料料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿...
03-01
“可丽饼在欧洲已有上百年的历史,它的发源地在法国的布列塔尼(BRITTANY),是一种极具平民特色的点心。饼皮香脆,里面随意加入自己喜欢的馅料酱汁。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)海虾(50克)芒果(一个)培根(2块)生菜(50克)辅料黄油(...
02-27
“不知道这是啥名称,因为平时家里吃的最多的就是基围虾,河虾一类的,都是活的,然后水煮下就好,简单又美味。可是今天只有一家买活虾,还是上次做的河虾,婆婆就买来这种。琢磨着应该是海里的吧,可是忘记拍照了。考虑到死的没有活...
01-28
“干㸆大虾是一道宴客必备的菜品,其突出之处,是保持了大虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的大虾放入好味道的汤汁中小火㸆熟,成对摆在盘中,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美。甜、香、咸、鲜都是这道菜的关键词。”食材明细主料...
01-31
“以形补形,用食物来补钙,在我国的饮食烹饪上有着悠久的传统历史,我们从很小的时候就从长辈那里知道,骨头汤是补钙的最佳食品,这些年来,随着生活水平和物质条件的提高,我们也了解到通过食用牛奶和豆制品也能补钙,除此之外,海产...
02-26
食材明细主料大虾(8只)辅料料酒(1小勺)盐(1小)糖(1小勺)胡椒粉(1小勺)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油靠大虾的做法步骤1、取出大虾解冻。2、将虾腿和虾头上的须剪去。3、在虾背上剪刀开一个口子。4、用牙签挑...
02-28
食材明细主料虾(300克)辅料青椒(1个)蒜(半头)配料八宝豆豉(1调羹)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉椒大虾的做法步骤1、材料:虾300克,青椒1个,蒜半头。2、材料:豆豉1调羹(豆豉是咸的没用盐)。3、蒜切沫,青椒切玉兰片。4、虾洗净。...
02-26
“为朋友们奉献一款,中西合璧的菜肴“金丝大虾”。此菜,可作为家宴大菜,用来招待亲朋好友。制作“金丝大虾”,主要原料用的是大虾和土豆。调味料用的是西餐的法式甜芥末和蛋黄酱。此菜,既有中式的做法又有西式菜肴的绝美味...
03-01
“芝士焗大虾相信大家都不陌生,但柠檬丝的加入却是我的创新,很有效地中和了黄油+芝士的重口味,感觉很清新。”食材明细主料大虾(300克)蒜(1头)柠檬(少许)黄油(10克)马苏拉里芝士碎(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)小葱(少许)奶香(口味)烧(工艺)...
01-27
“简单易学,非常适合厨艺零基础的童鞋做!”食材明细主料大虾(适量)自然鲜酱油(约60-100毫升)葱花(适量)陈醋(少许)辅料黄酒(20克)蒜蓉(适量)干辣椒碎(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉煎大虾的做法步骤1、大虾治净,从背部划...
01-31
“这是非常简单的一道烤箱美食,简单便捷无油烟。只需简单的腌制和烘烤,20分钟后即可享用美食了。害怕厨房油烟的你,可以试试。”食材明细主料海虾(6只)姜(5g)黑胡椒(2小勺)盐(3g)食用油(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1g)微辣(口味)烤(工艺)半小...
01-27
“葱油是我很喜欢的一种烧菜方式,可以做很多菜,简单营养还美味,当你需要快速成一道菜又要好吃,那就不妨试试葱油虾,是我们家里必备的菜,水煮红烧酱烧,油炸,怎么都好吃,热热的天气红火火的吃起来吧💚”食材明细主料虾(250克)金针...
02-05
食材明细主料海捕大虾(6只)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍汁蒜蓉蒸大虾的做法步骤1、材料:海捕大虾6只,胡萝卜、香菜稍许,蒜一头、鲍鱼汁适量。2、大虾化冻。3、大虾剪去...
02-26
“极力推荐的一道南美大虾!做法不难,但是味道却是香鲜味美,吮指留香。虾的鲜美和咸蛋黄的香完美的结合在一起,再加上淡淡的蒜香,更丰富了这道菜的口感。唯一的调味只用到了盐,对,没错,只用了盐而已,但它的味道绝对会让你念念不...
01-31
“包饺子剩下的面,加上海虾和白菜给老婆制作的营养早餐。”食材明细主料死面团(适量)大虾(100g)白菜叶(50g)辅料葱(10g)姜(3g)花生油(20ml)清水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大虾白菜面片汤的做法步骤1、将死面团擀...
02-27
“汤色清亮~~色泽诱人,营养也很均衡~蛋白质,蔬菜,豆制品都有摄取到,重点是鲜美清爽,豆腐也被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤,相信在夏天也会拥有好胃口哦!”食材明细主料大虾(半斤)辅料冬瓜(若干片)小墨...
03-01