“春天的韭菜,鲜嫩清香,搭配明虾,鲜味十足,简直不容错过哦!”食材明细主料韭菜(适量)明虾(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒明虾的做法步骤1、明虾用清水浸泡一会儿,清洗干净备...
01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料虾:500蒜:6瓣姜:适量葱:适量辅料盐:1勺耗油:2勺料酒:1勺具体步骤1.明虾剪头尖刺备用2.用剪刀将虾背剪开3.将葱姜蒜剁成末4.剁到一半时加入一勺盐巴5.将...
12-02
食材明细主料明虾(适量)鸡爪(适量)金针菇(适量)娃娃菜(适量)豆芽(适量)土豆(适量)千张丝(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料胡椒粉(适量)精盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)麻辣鲜(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)普通(难度)明虾鸡脚煲的做法...
02-29
“昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。嘟妈家人都不会吃辣的,尤其有了嘟宝,家里烧菜就不放辣椒了。虾的吃法很多,最简单的就是直接水里煮熟,还有油爆什么的。最近喜欢吃简单美味的炒虾,白虾,河虾,就这么一炒,那味道就增色不少。...
02-29
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉明虾,这是一款大人小孩都很喜欢的美食哦!而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会...
07-19
将明虾用冷水下锅,等水烧开了之后,然后再烧煮四分钟左右即可。放水的时候,水面要没过明虾,还可以在水中放入一些姜片和料酒,去除明虾的腥味。在购买明虾时要注意观察明虾是否新鲜,新鲜的明虾身体富有弹性,用手指按压,可以快速...
05-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜胆:4两(约160克)鸡蛋:2只辅料上汤:杯葱粒:汤匙调料/盐:适量胡椒粉:适量麻油各:适量具体步骤1.)?白菜胆洗净,烧煮清水适量,加入油和盐各少许,放下白菜胆焯热;鸡...
01-30
“炎炎酷暑,对油腻SayGoodbye,用清爽百味的沙拉替代吃饭,一盘沙拉卷,无论里面卷的是山珍海味,还是瓜果蔬菜,终将其斑斓渲染得淋漓尽致,摆脱夏日的浮躁,以一种不迫的从容,品味沙拉卷的百般滋味,心绪之间流露着那份若隐若现的沙拉...
01-09
明虾是一种常见的海水虾类,其肉质较肥厚,味道也非常的鲜美,富含丰富的蛋白质,有“世界三大名虾”的美誉。明虾含有丰富的营养价值,同时也适宜各种烹饪手法,是做菜的上好食材,那明虾的做法有哪些?制作明虾需要注意哪些问题呢?...
02-12
五分钟左右。明虾是比较常见的一种海鲜类食物,虾肉都是比较嫩的,所以煮五分钟左右就可以煮熟,当然也要根据明虾的数量来判断,若是数量比较多,那就要相对煮的时间更长一些,总之要保证虾彻底煮熟后才可以食用,烹饪之前也要将明...
05-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候跟着爸爸去亲戚家里吃过的虾,浓浓的酱香味让我食欲大开,依稀记得光我自己就吃了半盘呢。长大后的这么多年里还是会时常想起当时的那种满足感,自己...
11-03
“白菜,最普通的家常菜,将虾和白菜一起炒制,虾肉嫩而紧致,并且赋予白菜一种虾的鲜味,颜色红润,吃起来香、咸、鲜味道十足,是下饭的一道菜品。”食材明细主料白菜(180克(4片叶子))明虾(5个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(15克)花椒粉(2克...
02-05
可以。在煎虾时,可用锅铲按压虾头,可使虾油流出来,这样色泽会非常好看,并且口感也会更好。同时油温也不需要太高,6成或者7成热就差不多了,小火满煎,调料这些也可根据个人口味添加,不一定要拘泥于菜谱,最后收汁的时候也不需要收...
06-07
半天至三个月。明虾存放的方法不一样,保存的时间也会不同。新鲜的明虾常温保存,很快就会变黑。明虾可以放在零下五度的冰箱冷藏室保存,可以保存两天左右的时间。明虾放在零下十八度的环境中保存,可以保存三个月的时间。明...
09-23
“说是家里有半块快到期的芝士,说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗?!就中式焗吧。”食材明细主料明虾(8只)辅料芝士(75克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士焗明虾的做法步骤1、大海啊,虾的故乡。...
03-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大明虾:4只辅料蒜末:10橄榄油:15ml盐:1彩椒:适量小葱:适量具体步骤1.明虾去掉虾须洗净2.开背后挑去虾线3.准备蒜末,葱花和彩椒碎4.用刀在虾身上轻剁几下...
10-01
“买的雷笋还有几根,按照我一个菜两根笋的节奏,还要吃4/5次的样子。为了不长肉肉还能吃美食,这次用明虾和雷笋搭配。”食材明细主料明虾(80g)雷笋(2根)辅料食用油(半汤匙)葱芽(小许)调料泡姜(小许)大葱(1段)生抽(5g)白糖(3g)食盐(小许)咸鲜...
12-29
三至六分钟。明虾水煮的时间受到火候大小和本身个头大小的影响。正常情况下,大火煮三分钟左右即可,中火的话时间会长一些,四分钟左右;小火用的时间更长,一般六七分钟。在火候不变的情况下,明虾个头越大,煮的时间越长,但通常不...
05-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明虾:2只玉米酱:1大匙白酒:1小匙盐:1/2小匙胡椒粉:适量辅料具体步骤1.将明虾洗净,剪去头部、鬚脚,由背部切开不切断去肠泥,并用刀切断腹部白筋,用所有腌料腌10...
02-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料明虾:半斤辅料生姜:少许海鲜酱油:1勺盐:少许葱:3根料酒:少许具体步骤1.1、虾开水锅里焯一下2、葱切段,生姜切片2.油锅爆热,放入葱白、生姜、蒜头炒香3.炒...
11-20
“百度百科:茄汁明虾是广东汉族名菜,属于粤菜系。主要原料是虾,口味是酸甜,工艺是炒。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好...
02-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料明虾:120辅料姜:5油:适量糖:适量番茄沙司:适量盐:适量葱:10生粉:1勺料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.食材准备:明虾、葱、姜、番茄沙司。2.葱姜洗净,切末。3.虾...
02-10
说到虾,应该每个人都吃过吧,无论清蒸还是翻炒吃起来都很美味。虾的品种很多,其中就包括我们今天要说的草虾和明虾。那么,草虾和明虾哪个好吃?现在就让我们一同来看看。一、草虾和明虾哪个好吃草虾和明虾都很好吃。从口感...
01-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟明虾不仅肉质肥厚、口味鲜美,还有很高的营养价值。明虾能有效降低人体胆固醇的含量,能有效预防心肌梗死和动脉硬化。明虾含有丰富的镁、钙等元素,对人体...
07-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃食物大家不一定会做,但是其实好多的食物制作的方法是很简单的只是大家都没有尝试而已,所以今天推荐的就是一道很简单的但是很营养的菜,希望大家会喜...
04-09