“上回,我打电话给小熙说回去做寿司给他吃。他说,我还记得那个前几年,你说的鱼香茄子,宫保鸡丁,影儿都没见到!好吧,我深表歉意。这回,可是真的了~~~其实,我很感谢家里有了小熙同学,哈哈,会给我拿吃的,会给我倒水,也会和我谈论所看...
02-25
“对于西蓝花,不少人习惯做菜的时候把它的梗切掉,或者吃的时候把梗扔掉,其实它的梗也同样很有营养,而且重量也占了整棵西蓝花的一半,这样扔了也蛮浪费的。看到过有专门拿这个梗腌制做成泡菜、酱菜的,这里先不谈那些比较复杂...
02-25
食材明细主料米饭(一斤)寿司皮(八张)辅料鸡蛋(两个)芦笋(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)黄瓜(适量)肉松(适量)配料寿司醋(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)寿司的做法步骤1、芦笋去掉尖,留梗,焯水。2、过凉水然后捞出。...
02-29
“今天送上一盘寿司,这个是因为看了游走厨师的关于寿司的详细介绍,所以才强烈的想试试。但是有一些材料没有买到,虽然干瓢可以用香菇替代,但是由于是第一次做,还是越简单越好了,基础材料只卷了黄瓜条和胡萝卜、儿童肠、肉松...
03-01
食材明细主料三文鱼片(若干)鸡蛋皮(若干)腌瓜条(几根)胡萝卜(若干)肉松(若干)大虾(两只)超市版奥尔良鸡块(几个)辅料糖(少许)盐(少许)香油(少许)大喜大牛肉粉(少许)白芝麻(少许)调料绍兴黄酒(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)寿司的做法...
12-28
食材明细主料大米饭(1碗)海苔(2张)辅料火腿肠(2根)黄瓜(1根)配料白醋(适量)糖(适量)上色水(适量)柠檬(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、黄瓜,火腿肠切成长条,柠檬切开和少许的皮一起挤汁2、大米放入电压力锅加水...
02-27
食材明细主料猪肉(一小块)紫菜(一片)黄瓜(半根)鸡蛋(一个)辅料寿司醋(适量)沙拉酱(适量)橄榄菜(少许)酸咸(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、隔夜的米饭一碗,加少许寿司醋搅拌均匀。因为寿司醋是酸甜口的,可根据个人口...
01-27
食材明细主料寿司海苔(适量)寿司专用米(90kg)寿司醋(250ml)鸡蛋(适量)鱼子(适量)芝麻(适量)辅料牛油果(适量)蟹肉(适量)三文鱼(适量)吞拿鱼(适量)青瓜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、材料:海苔2、材料:寿司专用...
02-05
“跟朋友出去玩的时候,总会买份N多寿司吃。寿司不仅好吃,而且能垫饥。最近要去野餐,我就在家做了寿司。想到很酒以前自己做过的寿司,简直汗颜啊,那时候只知道寿司要放饭、紫菜、还有黄瓜、胡萝卜,其他的东西我就随便乱放,然...
02-28
“这几天天气实在太热了,热得让人心里焦急,吃饭也没有胃口,大人还好一点,小朋友就比较辛苦了,还好上午女儿说:妈妈我们吃寿司吧,酸酸凉凉的,想一下还真的是,又可以当主食,又不用煮菜,还是小棉袄主意多,哈哈,有女儿真好!”食材明细主...
02-23
“N就没上美食天下了,开号的时候还是在大学,时间很充裕,一晃眼,已经工作半年了。跟着一个IT项目,不小心就做回了自己大学专业的事,真心没想到啊。。。没想到自己会那么忙,但是在忙,烹饪这个兴趣还是不能丢的,这也是我释放压力...
02-24
食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)配料芥末(适量)酱油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、米饭煮熟,剩热拌入寿司醋(米饭:醋5:1)2、鸡蛋平底锅煎熟后切条,香肠、胡罗卜...
02-26
“Nigiri就是专指握寿司,不是我们平时做的寿司卷,通俗的说是寿司店广告上一片三文鱼铺在一小块米饭上的那种。我真觉得我应该去日本定居,日本料理的口味好适合我,有很多我都好喜欢。。。可能我是吃货吧。。。额。。。后来...
02-23
“简单美味”食材明细主料热米饭(适量)黄瓜(适量)火腿(适量)寿司紫菜(一张)辅料米醋(按口味适量)沙拉酱(按口味适量)食用盐(按口味适量)白糖(按口味适量)肉松(按口味适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、把做好的...
02-25
“一直想要做的,不过从来没有动过手。这次过来的时候,家里有大整张的紫菜片,本想给潘潘带了,让她做的。结果她身体不好,休假了。忙了一周,想想周末咱也休闲一下,DIY寿司好了,就自己动手做了。这个寿司呢,很简单,很多人都做过了,...
03-01
“小县城很少有人卖寿司,因气候的缘故人们的饮食偏喜于酸辣香,偶尔有一家寿司店生意却不大好,大家对寿司的评价只在于尝尝味却不适合我们的口味。在网上看大家做寿司的成品图色彩鲜艳食欲感很强,也萌生了学做寿司的愿望,想...
02-27
“炎炎夏日,拒绝油腻,来一份清淡的寿司吧!ялюблюсуши!”食材明细主料米饭(250g)寿司紫菜(2片)辅料黄瓜(2小条)虾仁(100g)肘花火腿(250g)配料李锦记生抽(适量)芥末(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、...
02-27
“日本文化是种匪夷所思却又令人敬佩的东西,就拿寿司来说,总令国人鄙视:明明就是个饭团嘛。可中国的大米做成河粉米粉、小麦还做成面条面包又比人家的饭团高级多少?很少吃日本菜,却特喜欢寿司的口感,最近研究面包多了,某天突...
01-31
“第一次做寿司,一高兴,好多步骤都忘记拍了,囧。。。。。”食材明细主料米饭(适量)辅料海苔(适量)配料寿司醋(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、鸡蛋调匀,放入油锅煎成蛋皮。2、做好肉松。3、所有材料...
02-24
“寿司制作方法简单,只要把寿司醋调好,包什么馅都好吃。寿司很适合带便当,现在刚好是春天的季节哦,带上一盒寿司去郊外走走吧。我是厨房新煮妇,请大家多多指教哈~^^”食材明细主料东北大米(适量)糯米(适量)辅料胡萝卜(半根)青瓜(...
02-28
食材明细主料大米(适量)黄瓜(1根)鸡蛋(4个)火腿(适量)紫菜(适量)辅料韩国泡菜(一袋)辣酱(一勺)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。2、打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。3、电饼...
02-28
“为什么说是爽食呢?因为自家做的寿司,那都是真材实料的,而且你想吃神马就有神马,这不是很爽嘛!咔咔~~~~~利用剩饭做寿司,既可以当主食,也可以当零食,健康环保卫生啊!不过,就是做起来挺费功夫的哎~~~~~”食材明细主料米饭(适量)烤...
02-27
“简单方便的快餐”食材明细主料大米饭(适量)辅料紫菜(1张)大根(1颗)火腿肠(1根)黄瓜(1颗)调料肉松(适量)沙拉酱(适量)蕃茄酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、将紫菜放在寿司帘上,提前蒸好米饭放到四五十度加...
12-27
“其实我一直对寿司都没有多大的兴趣、只是在表妹天天穷追不舍的缠绕下、好吧!我输了!就陪你做第一次!表妹兴奋得不得了,还特地去网上买了海草和八爪鱼!没想到第一次做寿司效果还挺成功的、而且口感也不错!”食材明细主料米...
02-24
“我出生在一个以面食为主食的平原,从小不爱吃大米饭,但是寿司却例外,我格外的亲睐。自己能吃2卷寿司,哈哈,我老公也大赞我做的好吃呢,来和大家分享,很简单的制作过程哦!~”食材明细主料米饭(适量)紫菜片(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜...
02-27