“洋葱牛柳是我家孩子最爱的一道菜。这道菜鲜香下饭,牛肉滑嫩,是非常家常的一道开胃菜。”食材明细主料牛里脊肉(250克)洋葱(一个)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(3个)配料料酒(15克)糖(3克)黑胡椒粉(2克)蒸鱼豉油(10克)生抽(5克)盐(适量)...
02-29
“这道菜是我家那位超级喜欢的一道家常小菜。非常的香辣有味,配米饭佐酒都是很棒的。”食材明细主料鸡肠(500克)辅料青椒(2个)洋葱(半个)配料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(3个)干辣椒(3个)白酒(3毫升)白糖(2克)酱油(20克)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒...
02-28
“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...
02-29
“简单点的家常菜,也是好的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)里脊肉(250克)辅料洋葱(半个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(20克)糖(2克)香醋(2克)料酒(10克)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆洋葱炒肉丝的做法步骤1...
02-28
食材明细主料洋葱(适量)辅料牛奶(少许)配料酱油(适量)凉拌汁(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香洋葱丝的做法步骤1、洋葱洗净切丝。2、装到盘子里进微波炉高火微波2分钟。3、加酱油香油凉拌汁。4、加一点点...
02-28
“猪颈肉脂肪比较丰富,吃起来很爽口,可以用来烧烤,味道很不错。家里还有一些照烧酱,它的味道和猪颈肉很配合,配上洋葱和黑花椒粉,一款味道香浓,入口爽滑的好菜就出锅了。”食材明细主料猪颈肉(300克)洋葱(1个)辅料尖椒(1个)配料照...
02-29
食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(适量)鱼柳(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷豆洋葱炒鱼柳的做法步骤1、荷豆摘去头尾洗干净待用。2、鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟,煎之前沾上少许生粉。3、烧热油...
02-29
食材明细主料洋葱(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鸡蛋炒火腿的做法步骤1、洋葱切块。2、青椒切块。3、火腿肠切片。4、油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。5...
02-29
“一款简单而又很有营养的家常菜。”食材明细主料洋葱(20克)鸡蛋(1个)木耳(100克)胡萝卜(20克)辅料葱姜末(适量)蒜末(适量)配料豆油(1大勺)盐(1小勺)花椒粉(1小勺)酱油(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鸡蛋炒木耳的做法步骤1...
02-29
“【柠香洋葱拌金枪鱼】10分钟就能搞定的一道纯西式美食,凉拌的很爽口,还可以夹土司里、夹馒头片里、拌米饭、拌面条都好吃,加了柠檬汁后非常提味,口感极好,如果没有新鲜柠檬汁也可以加点浓缩柠檬汁。金枪鱼低脂肪,低胆固醇...
02-27
“洋葱炒后的甜味和孜然的清香,很好吃的一道菜……”食材明细主料洋葱(一个)辅料黄瓜(一根)配料盐(适量)孜然粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒的做法步骤1、洋葱切丝泡水,5分钟后捞出沥干水分。黄瓜切片备用...
02-27
食材明细主料鲢鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱醋溜鱼的做法步骤1、洋葱去皮,洗净。2、准备葱姜蒜3、鲢鱼去鳞剖肚(这一步我是让卖家做好...
02-28
食材明细主料洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱洗净切丝。2、鸡蛋打散。3、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。4、炒熟盛起备用。5、锅中再放入少许油,倒入洋葱...
02-27
“简单、好看、好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)洋葱(1个)辅料黑芝麻(2克)配料盐(1克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱蛋圈的做法步骤1、洋葱对比中间切开取中间的部分做圈,从外往里推这样洋葱圈就好分离。洋葱圈做好待用,...
03-01
“外面下雨下得很大,懒得买菜,就随便做个小炒吧!”食材明细主料洋葱(适量)辅料豆卜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)洋葱炒豆卜的做法步骤1、洋葱和豆卜都切好。2、做法也是很简单很简单。先把洋葱放进去炒,然后倒进豆...
03-01
食材明细主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)无盐黄油(15克)牛奶(160克)酵母(3克)白糖(30克)鸡蛋液(30克)辅料培根(3片)配料盐(2克)洋葱(半个)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱烟肉餐包的做法步骤1、将洋葱去皮,洗净切碎粒;培根切碎粒待用...
02-29
“洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,最好选择橘黄色皮的,这种洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄,易老。选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋...
02-28
“用简单的食材,缔造绝不简单的味道......”食材明细主料五花肉(700g)面粉(市场上卖的白瓷缸一缸半)辅料洋葱(中等个头7颗)配料花生油(五汤匙)酱油(三汤匙)香油(两汤匙)盐(适量(加好后尝一下))味精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
02-27
食材明细主料洋葱(1个)白菜(5片)辅料葱段(1把)虾皮(半小把)配料盐(少许)黑胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒白菜的做法步骤1、白菜和洋葱2、洋葱切薄片3、白菜切细丝4、锅内放入葱段和虾皮爆香5、锅内放入葱段...
02-27
食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料洋葱(适量)柠檬(适量)姜(适量)配料盐(适量)细砂糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚝油洋葱牛肉串的做法步骤1、原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油2、牛...
02-27
“家常小炒是一道快捷方便的菜肴,不受食材限制,品种可多可少,特别是平时的一些剩余的零头小块的材料,凑在一起,就是一道不错的家常小炒。需要注意的是,材料的形状搭配要合理,即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外,有些食材...
02-29
食材明细主料青椒(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱的做法步骤1、青椒洗净,去籽,切片。2、洋葱去皮,洗净,也切成片。3、锅中放油,先入洋葱煸炒。4、再加青椒一起炒。5、最后加适...
02-29
食材明细主料熟牛肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳焖牛肉的做法步骤1、看看原料吧2、洋葱切块,木耳掰成小朵。3、姜片炝锅。4、放入牛肉...
02-29
“平时我炒腊肉是不放盐的,因为这个腊肉味很淡,所以才适量的放盐和生抽调味。”食材明细主料腊肉(一小块)土豆(一个)洋葱(一个)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆洋葱炒腊肉的做法步骤1、原料图,腊肉和...
02-28
“正式的法餐~”食材明细主料白鱼肉(4片)辅料芫荽粉(1茶匙)黑橄榄(4粒(去壳))刺山柑花蕾(1汤匙)小洋葱(2-3个)瓣蒜(1瓣)西红柿(4个)柠檬皮(柠檬皮)欧芹(1汤匙)橄榄油(适量)配料盐(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)铝箔鱼的...
02-29