“好久没有登录美食网了,算算快有整一年的时间了。就跟今天的节日似的,哈哈,我就选今天跟大家见面吧!新朋友,老朋友,美食家开展的那么多活动都被我错过了,除了遗憾还是遗憾啊!再有的就是惭愧了,看看大家的美食,份份让我垂涎欲滴...
03-01
食材明细主料鲜榨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖鲜榨菜的做法步骤1、鲜榨菜,洗净。2、洗净的榨菜,切片。3、起油锅,炒榨菜。4、加点盐,调味。5、加点酱油和水。6、最后加点糖,焖一会儿即可。...
02-28
“蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载:"蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提...
03-01
“佐粥的小菜,脆脆的黄豆芽,配上脆脆的榨菜,清淡适口,早餐用它来配粥,你喜欢吗?”食材明细主料黄豆芽(适量)榨菜(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)高汤精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒榨菜的做法步骤1、切成方丁,用水...
02-26
“榨菜海带猪肉饺子,哈,味道好像有点长呢。榨菜和海带带出猪肉的鲜美,做饺子馅的时候打了好多水呢,吃的时候有点像灌汤小笼包一样。把饺子包成元宝的样子,煞是可爱。”食材明细主料肉糜(250克)海带(50克)榨菜(适量)饺子皮(适量)辅...
02-24
“已经过了立夏,天气炎热。人的胃口也跟着不太好,总是喜欢吃点粥,配上开胃的小菜,那是在夏天里的一大享受!今天我用腌制过的榨菜来做一道平时是用米粉炒的蚂蚁上树,是榨菜版的蚂蚁上树哦!因为考虑到家人并不是全部能吃很辣的...
02-27
“炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!”食材明细主料油菜(适量)榨菜(适量)瘦肉(适量)剩饭(适量)辅料酱油(适量)调和油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜榨菜肉炒饭的...
02-29
“至上次看完《亲爱的》电影,时不时的就会感慨,儿女始终是父母的心头肉。如今与糖妹同成长期间,我也始终是想用自己最大的能力,给予她最好的呵护。从最基本的一日三餐,照顾的无微不至,花家每日一汤最终的受益者,就是她。还有...
02-10
“辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今天做了这个菜,出来的效果非常好,做法也简单。做这个菜我把...
02-28
“很久前在真功夫吃过一次榨菜蒸牛肉,觉得味道不错。刚好见冰箱里有包榨菜就特意买了条非洲鲫鱼来试试。”食材明细主料非洲鲫鱼(1条)辅料榨菜(1)姜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)花生油(适量)豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知...
02-24
“榨菜和肉丝是绝配,今天我们来个中西合壁,做个榨菜肉丝披萨!”食材明细主料榨菜片(适量)蘑菇片(适量)肉糜(适量)马苏里拉奶酪(适量)披萨面饼(1个)自制披萨酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝披萨的做法步骤1、哈,准备...
02-28
“营养美味的茄丁,和爽脆的榨菜,加入肉沫,做成浓香的榨菜肉沫茄丁卤。”食材明细主料长茄子(2个)猪肉馅(100克)葱姜末(适量)色拉油(适量)八角(底油)(适量)花椒(底油)(适量)香叶(底油)(适量)干辣椒(底油)(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味...
02-10
食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(2个)榨菜(1包)辅料胡萝卜(半根)虾米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜芙蓉豆腐的做法步骤1、原料2、胡萝卜,榨菜切碎3、豆腐,胡萝卜,榨菜一起放入容器中4、撒上适量虾米,少量盐,胡椒粉等调...
02-26
“这饺子皮是用普通的家庭小麦粉做的,之前是买来做包子的,还怕做出来的饺子口感不够好,没想到,这饺子皮比以前用饺子专用粉做的还好吃呢!吃了好多,都吃撑了!榨菜入馅本来在参加榨菜原创菜谱的时候就想做的,但是,因为生病又工作...
02-28
食材明细主料榨菜(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝汤的做法步骤1、准备好原料。2、萝卜切成片。3、榨菜切丝在沸水中焯一下。4、榨菜丝捞出用冷水冲下...
02-28
食材明细主料土豆(2个)肉馅(适量)辅料榨菜(适量)配料葱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丝土豆泥的做法步骤1、土豆去皮切块放入锅内煮熟,放入保鲜袋中压成泥2、解冻适量肉馅3、将榨菜切成细小块,葱切碎4...
02-25
“炎炎夏季,西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之后的西瓜皮还可做一道美味鲜香的菜汤。夏季出汗多,西瓜皮汤中加入适量榨菜和肉丝,既解暑止渴又营养增加了盐分。”食材明细主料西瓜皮(适量)榨菜丝(适量)辅料瘦肉丝(适量)鸡蛋清...
02-27
食材明细主料蚕豆(840克)五花肉(80克)榨菜丝(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、五花肉(已切丝)、榨菜丝2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清...
02-05
“榨菜究竟多少种吃法?榨菜究竟可以烹制出多少道菜肴?美食天下联合重庆市涪陵区人民政府以及重庆涪陵榨菜集团,举办史上第一次以榨菜为主题的原创菜谱争霸赛开始啦!一场烹饪创意和生活食尚的碰撞,一场美味创意和文化传承的...
02-28
食材明细主料芹菜(60克)榨菜丝(60克)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:芹菜、榨菜丝、鸭蛋2、将芹菜洗净。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的芹菜搁入大碗中,...
02-10
“前餐桌必不可少的一样小食,下酒当零食都是很不错呐!”食材明细主料涪陵榨菜(50克)生花生(50克)辅料盐(适量)香菜(2根)香麻油(适量)五香粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜拌花生米的做法步骤1、准备好食材2、准备好...
02-28
食材明细主料榨菜(两个)辅料白糖(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒榨菜的做法步骤1、食材:榨菜2、将生菜洗净、捞出。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切成片的榨菜翻炒翻炒。5、然后,加适量的...
02-25
“炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加”食材明细主料猪后腿肉(300克)榨菜(1小包)生抽(1茶匙)食盐(1克)辅料干拉面(300克)料酒(适量)食用油(3茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丝拌面的做法步骤1、准备好食材2、...
02-05
食材明细主料榨菜(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)辣椒汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳榨菜丝的做法步骤1、食材;榨菜丝,木耳,尖椒。2、木耳切丝,尖椒切碎。3、淋上醋,4、撒少许盐,5、淋上香油和生...
02-23
食材明细主料甜豆(105克)榨菜丝(50克)香干(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜香干炒甜豆的做法步骤1、食材:甜豆(已清洗)、榨菜丝、香干2、将香干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好...
02-10