准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料COOK100奶香蛋糕粉:200鸡蛋:2个食用油:40黄油:40牛奶:40辅料斑斓香油:1滴香芋香油:1滴淡奶油:50ml蜜豆:适量黑樱桃:适量具体步骤1.COOK100蛋糕粉及包装袋上制作...
02-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50高筋面粉:250辅料砂糖:10温水:140奶粉:20炼乳:3大匙盐:0.5小匙汤种:50干酵母:2小匙黄油:25具体步骤1.另取20克高筋面粉兑80克凉水,调匀,用小火不停...
02-18
“小餐包松软可口,操作简单,搭配上营养丰富的牛排、维C多多的生菜叶和西红柿,醮上酸甜的番茄酱,颜值爆表,口感超赞!”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)高筋粉(220克)酵母(3克)盐(3克)低筋粉(30克)水(125克)奶粉(10克)细砂糖(30克)辅料西红柿(...
01-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:适量糖:适量鸡蛋:适量辅料香橙粉:适量色拉油:适量葡萄干:适量具体步骤1.牛奶糖香橙粉(果珍粉),搅至糖完全化;2.加色拉油,打到成略浓稠的均匀乳化的液体,半透...
01-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料Pistachios:125gButter:140gPowderedsugar:160gFlour:90gPowderedalmonds:140gEggs:2辅料具体步骤1.Finelychopthepistachios.Inalargebowl,blendthepistac...
01-19
食材明细主料糯米粉(15G)细砂糖(20G)干酵母(半勺)水(30G)盐(少许)全蛋(15G)高筋粉(125G)奶粉(8G)黄油(8G)辅料油(适量)糖粉(50G)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你甜甜圈的做法步骤1、将水和糯米粉倒入锅中,搅拌均匀2、小火加热,搅拌成糊...
01-28
“板栗上市了,家里的吃货们都好喜欢。前些天买到一袋板栗粉过头了,于是改造成栗子饼,孩子们大爱。”食材明细主料板栗(500克)面粉(250克)辅料白糖(100克)食用油(30克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Mini栗子饼的做法步骤1、板...
02-05
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:330辅料黄油:227细砂糖:350全蛋:7个香草精:2t淡奶油:240ml盐:3/4t具体步骤1.低粉330g盐3/4t→混合过筛3次→备用;全蛋7个→打散→加入香草精2t→搅拌均...
03-15
餐饮提问:mini咖啡加盟费多少钱April7回答:我们如果按照上海浦西的面积大约需要投资约200万元(600平方米),那如果是在其他地区和城市的特许经营费,大概是这几种费用;省级基本建设项目总投资约180万元(600平方米)和中小企...
04-21
“闷热的夏季里,坐在树荫下,抿一杯啤酒🍺是不是很惬意?亲手做一个下酒菜吧!简单,好吃”食材明细主料甜玉米(1根)火腿肠(1根)辅料烧烤酱(25克)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎迷你串的做法步骤1、准备好食材:甜玉米、火腿肠...
01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在临近过年期间,人们会吃很多腊味。其中,腊八粥是最受人们的喜爱,腊八粥最早是由红小豆来煮的,后来加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊八粥是由黄米、白米...
08-21
“面包的方子是自己改的,因为家里有好多红薯,所以揉面的时候加了些薯泥进去。不知道是不是加了红薯泥的原因,成品面包上色更加漂亮,金黄金黄的,而且又保湿又香甜。馅料用的还是红薯蔓越莓,简单快手百吃不厌!我觉得我这个包,绝...
02-05
食材明细主料培根(适量)豌豆(适量)奶酪(适量)小排包(适量)烤鸡肉(适量)辅料芝麻(适量)黑胡椒(适量)千岛酱(适量)盐(适量)黄油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汉堡小排包的做法步骤1、小排包整体从中间分层片开2、把烤鸡肉和豌豆粒...
01-13
“Ps:笑笑着急出门,所以制作图片随便拍了两张,具体请看详细步骤说明,我想我应该讲的很容易明白吧,哈哈!”食材明细主料切片吐司(2个)培根(1个)西红柿(0.5个)黄瓜(0.5个)洋葱(0.5个)胡萝卜(0.5个)辅料马苏里拉芝士碎(00克)番茄酱(2勺)披萨酱(2...
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料flour:90gdryyeast:5gwarmmilk:50mlegg:1sugar:10gmeltedbutter:40gsalt:1pinch辅料Fortherumsyrup:water:75mlrum:2cl具体步骤1.Sifttheflourintoabowlandmak...
01-19
“新鲜的草莓泥与淡奶油作为内陷再加几粒大颗的草莓铺顶,香醇的手指饼干围边,制作起来也很简单的一款小甜点哦,真的是既好看又好吃,做一款草莓夏洛特慕斯,用耐心和细致让法式甜点的别致甜美惊艳视觉和味蕾。”食材明细蛋糕...
02-10
“最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。...
01-07
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料Butter:33gEgg:1Quarkcheeseorspreadablecheese:170gSugar:40gFlour:20gGratedpeelfrom:1/2lemonVanillabean:1/2辅料具体步骤1.Whiptheeggyolkswiththesuga...
01-19
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料低粉:120巧克力酱:30ml糖粉:1汤匙牛油:100泡打粉:1/2茶匙鸡蛋:4只辅料具体步骤1.牛油软化打匀,加糖粉再打匀,蛋黄逐只加入打匀再加另一只,最后筛入低粉、泡...
12-08
“这个国庆,我亲爱的表妹和堂弟订婚了。这个是为表弟表妹的订婚宴做的小小甜品桌。。很简单的一款乳酪蛋糕,不论男女老少,都是接受度很高的点心。制作简单,味道出众,造型方便,都是它受青睐的原因。这次做成小小的一个个心形...
02-10
准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料紫薯(小):4个芝士:一片葡萄干:15颗白芝麻:盖住平底锅的量即可蜂蜜:一小汤匙辅料粉色玫瑰花瓣:八瓣具体步骤1.1.紫薯洗净去皮,入蒸锅蒸15分钟,取出片刻,挤压成...
12-05
“搭配黄瓜清爽可口,西红柿多汁,奶酪浓郁,再配香甜口味的沙拉酱感叹下原来没有肉的汉堡也能这么诱惑只有巴掌大的汉堡,五分钟不到就能完成,是不是很简单捏”食材明细主料西红柿(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)自制汉堡胚(适量)奶酪(适...
02-29
“一直很怀念在石家庄吃过的缸炉烧饼,油很少,很劲道。还有最近找出了20年前买的烤箱,所以决定试试。结果竟然成功了!原来技术含量不高吗!带着自己做的烧饼去公园,坐在桃树下,吃着烧饼还赏着花。。。”食材明细主料面粉(适量)盐...
03-01
“美味可口的小蛋糕,重点是健康,享受制作的乐趣”食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(4大勺)辅料白糖(视自身情况而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶盖)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤蛋糕的做法步骤1、第一步也是最关键的一步,...
02-26
“以前上学时,跟着电视台学做的。后来在平时制作过程中,我会创作性地加入各种材料。慢慢地,这道菜就变成了我的拿手菜之一。”食材明细主料鸡蛋(2只)荸荠(5个)香菇(2个)猪绞肉(500g)洋葱(1/2个)蘑菇(2个)豆腐(1/2个)辅料白糖(4匙)黑胡椒...
01-28