“这几天就是在做饺子,饺子和饺子,为了给外公外婆多些选择,我总共做了三种口味,昨天做了芹菜和胡萝卜,今天做了韭菜,看久了都觉得饺子不是饺子了,O(∩_∩)O~还是缓和一下,做了一些烧卖,之前做的,放的是腊肉,吃起来觉得有些腻,这次...
02-29
食材明细主料糯米(500克)辅料香菇(5个)肉丝(50克)馄饨皮(200克)生姜(1块)葱(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)盐(5克)老抽(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉烧卖的做法步骤1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小时,我是拿电压力锅直接煮...
02-01
“烧麦,馅多皮薄,不仅营养美味,还美丽多姿,烧卖出笼,顿时鲜香四溢,观其形,晶莹透明,形如石榴;食其味,清香爽口,味浓不腻,人们常将其作为早餐或宴席佳肴。”食材明细主料猪肉末(200克)糯米(500克)饺子皮(250克)辅料胡萝卜(1个)香菇(5朵)黑木...
01-07
“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...
02-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的馄饨皮烧卖是由馄饨皮和香菇猪肉为主要食材一起制作而成的一道小吃,制作方法和制作饺子差不多,制做好之后一股清香味,让人垂涎欲滴,在家中制作也很...
08-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100香菇:5朵糯米:250混沌皮:250辅料油:适量盐:适量酱油:少许白砂糖:少许具体步骤1.肉糜红烧,糯米泡涨。香菇泡发2.香菇切丁和糯米隔水蒸15分3.蒸好...
12-31
“儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”食材明细主料猪肉馅子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一个)青菜(一把)豆角(一把)鸡蛋(一个)胡萝卜(一...
02-26
“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张...
02-27
“记得很小的时候,外婆经常会拿馄饨皮包烧卖给我们几个孩子吃,那时候的我们不懂事,总是怕姐姐弟弟们谁会比自己多吃上一只,所以每次大家都抢着吃,最后小肚子变得圆滚滚的。现在,我们都长大了,回味起儿时的味道,颇为感慨,却再也...
02-26
“这款点心是LG最爱吃的,只因今年一直都挺忙,没闲下来做给他解馋,刚巧得一好锅,今儿个就来个新锅开光,用它做个美味给LG尝尝”食材明细主料糯米(300克)珍馐纯肉香肠(2根)云吞皮(150克)辅料油(2汤匙)盐(1茶匙)糖(0.5茶匙)生抽(1茶匙)蚝油(1...
01-08
“儿子平时喜欢吃烧卖的时候,都会去外面买,但我发现外面的东西,很不卫生,所以呢就想自学,这次我就了香肠糯米烧卖,香香的、好吃哦。。。”食材明细主料香肠(75克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(...
01-13
食材明细主料鲜虾(150克)菠萝(120克)猪肉末(200克)辅料云吞皮(适量)榨菜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣子油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝虾烧卖的做法步骤1、准备原料2、准备原料3、把菠萝和榨菜...
02-25
食材明细主料糯米(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)鸡丁(适量)葱(适量)调料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三丁烧卖的做法步骤1、所有食材切丁,糯米饭蒸好,加了小部分大米,有些软烂,纯糯米口感Q弹。...
12-31
食材明细主料糯米(400g)梅花肉(400g)笋干(300g(泡发))香菇(150g(泡发))饺子皮(500g)调料油(适量)盐(适量)柱候酱(1勺)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧卖的做法步骤1、猪肉选梅花肉。2、香菇泡发一个小...
12-27
食材明细主料糯米(250克)培根(150克)面粉(150克)辅料酱油(3勺)盐(1.5勺)糖(1勺)热水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根烧卖的做法步骤1、糯米洗净放水倒入酱油泡半小时!2、热水揉面,然后放一旁备用!3、煮好的糯米,用铲子搅拌...
02-05
“Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅,咸鲜口味”食材明细主料澄粉(200克)淀粉(100克)猪肉(200克)糯米(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶糯...
02-28
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟烧卖的品种在市场上各式各样,而紫薯杂粮烧卖算是一种新式烧卖,加入紫薯的麦皮再包裹杂粮,营养方面相对于传统的烧卖更为丰富,因为紫薯富含硒元素和花青素,...
03-28
食材明细主料面粉(适量)青菜(250g)香菇(4个)胡萝卜(2根)猪肉糜(250g)紫甘蓝(半个)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样烧卖的做法步骤1、糯米浸泡一晚上,中间换几次水2、糯米里水不要多,和米一...
01-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟饺子皮版糯米烧卖这是简易烧麦,在你材料不全的时候可以尝试尝试。烧麦里面的糯米软香并且混有猪肉的油脂难免有些腻,所以里面还加入吸油的香菇丁和爽脆...
07-24
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟前些天早上在外面吃一次早点后孩子特别喜欢吃那家早点摊的烧卖,就一直嚷嚷着每天都要去吃今天在她上幼儿园的时候我买了一些糯米和猪肉回来打算给他做...
08-06
“终于等到51放假啦,天气预报说4月30号有雨,后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园,于是我们在放假第一天准备了很多出游食物,还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉(1块)...
02-29
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟可爱的糯米烧卖,每次看到就无比的开心。烧麦那个可爱的造型,是我喜欢早饭吃它的理由。以前在上大学的时候,食堂的早饭有很多种类,但是我每次都喜欢两个烧...
02-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭肉烧卖,是一款非常不错的小吃,很适合当做早餐吃,也可以当做午餐吃,一次多做一些,下次想吃的时候直接拿出来蒸就可以了,好吃又省事。嫩嫩的鸭肉,一些其它的...
07-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:250猪肉碎:150辅料黑木耳:适量生粉:适量香菇:适量烧卖皮:适量胡萝卜:半条盐:适量笋干:适量具体步骤1.将配料全部洗干净均匀剁碎备用2.猪肉剁碎成末,放...
08-30
“糯米烧卖”食材明细主料糯米(500g)辅料干虾米(5元)猪肉(10元)毛豆(适量)玉米(2个)胡萝卜(1个)香菇(9个)饺子皮(3元)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米烧卖的做法步骤1、将所需材料切丁,备用2、糯米提前2小时泡好3、3、放入糯米拌...
01-02