准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟排骨腊鹅干贝腊八粥这道粥真是营养又好吃。排骨和干贝两者都拥有养生的作用,结合在一起制作粥类一定会鲜美有营养,丰富的骨质物质有极佳的效应。熬过之...
12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料绿豆:30腰豆:30花生:30黑糯米:30白糯米:60红豆:30燕麦:30莲子:30辅料清水:1700大块冰糖:150具体步骤1.将所有材料提前浸泡一晚2.将浸泡好的材料稍微沥干水...
08-24
“家乡的腊八粥很简单,用腊肉和冬寒菜做成,虽然简单,但却是一种不能忘怀的味道,因为每每吃到它都会想起过世的奶奶,以及和奶奶一起生活的日子。”食材明细主料珍珠米(适量)辅料腊肉(适量)冬寒菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
02-23
不吃。小年的时候可以吃饺子,而且这个时候吃饺子还是有一定的来历的,在古代饺子被叫做娇耳,东汉末年的时候,名医张仲景在长沙当官的时候瘟疫流行,所以在冬至的时候支开大锅赈济穷人,张仲景当时开的药中有娇耳,而且这个时候正...
07-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料红豆:适量黑豆:适量红芸豆:适量辅料薏仁:适量小麦仁:适量莲子:适量大米:适量糯米:适量高梁米:适量黑米:适量具体步骤1.1、提前半天以上将红豆、黑豆、红芸...
11-18
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料薏米:30红豆:30黑紫米:20百合:20燕麦片:20大麦仁:20糯紫米:20江米:30桂圆:30大枣:100辅料红糖:适量芋圆:适量具体步骤1.称好各种腊八粥需要的食材。2.洗净,用水...
10-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟创意水果腊八粥这道菜营养价值高,这道菜挺适合老人和孩子喝的,而且做法简单不难,只是需要有耐心,就可以做出美味想吃的腊八粥了,可以当做早餐,还可以当做早...
05-09
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米:180红米:80辅料银耳:3朵花芸豆:35红豆:35桂圆肉:20花生米:15莲芯:50红枣:20个冰糖:36水:适量具体步骤1.不容易煮烂的材料要先浸泡,头一天晚上浸下的。这是...
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大枣:50大米:100黑米:100香米:100薏米:100绿豆:50黑豆:50玉米粒:50莲子:50辅料冰糖:100白醋:少许具体步骤1.各种米,需要用清水泡至8个小时以上;2.用高压锅煮之,加...
01-13
“腊八粥虽是美味的时令佳肴。也可以作为日常生活的营养美食,或甜或咸,或荤或素,选料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又营养,确实能增福增寿呢。”食材明细主料银杏(适量)大米(适量)山药(适量...
03-01
小米、大米、红豆、黑豆、玉米、红枣、桂圆、花生、枸杞。腊八粥也被称之为佛粥、七宝五味粥等,制作的时候,采用了各种各种的食材去熬制而成的一种粥,属于一种节日类美食,主要是在腊八的时候吃。腊八除了吃腊八粥,还有腊八...
09-22
准备时间:3小时    烹饪时间:60分钟主料鲜香菇:4朵糯米:100瘦肉:80豌豆熟玉米粒莴笋胡萝卜白扁豆:各50克辅料油盐胡椒粉香油:适量鸡精:少许具体步骤准备好所有的食材。糯米清水浸泡白扁豆也提...
03-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料江米:适量大黄米:适量红香米:适量黑米:适量大麦米:适量高粱米:适量薏仁米:适量大米:适量绿豆:适量红小豆:适量红芸豆:适量花芸豆:适量白芸豆:适量辅料蜜...
03-04
是。因为各个地区的习俗不同,腊八粥的做法也是有所差异的,但是腊八粥的主要材料还是以谷类为主,常用的有粳米,糯米还有薏米。其它材料还有各类谷物,干果等。最初的腊八粥比较简单,只有一些常见的谷物类,现在腊八粥的食材越来...
11-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料腊八米:200辅料栗子:适量冰糖:适量具体步骤1.买来的腊八米洗干净(这是超市里直接配好的,做起来比较方便,一次买齐)2.洗干净的腊八米放入隔水炖内胆3.加入...
12-11
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时30分钟主料八宝米:300辅料麦仁:适量薏米:适量小米:适量糯米:适量红米:适量荞麦:适量芝麻:适量红枣:适量枸杞:适量红糖:适量葡萄干:适量桂圆:适量花生:适量核桃:适量杏...
03-04
“作为一个四川人,从小是吃咸味腊八粥长大的。以前就见姥姥头一天就开始准备食材,腊八早上6点多姥姥就挨着叫起床,一进厨房就看见她用大柴锅煮一大锅腊八粥得吃两天。后来大柴锅没了,姥姥也没了,就再也没那种感觉了。我跟...
01-31
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料大白豆:一把红豆:一把蚕豆:一把花生:一把薏米:一把芋头:适量排骨:适量油豆腐:适量大栗:一把青菜:适量大米:适量辅料具体步骤1.先把各种豆子烧起来、除了蚕豆!2...
11-18
食材明细主料红豆(一把)绿豆(一把)黑米(一把)红莲子(一小把)百合(一小把)燕麦米(一小把)薏米(一把)黑白木耳(一碗)黑花生(一把)辅料干橘皮(一块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版无米腊八粥的做法步骤1、准备原料2、将各原料洗净,放...
02-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:10芸豆:10黑米:10大米:10小米:10黑豆:10薏米:10燕麦:10高粱:10绿豆:10花生:10糙米:10荞麦:10红豆:10辅料核桃:3个大枣:3个葡萄干:10红糖:10具体步骤1.准备好原...
08-24
“老话说,过了腊八就是年。明天就是腊八节了,新年越来越近,年味儿也越来越浓。从小到大,每年的腊八节都少不了腊八蒜、腊八粥,有了它们才算过得完整。尤其是寒冬腊月里来上一碗热乎乎的腊八粥,浑身都暖和了,而且这腊八粥的食...
12-27
“金丝小枣风味独特,成为我国红枣中的珍品,相传在1737年秋,乾隆皇帝到沧州一带狩猎,途经献县,见路边风摇枣树,果实累累,顿时喜上眉梢,上前摘枣一枚,开时金丝闪耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“沧州自古草泽之地,然金丝小枣风味殊佳,如...
02-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:100五谷杂粮:50小米:50绿豆:20糯米:50红豆:20辅料葡萄干:10巴达木仁:10个冰糖:1块花生:20具体步骤1.准备主料,大米一杯2.小米,糯米,红豆,绿豆,还有五谷杂粮...
10-27
敬佛。在农历腊月初八这一天称为腊八节,是春节的第一个节令,有吃腊八粥的习俗。最早的腊月初八吃腊八粥,是由著名释迦牟尼看透人生各种苦恼,出家修道创立佛教,正直农历中国农历腊月初八,这一天煮粥敬佛。宋朝也有记载腊月初...
05-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:适量胡萝卜:2根熏干:2块青笋:1根香菇:7-10朵木耳:少许牛肉馅:半斤虾仁:5-8个辅料精盐:少许具体步骤1.先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普...
02-29