食材明细主料小龙虾(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)粗辣椒面(适量)花椒(适量)十三香料(适量)香菜(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧小龙虾的做法步骤1...
02-26
食材明细主料小龙虾(3斤)辅料食盐(一小勺)大蒜(50g)鸡精(25g)味精(20g)白醋(30g)十三香(少许)葱白(根据自己喜好加)生姜(三片)啤酒(一到两瓶)白糖(30g)白酒(50g)豆瓣酱(50g)蚝油(10g)香料包(一包)香菜(根据自己喜好加)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
01-09
“麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾,只是形似,与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多,或红烧或白煮,但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾(30个左右)鲜辣椒(适量)姜(适...
01-27
“经常烧酸菜鱼,酸菜龙虾也尝试烧一下,汤料是用鱼骨头熬制的,鱼骨头是用菜籽油煎的,菜籽油煎的鱼骨头很香,熬出来的汤也是奶白色的,用来烧龙虾,大大提升了虾的香味,色泽也很漂亮。”食材明细主料龙虾(1000克)酸菜(150克)鱼骨(200克...
01-09
“小龙虾的烹饪方法多种多种,清蒸、油焖、香烤、红烧。。。总之,爱怎么吃就怎么吃,它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。今天做了一款“椒盐小龙虾”,做法很简单,将处理好的小龙虾先油炸熟,再椒盐和配料一起翻炒,让椒盐均匀的裹在...
01-09
“这是一个硬菜,满足爱妃和朕的需求。一个爱吃小龙虾一个爱吃蛤蜊。绝对没毛病。”食材明细主料大蒜(2个)小龙虾(1000g)蛤蜊(500g)啤酒(500ml)葱(1颗)辅料小茴香(3g)酱油(5ml)麻椒(6g)姜片(3个)草果(2个)八角(5个)花椒(6g)良姜(1块)沉皮(1块)香叶(3...
01-11
“名菜名吃”食材明细主料小龙虾(1300克)麻辣小龙虾调味料(150g)辅料啤酒(2瓶)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)姜片(适量)干红辣椒(适量)葱段(2根)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净,剪头,从龙虾...
01-09
食材明细主料小龙虾(适量)啤酒(适量)辅料食用小苏打(适量)香辣小龙虾酱(适量)调料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾中加入食用小苏打。2、...
12-28
“作为一名吃货,我竟然没吃过小龙虾!!!真是天理难容!!!刚好今天是父亲节,对于同为吃货的男主人来说,竟然也没有吃过小龙虾!!!OMG!!!😲😲😱😱其实我们一直不吃小龙虾,是因为一直说小龙虾有寄生虫,还有平常外出也带着小Baby,实在不方便吃...
01-09
“浸满了汤汁的小龙虾麻中带辣辣中带麻紧致的虾肉鲜香四溢今天糖果粑粑为你奉上这道麻辣小龙虾让你这个夏天爽翻全场幸福感爆棚”食材明细主料小龙虾(600g)油(适量)大葱(1根)花椒(4g)八角(2块)香叶(5片)干辣椒(10g)小米辣(适量)灯笼椒...
01-03
“因为孩子不吃辣,所以没换辣椒。喜欢辣的可以做成各式辣!”食材明细主料小龙虾(2000g)辅料姜(1块)蒜(5个)小葱(3颗)桂皮(1个)八角(3个)五香粉(3匙)糖(2勺)啤酒(1罐)白酒(5匙)盐(5勺)生抽(5勺)芝麻油(3勺)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(...
01-02
“麻小好吃,但单纯的麻辣小龙虾是不是总觉得少点儿什么呢?咱今天来个鸡翅、麻小、脆藕片一锅出。保证又麻又辣又过瘾,还能满足各种口感的需要。准备好这样一锅美味,备上啤酒,打开电视看奥运,为中国队加油吧!”食材明细主料小...
01-13
食材明细主料龙虾(500克)辅料啤酒(一瓶)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷吃小龙虾的做法步骤1、龙虾去头,洗干净2、大火烧油爆炒,龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会3、加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜,待啤酒烧干即可出锅!(配...
01-13
“小龙虾还是十三香最配,够香够味。边吃边吮手指的节奏。”食材明细主料小龙虾尾(300g)辅料葱(适量)花椒(1匙)辣椒(1个)蒜(适量)调料十三香(2匙)料酒(1匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香小龙虾的做法步骤1、...
12-30
食材明细主料小龙虾(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小龙虾盖饭的做法步骤1、小龙虾取虾...
01-05
“麻辣入味儿,孜然味儿浓郁。”食材明细主料小龙虾尾(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)麻椒粉(适量)小葱(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然麻辣小龙虾尾的做...
12-30
“比起传统得小龙虾,冰镇龙虾清淡不油腻”食材明细主料龙虾(三斤)辅料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)大蒜头(适量)生姜(适量)清淡(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰镇小龙虾的做法步骤1、洗净龙虾,用刷子将龙虾腹部头...
01-09
““每到夏天这个季节就很想吃小龙虾,可是外面做成熟食的很贵又脏,那天看到批发市场有卖庄哥小龙虾就买了一点回来过瘾,虽然第一次做小龙虾,但是很成功,味道超级棒,比那些龙虾店里还来得实惠,又卫生,放心开吃!做起来也不麻烦的...
01-09
“我们在外面吃一般吃到的小龙虾都是香料的味道~真正的虾味完全没有体现出来,由于外面处理的不一定干净,所以头部一般都不敢下口,白白浪费了一大包的“虾黄”,这道小龙虾菜~可以很好的体现出原料本身的鲜香,用最简单的调味...
03-01
“夏日是吃小龙虾的最好季节,去掉虾头,只剩肉多的虾尾,通过各种调料的浸润,味道鲜美。”食材明细主料小龙虾(500g)辅料洋葱(1个)青椒(3个)芹菜(3根)调料酱油(3勺)豆瓣酱(1勺)菜油(5勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炒小龙虾...
12-31
“某人一起第一次做龙虾,今天也是他“新开始”的一天。。miss”食材明细主料龙虾(2000克)啤酒(2支)辅料蒜头(1个)姜(2块)葱(10段)辣妹子(1汤匙)紫苏(5棵)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小龙虾—口味虾的做法步骤1、龙虾洗净,葱卷结...
02-05
“先生刚毕业时在“徐州”工作过,那时就预言,以后小龙虾会“遍吃中国”,他也特别爱吃,这个季节这么还是买了!”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料生姜(5片)大蒜子(3瓣)花椒(适量)黄酒(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(5g)鸡精(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)三刻...
01-03
食材明细主料小龙虾(适量)辅料芹菜(适量)香葱(适量)姜片(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)调料料酒(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜蓉小龙虾的做法步骤1、小龙虾用牙刷刷洗干净,剪刀从头部剪去胃囊,虾尾中间...
12-31
“近日在电视《快乐生活一点通》里看到了一则麻辣小龙虾入味好吃的窍门,实在是太高兴了!真是踏破铁鞋无觅处呀!正好解决了我上次做不好小龙虾的燃眉之急。哈哈,看完小龙虾的做法后,手痒痒,迫不及待地去海鲜市场买了两斤多龙...
02-27
食材明细主料小龙虾(2500g)辅料姜丝(若干)蒜头(5颗)香料(适量)火锅底料(适量)咖喱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣咖喱小龙虾的做法步骤1、小龙虾剪去小腿,用刷子涮洗干净,抽掉虾肠,再用清水冲洗干净。这是处理好的小龙...
01-07