“这段时间几乎天天都离不开芦笋,首先我喜欢芦笋的清爽与口感,其次,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。再有就是最近芦笋大量上市价钱实惠又新鲜,所以就想着法子如何搭配着吃。这次用了...
01-08
食材明细主料海参(适量)番茄(适量)熟牛肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)食盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉海参面的做法步骤1、番茄切片2、牛肉切片3、海参4、锅烧热油5、放番茄翻炒6、...
01-07
“春夏养阳,秋冬养阴,冬季应注意滋阴,海参阴阳双补,但侧重于补阳,肥猪肉滋阴,加上白菜,肥而不腻,还有白菜的清香味!冬季喝这汤,及暖和,胃里又舒服!!”食材明细主料猪排骨(500g)辅料海参(1个)白菜(随意)配料葱(适量)姜(适量)大料(少)盐(适量)咸甜(...
02-26
“海参不但营养价值极高,还能滋阴壮阳,筒骨可促进伤口愈合,增强体质,玉米、胡萝卜富含维生素C有长寿、美容作用。玉米能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。而胡萝卜具有抗酸化作用和护肤效果。并能修复紫外线损...
01-09
“给老婆做的营养早餐,老婆还在哺乳期,所以吃的汤水比较多,早上煮的自己包的鲜馄饨,馅是里脊肉、鸡胸肉和海参和的。再浇上浓浓的大骨汤,美美的吃上一碗,那营养对老婆和孩子都好。馄饨可以一次多包上一些,包好后放入冰箱冷冻...
02-27
“这道菜是开心果姐姐精心制作,有机小麦胚芽100小时恒温发制,口感细腻甘甜板栗南瓜,秘制黄油勾芡其中,土锅低温烹饪15分钟,加入海参余温加热,极具容养颜麦功效的胚芽南瓜烩海参大功告成,海参Q弹爽口,俏十岁萌萌哒,欢迎关注开心...
01-13
“以前在上海想家的时候,想吃蛏子的时候就会去超市里买,可超市里的蛏子都是泡在水里用氧气养着的,吃起来一点都不新鲜,还是外公这养在海塘里面的蛏子好吃呢。因为好久没煮粥喝了,想到外公刚送来新鲜的蛏子,和海参搭配来煮粥...
02-25
“海参是名贵的滋补珍品,列为“海八珍”之首,含有丰富的营养价值。含有多种对人体有益的生物活性成分,海参多糖有广谱抗肿瘤的功效,具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用,此外海参还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效,是...
01-11
食材明细主料海参(100g)小米(80g)盐(适量)小青菜(适量)辅料鲍鱼片(30g)油(适量)白胡椒面(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参小米青菜粥的做法步骤1、小米洗净泡半个小时。2、锅里烧开水,滴几滴玉米油。3、将泡好的小米放入4...
02-05
“据说食用海参好处多,尤其是对我这种免疫力低每年春天里都得严重花粉症的人有帮助提高免疫力,海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇,食用不用担心发胖,所以,不管是否属实有效,就当一味食材好了。这次用了一条发泡海参...
01-09
“今天为大家推荐的【海参的家常做法】是葱烧海参大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运,时常有顾客让...
02-05
“晚上到家不知道吃什么,打开冰箱看见了昨天买的木瓜,前晚炖的桃胶雪莲子汤,还有泡发好的海参,呵呵,那就吃它们吧”食材明细主料木瓜(半个)海参(一个)辅料雪莲子(适量)桃胶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜海参雪莲子船...
01-28
食材明细主料即食海参(200克)浓醇高汤(适量)辅料小黄米(适量)浓缩鸡汁(2小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参小米粥的做法步骤1、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟;2、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上...
01-13
“葱烧海参是胶东地区的传统菜,团圆喜庆的时刻更是必不可少,新年到来之际恭祝大家在新的一年里健康长寿,生活幸福美满。”食材明细主料干海参(5粒)大葱(一棵)干贝(10粒)辅料特级酱油(15毫升)红烧酱油(15毫升)蚝油(15毫升)白糖(一小勺)...
01-31
“海参所含胆固醇极低,脂肪含量相对较少,是一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,对高血压,高脂血症和冠心病患者尤适宜。松茸又名松菌,产于海拨3800米以上雪域高原,松茸天然无污染,药用和营养价值奇高,富含松茸醇、维生素C、B...
02-26
“最近正儿八经拍菜菜比较少,觉得在厨房里烟熏火燎地忙活就够人受的了,如果再一步步地拍步骤,拍成品,想想就让人崩溃。一天下午心血来潮,拍了一盘蒜薹海参丝,从来没想过更没试过这样的搭配,菜菜上桌后一尝,确实很不错,海参丝的...
02-24
食材明细主料小米(适量)南瓜(半个)辅料海参(1-2条)配料精盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米南瓜捞海参的做法步骤1、准备小米一小碗,南瓜半个,海参我准备了一个,嘻嘻2、南瓜切开去皮挖瓤3、切成小块,上蒸锅蒸熟4、将...
02-23
“现在很多食材很容易就能买到在家也能做以前饭店才能吃到的菜哦____________________________________海参粥三鲜主料是海参和大米。做法简单,蛋白质高,营养丰盛,补肾、益精、养血。海参含胆固醇低脂肪含量相对少,对高血...
02-27
“海参,这可是好东西,自古以来位列“八珍之首”,有“参中之冠”的美誉!而且它的营养价值非常高,低脂,低糖,无胆固醇;富含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您...
02-25
食材明细主料乌元海参(适量)猪手(适量)辅料腐竹(适量)菜心(适量)红枣(适量)腐乳(适量)配料油(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)香叶(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪手扒海参的做法步骤1、...
03-01
“鲜嫩的香菇,配以弹牙的海参,只用蚝油烹饪的海参菜式还是很受欢迎的。”食材明细主料辽参(4条)香菇(6朵)西兰花(1个)葱(少许)生姜(1小块)独头蒜(1个)辅料盐(少许)料酒(少许)李锦记旧庄蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蚝...
02-05
“通常酒店里做海参,都是整只来烧,或者团团围在大盘里,取团圆喜庆之意;或者装进小碟,一客一只端到客人面前。不论摆成啥样,看上去都挺高级的,价格当然也挺高档的。自己在家做,成本虽然也不低,但是无论节庆还是宴客,吃起来总是实...
02-26
食材明细主料海参(3只)鸡翅(2只)辅料葱(1段)姜(1块)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋季之选海参鸡汤的做法步骤1、鸡翅洗净,控干水分,切成块状。2、海参切成条状,姜切片,葱切段。3、鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮...
02-10
“香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸...
03-01
“朋友回海南度假,送了盒干刺参给我,虽然也吃过海参,自己却从未亲手做过,心想挺贵重的东西,万一泡发失败那就浪费了,因此只取了一只做泡发实验,经过一周的时间,终于泡发成功啦!一只太少,切碎煮粥全家喝最好了!据资料记载,海参据今...
02-23