“鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)里脊肉(110克)韭菜(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜里脊...
01-11
食材明细主料茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗净切丝;2、加入适量盐、糖、蚝油、生抽、生粉、橄榄油腌制备用;3、...
02-26
食材明细主料茭白(125克)榨菜丝(60克)里脊肉(70克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉榨菜茭白羹的做法步骤1、食材:茭白、榨菜丝、里脊肉(已切丝)、水淀粉2、将茭白剥壳清...
02-10
“开学季又要到了,这款里脊肉卷饼推荐给你们。有菜有肉有主食,营养全面、做法简单,再搭配一杯牛奶,就是一顿很好的学生营养早餐啦!”食材明细主料手抓饼(1个)里脊肉(适量)辅料生菜(适量)调料六月鲜10克轻盐原汁酱油(适量)冠利蜂蜜...
12-28
食材明细主料梅豆(140克)里脊肉(65克)榨菜丝(120克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜里脊肉炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆(已摘洗干净)、里脊肉(已切成丝)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入已...
02-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个猪里脊肉:100辅料青椒:1个姜:1小块生抽:10ml白糖:6葱:5盐:3色拉油:20蒜:4粒料酒:10ml淀粉:8具体步骤1.茄子洗净去皮。2.切成滚刀块。3.姜切丝、葱切丁、...
02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:100香干:110辅料油:适量大蒜:适量味精:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)2.将香干放在案板上切...
10-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟你喜欢里脊肉吗?你喜欢香菇吗?那你喜不喜欢竹笋呢?既然都喜欢,那就赶紧看看下面这道菜——里脊肉香菇炒笋片。首先这道菜看起来就很令人期待,如同画一般的...
01-13
食材明细主料里脊肉(145克)腐竹(60克)辅料调和油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清水(2勺)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)里脊肉蒸腐竹的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、腐竹(已泡发)。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成...
01-04
食材明细主料里脊肉(100克)香干(110克)辅料大蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒香干的做法步骤1、食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)2、将香干放在案板上切开,待用。...
02-10
“麻麻辣辣的水煮肉料,味道很好,用来煮里脊肉,非常好吃。因为家人都是喜欢麻辣味道,又不耐辣,因此,料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜欢的。”食材明细主料里脊肉(200g)大白菜(150g)平菇(150g)辅料水煮肉料(适量)麻辣(口味)煮(工艺...
01-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:20里脊肉:300辅料白酒:适量油:适量生抽:适量鸡蛋:1个盐:适量清水:适量具体步骤1.猪里脊先切成丝2.用酒和生抽先腌制一下3.用鸡蛋和面粉加一点清水调...
03-25
食材明细主料酸菜(115克)油豆腐(45克)里脊肉(75克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐里脊肉炒酸菜的做法步骤1、材料:酸菜、油豆腐、里脊肉(已切)2、将酸菜放在案板上切开,待用。3、将油豆腐放...
02-24
“糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也...
02-28
食材明细主料子姜(适量)牛里脊肉(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)子姜炒牛里脊肉的做法步骤1、子姜和青椒备用2、牛里脊切切片3、子姜和青椒切丝4、牛里脊肉加盐...
01-01
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材...
03-01
“里脊肉和金针菇的新造法,里脊肉的嫩滑结合金针菇的爽脆,卷成卷,像章鱼、乌贼;像穿着红袄子跳舞的女孩子;像田野里的木草人。带着无限联想,诱惑着宝宝把他吃进嘴里。参考月龄:12M+”食材明细主料猪里脊肉(1小块)金针菇(1把)辅料...
01-07
食材明细主料青椒(一个)油豆腐(五个)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒里脊肉的做法步骤1、材料:青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用...
02-25
食材明细主料里脊肉(适量)大蒜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香里脊肉的做法步骤1、里脊肉切片。2、加料酒,生抽,盐,蚝油。3、加一个鸡蛋适...
01-05
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时凤梨口感脆甜,营养丰富,这道烤凤梨里脊肉做法简单,口感丰富,既有里脊肉的咸鲜适口,又有凤梨的清甜,风味独特,让人回味无穷,无论是自己吃还是招待客人,他都是一道...
11-11
食材明细主料杏鲍菇(90克)香菇(70克)里脊肉(115克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒里脊肉的做法步骤1、材料:杏鲍菇、新鲜香菇2、里脊肉(已切成片)3、将杏鲍菇清洗一下。4、放在案...
02-23
食材明细主料里脊肉(300克)鸡蛋(一个)淀粉(适量)辅料番茄酱(3勺)醋(2勺)糖(一勺)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋里脊肉的做法步骤1、里脊肉切成小条(里脊肉放冰箱冻了一下😁)。2、加少许...
12-29
“说到糖醋的食物,总会不由自主地流口水,酸酸甜甜,特别诱人。”食材明细主料里脊肉(220克)辅料淀粉(适量)盐(1茶匙)料酒(1汤匙)鸡蛋(一个)色拉油(适量)番茄酱(2汤匙)糖(2汤匙)酸甜(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊肉的做法步骤1、里...
01-08
“番茄中富含番茄红素,而番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍;能促使细胞的生长和再生,美容袪皱,延缓衰老,维系皮肤健康;番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌,肺癌、胃癌、乳癌...
02-23
食材明细主料里脊肉(95克)冬瓜(260克)辅料料酒(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)里脊肉冬瓜汤的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切片)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量...
01-02