“不一定正宗,但很好吃!”食材明细主料鸡泥肠(一斤)辅料油酥花生米(20颗)干辣椒(5个)花椒(10颗)配料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(一勺)米醋(3勺)白糖(3勺)料酒(两勺)番茄沙司(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保泥肠的做法步骤1、鸡泥...
02-26
“鲜嫩的龙利鱼做成美味的宫保鱼丁给家人享用,非常有益于家人夏季养生,平安度夏。宫保鱼丁的做法近似于宫保鸡丁,鱼丁的口感比鸡丁更嫩些,菜品味道也更鲜香。配菜选用的是花生米、香菇,两种食材既利好也美味,与龙利鱼组合在...
12-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊里脊肉:适量核桃仁:适量辅料葱段:适量鸡精:适量干辣椒:适量姜片:适量蒜片:适量花椒:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量酱油:适量醋:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.羊...
12-28
“宫保鸡丁是四川的传统名菜之一,是由鸡丁、干辣椒和花生米等炒制而成。宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来的,两者烹调方法相同,只是鸡丁被老豆腐取代了,成菜色泽红润,味道鲜辣甜香,还多了豆腐嫩滑的口感,是一道酸甜好下饭的创意...
02-29
“这是道改良的宫保鸡丁。里面加了藕丁和木耳。藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。木耳能降血脂及抗动脉粥样硬化,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出...
02-29
“现在超市里出售一种冰冻的龙脷鱼肉质量很不错,其肉质细腻无任何骨刺,最适合老人和儿童食用。用龙脷鱼肉可以制作很多菜肴,比如炒、煎、炸、蒸等都可以,还可以用它制作鱼丸或者煮鱼片粥等。用龙脷鱼制作西餐也很棒,可以制...
02-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉(瘦):300花生仁(炸):150鸡蛋:30辅料酱油:8料酒:3醋:3盐:2味精:1白砂糖:10辣椒(红、尖、干):25花椒:10辣椒粉:1淀粉(玉米):3大葱:5姜:4大蒜:2猪油(炼制):50具体步骤1.将...
02-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发泡鱿鱼:1只新鲜鱿鱼:1只干辣椒:20公克葱:2根蒜头:1瓣酱油:1又米酒:1大匙冰糖:1大匙太白粉:1/2大匙辅料具体步骤1.将两种鱿鱼从内部交叉刻花后切片,再放入烧热...
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料板豆腐:适量生姜:适量蒜头:适量长葱:适量红甜椒:适量干辣椒:适量太白粉:适量碎花生:适量松子:适量酒:适量鸡粉:适量水:适量细砂糖:适量酱油:适量胡椒粉:适量醋:适量辅...
02-08
食材明细主料虾(50g)辅料葱白(1棵)郫县豆瓣酱(2勺)花生仁(50g)调料生抽(10ml)白糖(15g)料酒(10ml)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保虾球的做法步骤1、虾仁解冻,郫县豆瓣酱,大葱准备,花生泡洗干净。2、锅中放油烧热,倒入花生仁小火...
12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:适量花生米:(干脆口的)辅料小红辣椒:适量花椒:适量大葱:适量白糖:适量醋:适量盐:适量淀粉:适量蛋清:适量绍酒:适量生抽:适量红油:适量具体步骤1.小红辣椒剪成段...
12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:2朵花生米:50辅料干辣椒:12个油:适量盐:适量蚝油:适量醋:适量白砂糖:适量淀粉:适量姜:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.杏鲍菇洗净切丁,可以切得稍大一些2...
12-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料松花蛋:适量熟松仁:适量青蒜:适量辅料大葱:适量干辣椒:适量番茄酱:适量白糖:适量盐:适量生抽:适量醋:适量蒜茸:适量具体步骤1.松花蛋凉水下锅煮一下,捞出过凉水,剥...
12-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜藕:1节花生:100青、红椒:各半个辅料香葱:2根蒜:1瓣姜:1小块干红辣椒:5个花椒:少许酱油:1汤匙白糖:1汤匙醋:1汤匙半淀粉:少许鸡精:少许盐:少许油:少许具体步骤1.主...
11-11
食材明细主料虾仁(适量)油炸花生(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(两勺)米醋(一勺)糖(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫保虾仁的做法步骤1、葱姜蒜备用。2、虾仁处理干净...
12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:300黄瓜:400花生仁:200辅料盐:适量料酒:适量鸡精:适量油:适量姜:适量酱油:适量淀粉:适量糖:适量具体步骤1.准备花生仁2.黄瓜洗净去皮3.瘦肉洗净4.锅...
01-15
食材明细主料豆腐(400克)辅料花生米(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)料酒(5克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入...
02-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾的做法是有很多的,我就经常做虾来吃,今天我就买了点虾,准备做一道好吃的菜,准备做一个宫保脆皮虾,做出来以后非常的香,色香味俱全,看着很有食欲,吃起来外面...
04-05
食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)花生米(1把)辅料白糖(4勺)醋(3勺)酱油(2勺)盐(1克)淀粉(1勺)干辣椒(4个)花椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保土豆的做法步骤1、土豆,黄瓜,胡萝卜切小块。干辣椒切段,姜切丝。2、...
01-03
“我总得菜应该是米饭的灵魂吧,感觉有了好菜,米饭都会不知不觉多吃一些。这一点米酥是深有体会的。据说(只能是据说,因为他现在挺喜欢吃米饭的嘛)老公以前最讨厌吃的主食就是米饭,觉得没什么可吃的。然而我是一个超喜欢吃米...
02-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根玉米粒:二两鸡胸:4两辅料大葱:少量大蒜:少量盐:适量生抽:适量鸡精:适量食用油:适量具体步骤1.将黄瓜及鸡胸肉切丁备用2.锅内放入适量食用油,油七成热时...
01-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟核桃的营养价值非常高,核桃的做法也有许多,但我最喜爱的还是宫保核桃。宫保核桃,不仅做法简单,只需轻轻松松就能吃上美味十足的核桃,而且由各种食材的完美...
06-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:半根杏鲍菇:200胡萝卜:半根辅料油:适量葱姜蒜:适量盐:适量花生米:适量醋:少许蚝油酱:适量酱油:少许淀粉:适量白糖:适量具体步骤1.杏鲍菇洗净切块2.黄瓜...
01-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟川味宫保虾球,是有着四川特色麻辣口味的一道菜,将鸡肉切成丁,放入特别有四川味的麻辣酱料,再和虾泥混合在一起做成虾球,营养价值高,可以当做小吃和家常菜,很...
01-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1块花生米:50辅料红尖椒:3个鱼露:适量绵白糖:1汤勺玉米淀粉:1汤勺蒜薹:50油:适量盐:适量酱油:适量五香粉:3香醋:1汤勺熟白芝麻:15具体步骤1.材料图2.花生...
10-30