食材明细主料春卷皮(3张)根(3块)鲜奶(适量)紫薯(3只)黄油(30克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香紫薯培根春卷的做法步骤1、准备好原料。2、紫薯去皮,黄油温切粒备用。3、放蒸锅蒸熟。4、把紫薯捣成泥,加适量鲜奶。5、加黄油...
02-29
“最近全国持续的高温,连青岛这座号称20度一夏天的城市都难逃40度的命运,每天都热得吃不下饭,总是想着能吃点凉爽的东西,凉面什么的真是每天都在吃,可是吃多了也是会腻呀。前几天逛超市的时候,看到了那种成品的春卷,油炸什么...
01-09
“咱们上海老一辈的过年宴客菜单上,一定会有一道点心——春卷,虽然年轻人已经嫌弃它多油、高温油炸,但是老人们还是固执地炸着春卷,还要到处送人。但是,老人的固执也并非全无道理,春卷外皮香脆,内馅柔软,真的很好吃。咱家老公...
01-01
食材明细主料糯米(适量)辅料糖莲子(适量)糖冬瓜(适量)糖水金桔(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)糖姜(适量)春卷皮(适量)配料苹果醋(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八宝春卷的做法步骤1、12、23、34、45、56、6...
02-25
食材明细主料越南米纸(适量)干米粉(适量)越式肉扎(适量)辅料熟虾仁(适量)九层塔(适量)园生菜(适量)配料苏梅酱兑水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)越式凉拌春卷的做法步骤1、准备越南米纸和肉扎(可以用鸡肉丝,熏肉,或者煎过...
02-28
“今天是大年三十,也是立春。立春要吃韭菜。今天这道菜里面我加了虾米和鸡蛋。用抄手皮做了春卷皮。非常的方便简单。味道也不错哟。菲菜里面加了虾米,真的太好吃。”食材明细主料抄手皮(6张)韭菜(一把)鸡蛋(一个)虾米(一匙)辅...
01-03
食材明细主料春卷皮(10张)土豆(1个)肉末(100克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末土豆馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、土豆(已洗净)。3、肉末。4、香葱。5、将已洗净的...
01-04
“馄饨皮巧利用,包馄饨剩下的一点馄饨皮,本着不浪费的精神,就蒸个土豆,加上火腿和青豌豆包入来煎熟,皮脆内馅棉软香,一吃就停不下来了,好吃到不要…不要的😏做法又快,不用高油量来油炸,方便快捷。想吃的你值得一试哦。”食材明...
01-08
“春天是万物复苏的季节,热爱春天,更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历,不知为什么老家(大理的深山)居然不吃荠菜,可能是野菜的实在太多了吧,白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花,跟这些比...
01-07
“香香糯糯的甜八宝春卷,一直是我最喜欢的食品之一,在夏天的午后,再配以清茶一杯,滋味美妙无比。”食材明细主料糯米(250g)春卷皮(10张)辅料芝麻(适量)白砂糖(适量)蛋卷(100g)食用油(适量)红豆沙(50g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
01-03
“没有教程,馅料都是常做常新。可以是咸味的白萝卜肉馅、豆芽粉丝等,也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。随意,做吃的难道不就是得迁就满足自己和家人喜好嘛?因为家有俩宝,不想吃得太热气,所以不是油炸版春卷,是油煎版。今天用了一...
12-30
“不管在任何一个国家的街头随意走进餐厅,除了独树一帜的春卷,大部分菜单上头盘一类的菜品中一定会出现“springroll”,就像是中餐的标志一样,并且非常受到大家的欢迎。”食材明细主料春卷皮(一袋)鸡肉(适量)木耳(适量)猪肉(50克...
01-08
“第一次尝试做春卷,春卷皮在超市的冷冻柜就有得卖”食材明细主料春卷皮(适量)辅料大白菜(适量)豆芽(适量)豆腐干(适量)笋(适量)大葱(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸春卷的做法步骤1、准备材料,都切碎哦。2、开始包了,看好...
03-01
“立春了,做春卷咬春,迎接春天的到来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)木耳(适量)芹菜(适量)平菇(适量)葱(适量)胡罗卜(半个)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易春卷的做法步骤1、面加适量清水搅拌成煎...
02-10
食材明细主料中筋面粉(250g)辅料盐(1小勺)玉米油(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春卷皮的做法步骤1、面粉中加入一小勺盐,适量清水搅拌程絮状。2、和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。3、取出揉成长条...
01-07
“很多东西油炸过之后就会变得更加好吃,比如春卷。春卷的馅料即便是最普通的冬笋、肉末、荠菜和香干,包在一起味道非常丰富。因为春卷皮很薄,所以经过油炸之后非常脆。很神奇的是,凡是油炸过的食物我都喜欢蘸点调料,手边最...
01-07
“每年过年的时候,老妈都会炸春卷,从外面买包装好速冻的,回来放油锅里炸好,基本一上桌就被大家消灭了,那时候真的觉得好好吃,现在回想起来,就只吃到外面的皮,压根不知道里面是什么馅,这几天嘴馋了,就从某宝买了几袋春卷皮,自己动...
02-26
“最传统的三丝春卷,鸡丝、韭菜、笋丝,三丝加豆芽菜,象征着吉祥如意,长长久久,蓬勃向上~~~”食材明细主料春卷皮(60张)韭菜(150克)鸡胸肉(120克)豆芽菜(300克)春笋(150克)辅料料酒(1茶匙)淀粉(1茶匙)生抽(1茶匙)食盐(适量)鸡精(3克)白胡椒粉(少...
01-01
“今天,我们迎来了一年24节气的第4个节气----春分。幼儿园网课上老师推荐了一道美食,时蔬春卷,我和小朋友一起做了这道美食,太好吃了还营养。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。”食材明细主料五粮煎...
12-31
“春卷相信大家都吃过,油炸食品,而且还非常吸油,一口咬下去,这个爆汁(爆油)体验简直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃却又觉得太油怎么办,改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀!”食材明细主料越南春卷皮(一袋(糯米皮))肉末(适量)粉丝(1把)...
01-01
“邻居送了-把从乡下带来的芹菜.这种自家种的芹菜,比较细小叶多茎少但特别香.就用来包香芹春卷吧.”食材明细主料春卷皮(适量)芹菜(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟...
02-05
“春卷是一款小吃,在网上搜集得知是山东菜,外脆里鲜。老少喜欢。”食材明细主料春卷皮(300克)菠菜(250克)辅料青蒜(适量)香菜(适量)配料米醋(适量)食用盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、菠菜清...
02-26
“在我国春节可以说是最重要的节日了,春节已经传承了千百年,其中的节日文化自是非常浓厚。春节最能体现我国的饮食文化了,每个地方都有自己的特色,而在我国北方地区有春节吃春卷的习俗。吃春卷也挺讲究的,将菜包起来,从头吃...
01-11
“立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化,是立春节庆习俗中不可...
01-07
食材明细主料春卷皮(1张)鸡蛋(1粒)汉堡肉(1片)芝士(1片)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮春卷袋的做法步骤1、把鸡蛋煎成汉堡肉般大小。(留着蛋壳内的蛋白)2、汉堡肉解冻2面煎下。3、把煎好的汉堡肉放在解冻好的春卷皮上。...
02-26